Joaquim Brufau

• Artículos de revistas (18)
• Colaboraciones en obras colectivas (5)
• Tesis (1)
• Tesis dirigidas (5)

• Artículos de revistas

  • Sessió Homenatge In Memoriam a: Prof. Lowell N. Lewis (1931-2020)

    Joaquim Brufau

    Revista Anual de l'Acadèmia de Ciències Veterinaries de Catalunya, ISSN 2013-2956, Nº. 1, 2024, págs. 23-24

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  • Sessió acadèmica. Nomenament com Acadèmic Numerari al Dr. David Torrallardona i Llobera: Resposta per part del Molt Il·lustre Dr. Joaquim Brufau de Barberà

    Joaquim Brufau

    Revista Anual de l'Acadèmia de Ciències Veterinaries de Catalunya, ISSN 2013-2956, Nº. 1, 2023, pág. 41

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  • Producción animal europea bajo la gobernanza del Green Deal

    Joaquim Brufau

    Anales de la Real Academia de Ciencias Veterinarias, ISSN 1135-2795, Vol. 29, Nº. 29, 2021, págs. 197-200

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  • La nutrición avícola, revisada a fondo en el ESPN 2019, en Polonia

    Joaquim Brufau

    Selecciones avícolas, ISSN 0210-0541, Nº. 728, 2019, págs. 40-41

    

  • Uso de probióticos, prebióticos y simbióticos en la Producción Animal

    Joaquim Brufau

    Ganadería, ISSN 1695-1123, Nº. 103, 2016, págs. 54-57

    

  • Nutrició i alimentació animal: seguretat alimentària europea

    Joaquim Brufau

    Revista de la Reial Acadèmia de Medicina de Catalunya, ISSN-e 2339-9910, ISSN 1133-3286, Vol. 30, Nº. 4, 2015, págs. 147-156

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  • Nuevos retos para la producción animal europea

    Joaquim Brufau

    Anales de la Real Academia de Ciencias Veterinarias, ISSN 1135-2795, Vol. 22, Nº. 22, 2014, págs. 85-94

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  • Uso de probióticos, prebióticos y simbióticos en alimentación animal

    Joaquim Brufau

    Ganadería, ISSN 1695-1123, Nº. 86, 2013, págs. 44-46

    

  • ¿Los aditivos tienen algo que decir?

    Joaquim Brufau

    Tierras de Castilla y León: Ganadería, ISSN 1889-0784, Nº. 186, 2011 (Ejemplar dedicado a: Tecnonutrición), págs. 10-15

    

  • El presente y el futuro de los aditivos en la alimentación animal (I)

    Joaquim Brufau

    Anales de la Real Academia de Ciencias Veterinarias, ISSN 1135-2795, Vol. 18, Nº. 18, 2010, págs. 249-272

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  • Additius: una paraula que suma i no resta

    Joaquim Brufau

    Revista Anual de l'Acadèmia de Ciències Veterinaries de Catalunya, ISSN 2013-2956, Nº. 1, 2010 (Ejemplar dedicado a: 50 aniversari (1960-2010)), págs. 50-55

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  • 17th European Symposium on Poultry Nutrition (ESPN-2009). 23-27 agosto, Edimburgo, Escocia

    Joaquim Brufau

    Selecciones avícolas, ISSN 0210-0541, Vol. 51, Nº. 10, 2009, págs. 48-49

    

  • Balance electrolítico del pienso y su efecto sobre los resultados productivos en lechones

    Rosil Lizardo Guiomar, J. Salomó, Joaquim Brufau, Enric Esteve-García

    Albéitar: publicación veterinaria independiente, ISSN 1699-7883, Nº. 108, 2007, págs. 64-65

    

  • Efectos de la dieta en avicultura sobre la integridad intestinal

    José Ignacio Badiola Saíz, Joaquim Brufau, M. Francesch, Sergio Pérez

    MG Mundo ganadero, ISSN 0214-9192, Nº 152, 2003, págs. 18-24

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  • La nutrición animal en Europa, un posible nuevo modelo de producción animal

    Joaquim Brufau

    Selecciones avícolas, ISSN 0210-0541, Vol. 45, Nº 2, 2003, págs. 85-87

    

  • Los enzimas en la alimentación avícola, un cambio remarcable

    Joaquim Brufau

    Selecciones avícolas, ISSN 0210-0541, Vol. 44, Nº 8, 2002, págs. 545-548

    

