Evaluación de la eficacia del agua electrolizada en circuitos de ordeño de explotaciones de vacuno lechero

D. Bartolomé, R. Posado, L. Rodríguez, F. Bueno, S. Olmedo, J. J. García, A. B. Martín- Diana

Efecto del uso de agua electrolizada como agua de bebida sobre el PH y gases sanguíneos de vacas lecheras

D. Bartolomé, R. Posado, S. Olmedo, J. J. García, Ana Belén Martín Diana

Propuesta, aplicación y evaluación de un instrumento para identificacion del espíritu emprededor en los productores rurales: Un estudio metodológico

J. C. Valandro-Soares, A.C.de P. Silva, W.A. Peixoto-Junior, V.C.P. Silveira

Predicción del peso vivo de cerdas landrace x large white: Efecto del número de parto y del estado fisiológico

P.S. Agostini, David Solà Oriol, R. Muns, E.G. Manzanilla, J. Gasa

Curvas de crecimiento de dos ecotipos (Santiaguesa vs. Carballina) de la raza "cerdo celta"

D. Franco, A. García, M. Fernández, J.A. Carril, J.M. Lorenzo

Factores de explotación que afectan a la composición de purín en cerdos de engorde

Javier Álvarez Rodríguez, B. Hermida, María Rosa Teira Esmatges, Jaume Boixadera Llobet, Josep M. Virgili, Daniel Babot Gaspa

Efecto de la edad al primer parto y de la estación de parto sobre los resultados reproductivos de cerdas primíparas de raza ibérica

A. Blanco, A. Daza

Caracterización de canales de ternera y ternera blanca de la raza minhota

J.L. Dores, P.S. Vaz, Joaquim Orlando Lima Cerqueira, Jesús Cantalapiedra, J.P. Araújo

Influencia del nivel de suplementación sobre los rendimientos y características de la canal y la carne de terneros de raza parda de montaña cebados en pastoreo

Isabel Casasús Pueyo, Pere Albertí Lasalle, Margalida Joy Torrens, Guillermo Ripoll García, Mireia Blanco Alibés

Caracterización de las explotaciones de ganado vacuno de carne en el valle del Nansa (Cantabria)

P. Lavín, R. Jaroso, P. Palencia, Ángel Ruiz Mantecón

Caracterización de los sistemas de vacuno de carne ligados al aprovechamiento de recursos pastables en el parque natural de Gorbeia

Nerea Mandaluniz Astigarraga, Mª Eugenia Amenabar, R. Ruiz

Perspectivas de la carne de calidad diferenciada de vacuno "serrana de Teruel": 2. Divergencias entre operadores

Alberto Bernués Jal, Ana Olaizola Tolosana, I. Blasco, A. Sanz

Bienestar en patos comerciales: La provisión de agua de baño

G. Liste, R.D. Kirkden, D.M. Broom

Efecto del uso de paja sobre el bienestar animal, la producción y la calidad de la carne en corderos tipo ternasco

D.L. Teixeira, Genaro Miranda de la Lama, Juan Escós, S. García, José Luis Olleta Castañer, M. Villarroel, Gustavo Adolfo María Levrino

Efecto del uso de sustratos alternativos como cama sobre el comportamiento social en corderos tipo ternasco

D.L. Teixeira, Genaro Miranda de la Lama, Juan Escós, S. Alierta, Gustavo Adolfo María Levrino

Evaluación de la sostenibilidad en sistemas caprinos de zonas desfavorecidas de Extremadura

A.J. Escribano, Angel Felipe Pulido Moreno, P. Gaspar, F.J. Mesías, M. Escribano

Caracterización de las explotaciones de ganado ovino de raza alcarreña: I. Datos sociales y estructurales

L. García, C. Palacios, S. Alvarez, L. Colmenar

Caracterización censal del sector ovino de aptitud cárnica en la comarca ganadera "Los Pedroches 11" (Córdoba): Evolución y situación de las explotaciones

J.R. Villegas, Francisco Antonio Arrebola Molina

Emisiones de gases de efecto invernadero de la carne de cordero en España a lo largo de su ciclo de vida: Una comparación de tres sistemas productivos

Raimón Ripoll Bosch, I. J. M. de Boer, A. Bernués, T. Vellinga

Supervivencia en cautividad de distintos lotes de reproductores de trucha común autóctona aragonesa

