Utilización del alperujo de aceituna y la peladura de tomate en la alimentación del cerdo ibérico

• Autores: Alejandro Hernández Matamoros, M. Paniagua Breña, M. lzquierdo-Cebrián, Juan Florencio Tejeda Sereno, E. González-Sánchez
• Localización: XIV Jornadas sobre Producción Animal: 17 y 18 de mayo de 2011, Zaragoza / coord. por Albina Sanz Pascua, Isabel Casasús Pueyo, Margalida Joy Torrens, Javier Álvarez Rodríguez, Jorge H. Calvo Costa, Begoña Panea Doblado, Pilar María Muñoz Alvaro, Joaquín Balcells Teres, Vol. 1, 2011, ISBN 978-84-615-0064-2, págs. 276-278
• Idioma: español
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