Influencia del nivel de suplementación sobre los rendimientos y características de la canal y la carne de terneros de raza parda de montaña cebados en pastoreo

• Autores: Isabel Casasús Pueyo, Pere Albertí Lasalle, Margalida Joy Torrens, Guillermo Ripoll García, Mireia Blanco Alibés
• Localización: XIV Jornadas sobre Producción Animal: 17 y 18 de mayo de 2011, Zaragoza / coord. por Albina Sanz Pascua, Isabel Casasús Pueyo, Margalida Joy Torrens, Javier Álvarez Rodríguez, Jorge H. Calvo Costa, Begoña Panea Doblado, Pilar María Muñoz Alvaro, Joaquín Balcells Teres, Vol. 1, 2011, ISBN 978-84-615-0064-2, págs. 61-63
• Idioma: español
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