  • Israel: se celebró la X Conferencia Europea de Avicultura

    Joaquim Brufau

    Selecciones avícolas, ISSN 0210-0541, Vol. 40, Nº 9, 1998, págs. 523-524

    

  • Papel del bicarbonato de sodio en la producción de pollos

    Joaquim Brufau

    Selecciones avícolas, ISSN 0210-0541, Vol. 39, Nº 12, 1997, págs. 735-739

    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Effect of aflatoxin B1 at different dietary levels in broiler chickens

    Insaf Riahi, Anna Maria Pérez i Vendrell, Antonio J. Ramos Girona, Virginie Marquis, Joaquim Brufau

    LIV Symposium Científico de Avicultura: León, 27 a 29 de septiembre de 2017, 2017, págs. 198-202

    

  • Factores nutricionales que influyen en la microbiota de la aves

    Joaquim Brufau, Joan Tarradas Font

    Salud gastrointestinal & nutrición van de la mano., 2016, págs. 68-73

    

  • Influencia de la utilización de bicarbonato sódico en el pienso y agua de bebida sobre la calidad de la carne de cerdo

    Rosil Lizardo Guiomar, Javier Salomó, M. Gispert, Enric Esteve-García, Joaquim Brufau

    XIV Jornadas sobre Producción Animal: 17 y 18 de mayo de 2011, Zaragoza / coord. por Albina Sanz Pascua, Isabel Casasús Pueyo, Margalida Joy Torrens, Javier Álvarez Rodríguez, Jorge H. Calvo Costa, Begoña Panea Doblado, Pilar María Muñoz Alvaro, Joaquín Balcells Teres, Vol. 2, 2011, ISBN 978-84-615-0065-9, págs. 604-606

    

  • Balance electrolítico del pienso y su efecto sobre los resultados productivos en lechones

    Rosil Lizardo Guiomar, J. Salomó, Joaquim Brufau, Enric Esteve-García

    Los electrolitos en la nutrición porcina, 2010, págs. 16-18

    

  • El estudio de la diversidad intestinal por RFLP

    Ana María Pérez de Rozas Ruiz de Gauna, Mercè Roca Canudas, Rosa Carabaño, Carlos de Blas Beorlegui, María Francesch, Joaquim Brufau, Susana María Martín Orúe, Josep Gasa Gasó, Susana Campoy, Jordi Barbé García, I.J. Badiola Navarro

    Avances en nutrición y alimentación animal / coord. por Pilar García Rebollar, Carlos de Blas Beorlegui, Gonzalo González Mateos, 2003, ISBN 84-607-9033-9, págs. 31-45

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• Tesis

  • Las proteínas foliares en nutrición animal. Contribución a su estudio en alimentación aviar

    Joaquim Brufau

    Tesis doctoral dirigida por Francisco Puchals Mas (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (1981).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Docta Complutense
    

• Tesis dirigidas

  • Efecte modulador de probiòtics i prebiòtics sobre les funcions immunitàries de cèl·lules epitelials de l'intestí i dendrítiques en un model porcí d'infecció bacteriana in vitro

    Roger Badia Córcoles

    Tesis doctoral dirigida por Paz Martínez Ramírez (codir. tes.), Joaquim Brufau (codir. tes.). Universitat Autònoma de Barcelona (2012).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: TESEO
    

  • Las paredes celulares de levadura de Saccharomyces cerevisiae: un aditivo natural capaz de mejorar la productvidad y salud del pollo de engorde

    Rene Morales López

    Tesis doctoral dirigida por María Francesch (dir. tes.), Joaquim Brufau (dir. tes.). Universitat Autònoma de Barcelona (2008).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: TDX
    

  • Mejora de la utilización de la harina de raíz de mandioca en dietas avícolas mediante la aplicación de enzimas

    Da Fonseca Ricardo Alves

    Tesis doctoral dirigida por Joaquim Brufau (dir. tes.). Universidad de Zaragoza (1997).

    • Resumen
    

  • Efectos de los galactomananos sobre la colonizacion de ciegos de pollos por salmonella enterididis y sobre la disponibilidad de nutrientes

    Dijair De Queiroz Lima

    Tesis doctoral dirigida por Joaquim Brufau (dir. tes.), Eduardo Angulo Asensio (dir. tes.). Universitat de Lleida (1997).

    • Resumen
    

  • Valoracion nutritiva de cebadas para la alimentacion aviar

    María Francesch

    Tesis doctoral dirigida por Joaquim Brufau (dir. tes.). Universitat Autònoma de Barcelona (1991).

    • Resumen
    

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