Olga Mitjana Nerin, J. L. Clavero, José Luis Alabart Álvarez, J.M. Blasco, Agustín Josa Serrano, E. Espinosa

Preferencias oro-sensoriales entre ingredientes proteicos y entre mezclas de ingredientes energéticos y proteicos en terneras destetadas

C. Montoro, I. lpharraguerre, A. Bach

Efecto de diferentes fuentes forrajeras en la dieta de los terneros lactantes en los índices productivos y su conducta alimentaria

Ll. Castells, A. Bach, Marta Terré Trulla

Efecto de la subalimentación nitrogenada y el tipo de energía sobre los niveles de ciertos microorganismos ruminales en vacas lecheras

Alejandro Belanche Gracia, J. M. Moorby, M. Doreau, C.J. Newbold

Influencia del tipo de alimentación en la ceba de terneros: Pienso y paja vs. Mezcla completa húmeda

A. Gómez, J. Gómez, R. Santos, E. Díaz, F. Maroto, Juan Manuel Serradilla Manrique

Efecto de la inclusión de invertebrados sobre el crecimiento y comportamiento alimentario de pollos de perdiz roja

M. Lachica, J.A. Vílchez-Vivanco, I. Fernández Fígares

Efecto del cereal principal y el tipo de grasa en la dieta sobre los parámetros productivos en gallinas rubias en el periodo productivo de 22-54 semanas de vida

A. Pérez Bonilla, C. Jabbour, S. Mirzaie, H. lrandoust, J. García, G.G. Mateos, Mohamed Frikha

Efecto de la inclusión de un hidrolizado de mucosa digestiva porcina (Palbio 50 RD®) en piensos de broilers con niveles diferentes de lisina

M. Mohiti-Asli, Mohamed Frikha, C. Jabbour, E. Borda, L. Cámara, G.G. Mateos

Determinación del contenido en energía metabolizable de distintas fuentes de lípidos procedentes de la industria del aceite de soja

H. lrandoust, Abdol-Hossein Samie, H.R. Rahmani, Jafar Pourreza, M. Kadivar, M.A. Edriss, Pilar García Rebollar, G.G. Mateos

Uso del Polietilenglicol (PEG-6000) como indicador de la ingestión en ganado vacuno: Puesta a punto del método en estabulación

Isabel Casasús Pueyo, Elena Albanell Trullás

Efecto de la inclusión de hidrolizado de mucosa digestiva porcina (PALBIO 50 RD®) y del nivel de lisina del pienso sobre los parámetros productivos en pollos de 1 a 21 días de edad

Mohamed Frikha, S. Mirzaie, H. lrandoust, M. Mohiti-Asli, C. Chetrit, G.G. Mateos

Efecto del porcentaje de inclusión de lisina sobre la productividad en cerdos de cebo

L. Cámara, M.P. Serrano, J. Berrocoso, E. Alcázar, J.L. Sánchez, G.G. Mateos

Utilización de bolsas Ankom® en la determinación de la digestibilidad de la materia seca in vitro en conejos

R. Abad, J. García, M. lbáñez, J.D. Rodríguez, D. Menoyo, R. Carabaño

Efectos del aceite de ajo sobre la fermentación ruminal in vitro de dietas con diferente proporción de concentrado

I. Mateos, María José Ranilla García, Cristina Saro Higuera, María Dolores Carro

Efecto de la sustitución parcial de concentrado por bloques multinutrientes que incluyen destrozos de invernaderos sobre la fermentación ruminal y la utilización de nutrientes en caprino

Manuel Romero Huelva, A.I. Martín García, R. Nogales, Eduarda Molina Alcaide

Efecto de la dosis de cloruro de litio en la aversión condicionada a hojas de olivo en caprino

Carme L. Manuelian Fusté, Elena Albanell Trullás, Ahmed A. K. Salama, Gerardo Caja López

Suplementación de la dieta de ovejas lecheras con aceite de girasol y taninos: Efecto sobre la fermentación ruminal, el rendimiento productivo de los animales y la composición de la leche

Pablo Gutiérrez Toral, G. Hervás, E. Bichi, A. Belenguer, Pilar de Frutos Fernández

Efecto de la inclusión de aceite de girasol en la ración y de la frecuencia de ordeño sobre la producción y composición láctea en ovejas de raza Assaf

