Efecto del uso de sustratos alternativos a la paja como cama en el bienestar y calidad de la carne en corderos tipo ternasco

• Autores: D.L. Teixeira, Genaro Miranda de la Lama, S. Alierta, Gustavo Adolfo María Levrino
• Localización: XIV Jornadas sobre Producción Animal: 17 y 18 de mayo de 2011, Zaragoza / coord. por Albina Sanz Pascua, Isabel Casasús Pueyo, Margalida Joy Torrens, Javier Álvarez Rodríguez, Jorge H. Calvo Costa, Begoña Panea Doblado, Pilar María Muñoz Alvaro, Joaquín Balcells Teres, Vol. 1, 2011, ISBN 978-84-615-0064-2, págs. 94-96
• Idioma: español
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