N. Prieto, D. López, Raúl Bodas Rodríguez, S. López, Ángel Ruiz Mantecón, F. Javier Giráldez García

El ácido carnósico incluido en la dieta de corderos de cebo modifica parámetros sanguíneos y de la respuesta inmune

L. Morán, S. Andrés, Raúl Bodas Rodríguez, N. Prieto, V. Pérez, F. Javier Giráldez García

Preferencias por ajo previamente condicionadas aumentan el poder hedónico de fuentes proteicas en lechones al destete

J. Figueroa, David Solà Oriol, S.L. Vinokurovas, J.F. Pérez

Influencia del nivel energético y la adición de un probiótico (bacillus licheniformis y bacillus subtilis en relacion 1 :1) sobre el rendimiento de lechones destetados precozmente

J. Gómez-Fernández, Eduardo de Mercado de la Peña, C. Tomás, Emilio Gómez Izquierdo

Efecto de un aporte reducido de vitamina E natural en el agua de bebida sobre la acumulación de a-Tocoferol en los tejidos de lechones tras el destete

Daniel Amazan, Ana Isabel Rey Muñoz, R. López, Patricia Coscojuela, Clemente J. López Bote

Efecto de la alimentación líquida y la dilución empleada sobre el peso vivo y espesor graso de cerdas reproductoras

J. Viguera, I. Aragonés, A. Flamarique Arzoz, L. Alfonso

Comparación de la vitamina e natural con la sintética en la alimentación de cerdas lactantes y lechones en fase post-destete en base a rendimientos productivos

A. Manso, G. Cordero, Daniel Amazan, Ana Isabel Rey Muñoz, C. Piñeiro

Influencia de la composición de la dieta sobre el perfil de ácidos grasos y la expresión de enzimas lipogénicas en tejidos de cerdos ibéricos

Rita Benítez Yáñez, Yolanda Núñez, A. Fernández, P. Martín-Palomino, Jaime Rodrigáñez, A.I. Fernández, María del Carmen Rodríguez, Clemente J. López Bote, Luis Silió López, Cristina Óvilo Martín

Efecto de la densidad en cebo sobre el rendimiento productivo, la composición de la carne y el perfil de ácidos grasos de cerdos sacrificados con 110 kg de peso

J.I. Morales, M.P. Serrano, L. Cámara, J.D. Berrocoso, Clemente J. López Bote, C. Loriente, J.P. López, G.G. Mateos

Efecto del nivel de Lisina de la dieta sobre parámetros productivos en cerdos ibéricos en periodo de post-destete

R. Barea, L. Lara, J.F Aguilera, R. Nieto

Determinación de la fibra soluble en detergente neutro: Modificaciones del método original

Beatriz Martínez Vallespín, C. Navarrete, E. Martínez-Paredes, L. Ródenas, C. Cervera, E. Blas

Influencia del origen del haba sobre el valor nutricional de la harina de soja

G.G. Mateos, S. Sueiro, M. González, Pilar García Rebollar, M.P. Serrano, M. Hermida, R. Lázaro

Estudio de la adición de aceites esenciales sobre la fermentación ruminal in vitro de dietas de distinta degradabilidad empleando líquido ruminal de caprino

G. Martínez, Leticia Abecia, A.I. Martín García, E. Ramos Morales, Eduarda Molina Alcaide, S. Duval, María José Ranilla García, David R. Yáñez Ruiz

Efecto de la adición de un hidrolizado de levadura sobre la fermentación ruminal in vitro de tres forrajes tropicales

A. Díaz, María Dolores Carro, Cristina Saro Higuera, I. Mateos, María Luisa Tejido Mediavilla, María José Ranilla García

Estudio comparativo del análisis de gas metano procedente dela fermentación ruminal utilizando dos estándares diferentes

I. Mateos, María José Ranilla García, Cristina Saro Higuera, María Dolores Carro

Contaminación microbiana ruminal de la fibra en gramíneas y efectos sobre sus estimas de degradación ruminal

J. Guevara, J. González, J.M. Arroyo

Efecto de la línea genética sobre la producción de progesterona, 17β-Estradiol, IGF I y la pérdida embrionaria y fetal durante la gestación en conejo

L. Llobat, Francisco Marco Jiménez, Raquel Lavara García, María Pilar Viudes de Castro, Manuel Baselga Izquierdo, José Salvador Vicente Antón

Relación entre la composición química corporal, la fertilidad y la prolificidad en conejas nulíparas

M. Taghouti, J. García, R. Machiavelli, J. Demmey, Nuria Nicodemus Martín

Factores que afectan la fertilidad tras inseminación artificial en la raza caprina Payoya

Francisco Antonio Arrebola Molina, O. González, R. Torres, Fernando Forcada Miranda, José Alfonso Abecia Martínez

Laparoscopic ovum pick-up (LOPU) en ovejas rasa aragonesa portadoras o no del alelo FecXR del gen BMP15: Rendimiento, diámetro folicular y efecto del tratamiento estimulatorio con FSH

B. Lahoz, J. Folch, M.J. Cocero, E. Echegoyen, P. Sánchez, José Luis Alabart Álvarez

El estado de inmunosupresión materna durante el periodo periparto aumenta la incidencia de desórdenes reproductivos postparto

B. Serrano, A. Abdelfatah-Hassan, S. Almerfa, J. Uriarte, Fernando López Gatius, Irina García Ispierto

Inmunolocalización de receptores para melatonina MT1A en células del cúmulus ovinas

A. Casao, Rosaura Pérez Pe, Fernando Forcada Miranda, José Alfonso Abecia Martínez, María Teresa Muiño Blanco, José Álvaro Cebrián Pérez

Estudio de un medio de crecimiento antes de la maduración in vitro en ovocitos de corderas de baja calidad seleccionados mediante la tinción del azul de cresol brillante

M.G. Catalá, M. Roura, R. Romaguera, S. Hammami Habibi, D. Izquierdo, María Teresa Paramio Nieto

Determinación de plasminógeno en fluido oviductal porcino y bovino a lo largo del ciclo estral

Raquel Romar Andrés, María Pilar Coy Fuster

Efecto de la adición de leptina sobre el nivel de transcripción de los genes involucrados en la apoptosis y la competencia de ovocitos de terneras prepúberes madurados in vitro

B. Córdova, R. Morató, C. de Frutos, P. Bermejo‑Álvarez, Alfonso Gutiérrez Adán, María Teresa Mogas Amorós

Efectos epigenéticos de la criopreservación y la consanguinidad en el vacuno lechero

N. D'Cruz, M. Cooney, M. Holland

Defectos en la implantación de la cola espermática en verracos y su efecto en la fertilidad

Joaquin Gadea, Francisco Alberto García Vázquez, David Gumbao Baño, Carmen Matas Parra

Glicosidasas en espermatozoides porcinos eyaculados y epididimarios

Aitor de Ondiz Sánchez, M. Avilés, Francisco Alberto García Vázquez, Salvador Ruiz López

Estudio de la composición de ácidos grasos de la membrana del espermatozoide de cerdo ibérico y su posible relación con la resistencia al proceso de crioconservación

Eduardo de Mercado de la Peña, C. Tomás, José Gómez Fernández, Emilio Gómez Izquierdo, Antonio González de Bulnes, Raúl Sánchez Sánchez

Calidad in vitro del semen crioconservado de gallos de la raza gallina valenciana de Chulilla: Resultados preliminares

E. Blanch, C. Tomás, Sandra Sansano, Ernesto Ángel Gómez Blasco, L. Casares, I. Giménez, Eva Mocé Cervera

Identificación de cPARP, un posible marcador de calidad seminal en espermatozoides de ovino

A. Caspio, M. Álvarez, Luis Anel Rodríguez, V. Robles, Paulino de Paz Cabello, Felipe Martínez-Pastor

Efecto del sistema tampón sobre la conservación del semen de morueco en refrigeración

J.A. Mateos, P Santolaria, J.L. Yániz

Diferencias en la cinética espermática entre toros de raza Holstein y asturiana de los valles

C. Tamargo, R. Muiño, A. Rodríguez, C.O. Hidalgo

Influencia de Mycoplasma Agalactiae y Mycoplasma Mycoides SUBSP: Capri en la viabilidad y motilidad espermática en dosis seminales de macho cabrío

Ángel Gómez Martín, N. Uc, Joaquin Gadea, Aitor de Ondiz Sánchez, L.A. Vieira, J. Amores Toribio, F. Rabal, David Christian de la Fe Rodríguez

Evaluación del gen candidato porcino ACYL-CoA Synthetase Longchain 4 para caracteres de calidad de la carne en cerdos

J. Corominas, Y. Ramayo, A. Castelló, M. Muñoz, N. lbáñez-Escriche, J. M. Folch, M. Ballester

Análisis del gen de la leptina e interacción con su receptor: Asociación con caracteres productivos en cerdo

Dafne Pérez Montarelo, Almudena I. Fernández, José María Folch i Albareda, Ramona Natacha Pena Subirá, Cristina Óvilo Martín, C. Rodríguez, Ana Isabel Fernández

Identificación de un locus parálogo del gen cd36 caprino con un perfil de expresión transcripcional complementario

A. Zidi, A. Castelló, J. Jordana, J. Carrizosa, B Urrutia, J.M. Serradilla, M. Amills

Curvas de lactación individuales en cabras murciano granadinas

D. González Peña, E.A. Gomez, Bernardo Martínez Navalón, C. Peris

Un modelo binomial recursivo para la mortalidad de los lechones

L. Varona, O.A. Sorensen

Longevidad funcional en un cruce dialélico entre cuatro líneas maternales de conejo

M. Ragab, J.P. Sánchez, C. Mínguez, Ayman G. El Nagar, Manuel Baselga Izquierdo

Análisis de la variabilidad del cromosoma y en las seis razas asnales españolas para tres marcadores microsatélite

A. Ferrando, M. Casas, J. Jordana

Estudios genéticos mediante microsatélites en el pavo oscense

L.V. Monteagudo, Rosa Avellanet Torres, María Teresa Tejedor Junco, Ricardo Azón Pardo

Selección de machos con marcadores moleculares para la creación de un banco de semen de las razas ovinas aranesa y xisqueta y de la caprina blanca de rasquera

A. Ferrando, M Casas, M.J. Palomo, M. Terre, J. Jordana

Validación de genes de referencia normalizadores de la expresión génica para la respuesta a estrés térmico en la especie ovina

M. Serrano, C. González, N. Moreno Sánchez, A. Marcos-Carcavilla, Mario Van Poucke, Jorge Hugo Calvo Lacosta, J. Salces, M.J. Carabaño

Varianza genética aditiva con origen paterno para peso al nacimiento en la raza bruna dels pirineus

Marta Fina Pla, L. Varona, Jesús Piedrafita Arilla, Joaquim Casellas Vidal

Depuración genética de poblaciones mediante marcadores diagnóstico

C. Amador, M.A. Toro, J. Fernández

Puerca endogamia

Luis Silió López, Antonio Fernández Casasnovas, P. Martín-Palomino, M.A. López

Variabilidad nucleotídica y estructura poblacional en cerdos criollos cubanos

Y. Ramayo, E. Pérez-Pineda, Miguel Pérez Enciso, Sebastián E. Ramos Onsins

Análisis de la utilidad para estudios genómicos del "!Ilumina ovine SNP50beadChip" en razas ovinas españolas

B. Gutierrez-Gil, Elsa García Gámez, A. Suárez-Vega, J.P. Sánchez, J. Kijas, J.H. Calvo, International Sheep Genomics Consortium, J.J. Arranz

Análisis de la diversidad mitocondrial de alpacas en nueve zonas del sur de Perú

C. Mela, A Manunza, M. Melo, L. Olivera, M. Amills

Consideraciones sobre el nivel productivo del ganado vacuno de carne en España

J.A. Jiménez‑Montero, Óscar González Recio, R. Alenda

Resultados de las cuatro primeras generaciones de selección divergente por variabilidad ambiental del tamaño de camada en conejo

María José Argente Carrascosa, María de la Luz García Pardo, Raquel Muelas Domingo, M. A. Santacreu, Agustín Blasco

Evaluación preliminar de procedimientos de selección genómica en una población de ganado ovino lechero de raza churra

J.P. Sánchez, E. García-Gámez, B. Gutiérrez‑Gil, J.J. Arranz

Estudio de asociación genómico para caracteres de crecimiento, canal y calidad de la carne en cerdos

Y. Ramayo Caldas, A. Mercadé, A. Castelló, C. Rodríguez, E. Alves, Joaquim Casellas Vidal, José Luis Noguera Jiménez, I. Diaz, M. Pérez-Enciso, A.I. Fernández, José María Folch i Albareda

Genómica para clase turista: Un ejemplo en cerdo ibérico

M.C. Rodríguez, Rita Benítez Yáñez, E. Alves, A.I. Fernández, Cristina Óvilo Martín, Juan María García Casco, Luis Silió López, Carmen Barragán

Estudio del uso de los marcadores genéticos en un programa de mejora genética de Nelore a través de comparación de modelos para la circunferencia escrotal

F.M. Rezende, N. Ibañez‑Escriche, J. B. S. Ferraz, J. P. Eler, R.C.G. Silva, E.C. Mattos

Efecto de la adición de semilla de lino y grasa Cla en el pienso de terneros frisones sobre los parámetros productivos y el color de su carne

Pere Albertí Lasalle, Guillermo Ripoll García, Begoña Panea Doblado, M. Barahona, María José Beriáin Apesteguía, María Victoria Sarriés Martínez, Carolina Realini Cujo

Efecto de la inclusión de semilla entera de lino y Cla protegido en la dieta sobre la calidad de la carne de vacuno

M. Barahona, María del Mar Campo Arribas, José Luis Olleta Castañer, Carlos Sañudo Astiz, Pere Albertí Lasalle, Guillermo Ripoll García, C.E. Realini

Empleo de soja o de leguminosas grano en cebo de terneros de ambos sexos en producción ecológica y su efecto sobre la calidad de su carne

Vicente Cañeque Martínez, Olga López, María Teresa Díaz Díaz-Chirón, Maria Ramos, Concepción Pérez Marcos, Sara Lauzurica Gómez, Iria Muiño Vizcaíno, Jesús de la Fuente Vázquez

Efecto de la alimentación líquida y del sexo sobre la calidad de la canal, de la carne y de la grasa de cerdos pesados de la denominación de origen jamón de Teruel

Argimiro Daza Andrada, A. Sobreviela, A. Palomo, C. Garcés, J. L. Cano, Clemente J. López Bote

Efecto de la suplementación con magnesio sobre la valoración visual de la calidad de la carne de cerdo envasada en atmósfera modificada

Verónica Alonso Martín, L. Provincial, M. Gil, E. Guillén, Pedro Roncalés Rabinal, José Antonio Beltrán Gracia

Influencia de la fertilización fosfórica y de la estación de pastoreo sobre la composición ácidos grasos de la leche de vacas de raza avileña-negra ibérica

Argimiro Daza Andrada, Celia López Carrasco, Ana Isabel Rey Muñoz, Clemente J. López Bote

Efecto de la época de inicio de lactación sobre el recuento celular y la producción de leche de cabra murciano-granadina

Bonastre Oliete Mayorga, R. Arias, C. Arias, L. Jiménez, M.O. Pérez-Guzmán

IGP queso de Teruel: Estudio preliminar del proceso tecnológico y caracterización físico-química

O. Estrada, T. Juan, A. Ariño, G. Estopañán

Descripción del aroma de la carne de ovino

M. Bueno, Virginia Celia Resconi Briggiler, María del Mar Campo Arribas, J. Cacho, V. Ferreira, A. Escudero

Protocolo de investigación para la matanza del cerdo

X. Fabregas Comadran, P. Llonch Obiols

Enriquecimiento en ácidos grasos poliinsaturados y omega-3 de la carne de cordero de raza navarra mediante la utilización de semilla de lino y algas marinas. 1 parámetros de crecimiento, calidad de la canal y engrasamiento

A. Arana, Paola Eguinoa Ancho, J. Díaz, José Antonio Mendizábal Aizpuru, F. Maeztu, Kizkitza Insausti Barrenetxea, B. Soret, M. J. Beriain, Antonio Purroy Unanua

Efectos de la incorporación de pulpa de tomate y vitamina e en las dietas de cebo de corderos sobre la calidad de la canal y la carne

A. Cáceres-Nebreda, Belén Muñoz Regalado, M.M. López-Parra

Empleo de aceite de linaza en la ración de ovejas churras: Efecto sobre la producción de leche, el crecimiento y las características de la canal de los lechazos

Beatriz Gallardo García, M.G. Manca, C. Guerra, Raúl Bodas Rodríguez, Ángel Ruiz Mantecón, María Teresa Manso Alonso

Parámetros productivos y calidad de la canal de la raza gasconne

Guillermo Ripoll García, Pere Albertí Lasalle, Begoña Panea Doblado, María del Mar Campo Arribas, A. Guerrero, José Luis Olleta Castañer, Carlos Sañudo Astiz, Pilar Santolaria Blasco

Efecto del sistema de producción previo al cebo sobre la calidad instrumental de la carne de vacuno

A. Guerrero, Pere Albertí Lasalle, Carlos Sañudo Astiz, María del Mar Campo Arribas, José Luis Olleta Castañer, Begoña Panea Doblado, Guillermo Ripoll García, Paula Monge Aísa, Pilar Santolaria Blasco

Características de la canal y de la carne de terneros lechales: Comparación de los genotipos limusín y tudanca x charolés

R. Jaroso, P. Lavin, P. Palencia, Ángel Ruiz Mantecón

Canales de la raza cachena con animales de edad inferior a 12 meses

A. Araújo, Joaquim Orlando Lima Cerqueira, R. Dantas, P. Pires, J.P. Araújo

Rendimientos productivos y calidad de la canal de hembras, machos castrados quirúrgicamente y machos inmunocastrados procedentes de líneas paternas duroc y pietrain

J.I. Morales, M. P. Serrano, L. Camara, J.D. Berrocoso, J.P. López, G.G. Mateos

Características sensoriales de piezas cárnicas de cerdos destinados a jamón do Teruel

Silvia Calvo Díez, Begoña Panea Doblado, María Ángeles Latorre Górriz

Efecto del peso de sacrificio sobre la calidad sensorial de la carne de corderos de raza alcarreña

Isabel Revilla Martín, M.A. Lurueña Martínez, Carlos Palacios Riocerezo

Calidad de la canal de la raza caprina bermeya

Paula Monge Aísa, J. Lemes, María del Mar Campo Arribas, Erica Muela Garrido, V. Guerra, Carlos Sañudo Astiz

Influencia de la raza y el peso de sacrificio o el sistema de lactancia sobre la textura de la carne de cabrito

Begoña Panea Doblado, María Jesús Alcalde Aldea, Guillermo Ripoll García, Alberto Horcada Ibáñez, Alfredo Teixeira, Carlos Sañudo Astiz, José Luis Olleta Castañer

Calidad química de carne seca y salada de ovinos y caprinos

A. F. Oliveira, S. Rodrigues, E. Pereira, K. Paulos, A. Teixeira

Análisis sensorial de carne seca y salada de ovinos y caprinos

S. Rodrigues, K. Paulos, E. Pereira, A. F. Oliveira, A. Teixeira

Caracterización de la grasa intramuscular del toro de lidia

Alberto Horcada Ibáñez, Oliva Polvillo Polo, M. Juárez, M. Valera

Efecto del tiempo de congelación sobre la calidad instrumental en corderos tipo ternasco

Paula Monge Aísa, Erica Muela Garrido, José Luis Olleta Castañer, María del Mar Campo Arribas, I. Medel, Antonio Oliván Gascón, Carlos Sañudo Astiz, José Antonio Beltrán Gracia

Efecto del tipo de envasado en la calidad de la carne de cordero para diferentes tiempos de maduración

Erica Muela Garrido, O.I. O'Connor, Carlos Sañudo Astiz, José Antonio Beltrán Gracia, P. Allen

Calidad sensorial de lechales de raza ojinegra de Teruel

Begoña Panea Doblado, Guillermo Ripoll García, Raimón Ripoll Bosch, Isabel Blasco Pérez-Aramendía, F. Falo, Margalida Joy Torrens

Rendimiento comercial de las categorías ternero, añojo y cebón de la raza bovina serrana de Teruel

Albina Sanz Pascua, Guillermo Ripoll García, Isabel Blasco Pérez-Aramendía, Joaquín Álvarez Rodríguez, Pere Albertí Lasalle

Calidad de la carne de tres categorías comerciales de raza pirenaica

Pere Albertí Lasalle, Guillermo Ripoll García, Isabel Casasús Pueyo, Begoña Panea Doblado, Mireia Blanco Alibés

Caracterización epidemiológica de la toxoplasmosis en cebaderos de porcino de Aragón

Juan Pablo Vico, Raúl Carlos Mainar Jaime

Respuesta humoral lgG1 e lgG2 frente Neospora Caninum en gestaciones de vacas lecheras puras y cruzadas

Sonia Almería de la Mercé, Pilar Santolaria Blasco, D. Martínez-Bello, C. Nogareda, Mercedes Mezo, Marta González Warleta, José Antonio Castro Hermida, Jesús Luis Yániz Pérez de Albéniz, Fernando López Gatius

Factores de riesgo de paranfistomosis en bóvidos del Uruguay

J. Sanchís, Silvia Miguélez, M. I. Macchi, G. Maldini, P. Piñero, I. Rodríguez, J.M. Venzal, Rita Sánchez-Andrade Fernández, J. L. Suárez, A. Paz‑Silva, M. Arias

Quimioterapia frente a la paranfistomosis en vacuno rubia gallega

P. Piñeiro, J. L. Suárez, L. Vázquez, I. Francisco, Vicente Dacal, R. Francisco, Adolfo Paz Silva, Rita Sánchez-Andrade Fernández, María Patrocinio Morrondo Pelayo, M. Arias

Prevalencia de la resistencia antihelmíntica en ovinos de Castilla y León naturalmente infectados por tricostrongílidos.

María Martínez Valladares, M. Álvarez-Sánchez, M.R. Famularo, C. Cordero Pérez, Nélida Fernández Pato, Luciano Castañón Ordóñez, Francisco A. Rojo Vázquez

Detección de la presencia del virus JSRV en intestino delgado y nódulos linfáticos mesentéricos de corderos hijos de ovejas infectadas

Marta Borobia Frías, J.J. Ramos, Luis Miguel Ferrer Mayayo, J.A. García de Jalón, A. Ortín, M. de las Heras

Eficacia de un tratamiento con oxitetraciclina y gentamicina frente a la infección por brucella suis en cerdos

L. Dieste, M.J. de Miguel, C.M. Marín, M. Barberán, J.M. Blasco, P.M. Muñoz

Desarrollo de un método de diagnóstico molecular para la detección de salmonella en ganado porcino.

S. Sánchez, B. San Román, V. Garrido, Angel Abuelo Sebio, A.C. Asensio, Juan Pablo Vico, A.C. Mainar-Jaime, M.J . Grilló

Hiperqueratosis del pezón en vacas lecheras y sus efectos

Joaquim Orlando Lima Cerqueira, J.P. Araújo, J.P.S. Cunha, A. Martins, Jesús Cantalapiedra, J. T. Sorensen, J. Niza-Ribeiro

Estudio de la población ruminal de bacterias y hongos mediante TRFLP y ARISA: Efecto del nivel del proteína y tipo de carbohidrato

Alejandro Belanche Gracia, E. Pinloche, J.E. Edwards, J. M. Moorby, M. Doreau, C.J. Newbold

Estudio del crecimiento bacteriano durante 24 horas de incubación en el sistema Ankomrf

G. Martínez, Leticia Abecia, E. Soto, A.I. Martín García, Eduarda Molina Alcaide, David R. Yáñez Ruiz

Efecto de extractos de taninos de diversas leguminosas sobre la concentración de bacterias fibrolíticas in vitro

R. Rodríguez, A. Britos, N. Rodriguez Romero, M. Fondevila

Evolución postprandial de la diversidad de las comunidades bacterianas del rumen de ovejas

Cristina Saro Higuera, María Dolores Carro, María José Ranilla García

Cuantificación de protozoos en el fluido ruminal mediante recuento en cámara y PCR en tiempo real

Cristina Saro Higuera, María José Ranilla García, María Dolores Carro

Evolución de la población bacteriana total y metanogénica en el proceso de co-digestión anaerobia de purines de cerdos

Ahmad Reza Seradj, H.J. Morazan, Javier Álvarez Rodríguez, Daniel Babot Gaspa, B. Hermida, D.R. Yañez, Leticia Abecia, J. Balcells

Obtención e identificación de bacterias ácido lácticas del tracto gastrointestinal de cerdos como candidatos a probióticos. Resultados preliminares

V. Barrios, A. Carvajal, L.M. Samaniego, G. Naharro, L. Mijail, P. Rubio

Sensibilidad de brachyspira hyodysenteriaey de campylobacter SPP. A moléculas derivadas del ajo

A. Hidalgo, A. Carvajal, P. Rubio

Genotipado de cepas de clostridium perfringens en conejos afectados por enteropatía epizootica

D. Menoyo, C. García, M. Jarava, Carlos de Blas Beorlegui

Bacterias totales como parte del N endógeno en ratas alimentadas con vigna unguiculata

I. Fernández‑Fígares, R. Ruiz, G. Kapravelou, J.M. Porres, L.A. Rubio