InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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Adela Mena Morales, Jesús Martínez Gascueña, Juan Luis Chacón Vozmediano, Pedro Miguel Izquierdo Cañas, Gregorio Muñoz Organero, Grupo MINORVIN
ACE: Revista de enología, ISSN-e 1697-4123, Nº. 193, 2023
Características enológicas de dos cultivares genéticamente relacionados: Tempranillo y Benedicto
Pedro Miguel Izquierdo Cañas, Adela Mena Morales, Jesús Martínez Gascueña, Juan Luis Chacón Vozmediano, Argimiro Sergio Serrano Parra, Esteban García Romero
Enoviticultura, ISSN 2013-6099, Nº. 81 (abril/junio 2023), 2023
Comparación de las aptitudes enológicas de Moscatel de Grano Menudo, Moscatel Serrano y Airén
Pedro Miguel Izquierdo Cañas, Adela Mena Morales, Jesús Martínez Gascueña, Juan Luis Chacón Vozmediano, A. Sergio Serrano Parra, Esteban García Romero
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3653, 2023 (Ejemplar dedicado a: Anuario técnico 2023), págs. 2037-2041
Pedro Miguel Izquierdo Cañas, J. Pérez Navarro, Adela Mena Morales, Jesús Martínez Gascueña, Sergio Gómez Alonso, Lourdes Marchante Cuevas, Esteban García Romero, Antonio Tomás Palacios García
Enología del siglo XXI, ISSN 2605-5465, Nº. 5, 2021, págs. 16-22
Perfil aromático y sensorial de los vinos albillo real y albillo dorado
Lourdes Marchante Cuevas, Adela Mena Morales, Jesús Martínez Gascueña, Esteban García Romero, Pedro Miguel Izquierdo Cañas
Enología del siglo XXI, ISSN 2605-5465, Nº. 4, 2020, págs. 8-19
Perfil aromático y sensorial de los vinos albillo real y albillo dorado
Lourdes Marchante Cuevas, Adela Mena Morales, Jesús Martínez Gascueña
Enólogos, ISSN 1695-7296, Nº. 123, 2020, págs. 56-62
Airén y Pedro Ximénez: vinos de diferente perfil sensorial
Pedro Miguel Izquierdo Cañas, Adela Mena Morales, Jesús Martínez Gascueña, Esteban García Romero, Lourdes Marchante Cuevas
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3581, 2020 (Ejemplar dedicado a: Anuario técnico 2020), págs. 2062-2065
Airén y Pedro Ximénez: vinos de diferente perfil sensorial
Pedro Miguel Izquierdo Cañas, Adela Mena Morales, Jesús Martínez Gascueña, Esteban García Romero, Lourdes Marchante Cuevas
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3574, 2020, págs. 1350-1354
Perfil aromático y sensorial de vinos ‘Moscatel de Grano Menudo’ y ‘Malvasía Aromática’
Pedro Miguel Izquierdo Cañas, Adela Mena Morales, Jesús Martínez Gascueña, Esteban García Romero
Enoviticultura, ISSN 2013-6099, Nº. 60, 2019
First chemical and sensory characterization of Moribel and Tinto Fragoso wines using HPLC-DAD-ESI-MS/MS, GC-MS, and Napping® techniques: comparison with Tempranillo
José Pérez-Navarro, Pedro Miguel Izquierdo Cañas, Adela Mena Morales, Jesús Martínez Gascueña, Juan Luis Chacón Vozmediano, Esteban García Romero, Sergio Gómez Alonso, Isidro Hermosín Gutiérrez
Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 99, Nº 5, 2019, págs. 2108-2123
Moribel y Tempranillo: variedades afines con personalidad distinta
Pedro Miguel Izquierdo Cañas, J. Pérez Navarro, Adela Mena Morales, M. D. Carmona Zapata, Esteban García Romero, Juan Luis Chacón Vozmediano, Jesús Martínez Gascueña, Sergio Gómez Alonso, Isidro Hermosín Gutiérrez
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3557, 2019 (Ejemplar dedicado a: Anuario Técnico 2019), págs. 1997-2002
Moribel y Tempranillo: variedades afines con personalidad distinta
Pedro Miguel Izquierdo Cañas, J. Pérez Navarro, Adela Mena Morales, M. D. Carmona Zapata, Esteban García Romero, Juan Luis Chacón Vozmediano, Jesús Martínez Gascueña, Sergio Gómez Alonso, Isidro Hermosín Gutiérrez
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3541, 2019, págs. 484-490
Contribución de las variedades minoritarias a la diferenciación de los vinos blancos de Rioja
Jesús Martínez Gascueña, Ana Gonzalo Diago, Elisa Baroja Hernández, Enrique García-Escudero Domínguez
Enoviticultura, ISSN 2013-6099, Nº. 47, 2017, págs. 4-13
Caracterización de cinco genotipos relictos de vid, localizados en CLM
Juan Luis Chacón Vozmediano, Jesús Martínez Gascueña, Adela Mena Morales, Pedro Miguel Izquierdo Cañas, José Pérez, Isidro Hermosín Gutiérrez, Sergio Gómez Alonso, Esteban García Romero
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3509, 2017 (Ejemplar dedicado a: Anuario Técnico 2017), págs. 2187-2190
Caracterización de cinco genotipos relictos de vid, localizados en CLM
Juan Luis Chacón Vozmediano, Jesús Martínez Gascueña, Adela Mena Morales, Pedro Miguel Izquierdo Cañas, José Pérez, Isidro Hermosín Gutiérrez, Sergio Gómez Alonso, Esteban García Romero
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3507, 2017 (Ejemplar dedicado a: Viticultura), págs. 1999-2002
Verdoncho y Pardina: un caso de sinonimia
M. Fernández Morales, Jesús Martínez Gascueña, Adela Mena Morales
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3485, 2016 (Ejemplar dedicado a: Anuario técnico 2016), págs. 2174-2176
Verdoncho y Pardina: un caso de sinonimia
M. Fernández González, Jesús Martínez Gascueña, Adela Mena Morales
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3469, 2016, págs. 470-473
Vidueños autorizados en Castilla-La Mancha
Pedro Miguel Izquierdo Cañas, Esteban García Romero, Adela Mena Morales, Juan Luis Chacón Vozmediano, Jesús Martínez Gascueña
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3413, 2013 (Ejemplar dedicado a: Anuario Técnico 2013), págs. 2022-2029
Identificación varietal mediante marcadores microsatélites en CLM
Adela Mena Morales, Jesús Martínez Gascueña, C. Villahermosa, M. Fernández González
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3413, 2013 (Ejemplar dedicado a: Anuario Técnico 2013), págs. 2046-2051
Identificación varietal mediante marcadores microsatélites en CLM
Adela Mena Morales, Jesús Martínez Gascueña, C. Villahermosa, M. Fernández González
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3410, 35, 2013, págs. 1798-1803
Vidueños autorizados en Castilla-La Mancha: comportamiento fenológico y productivo
Pedro Miguel Izquierdo Cañas, Esteban García Romero, Adela Mena Morales, Juan Luis Chacón Vozmediano, Jesús Martínez Gascueña
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3398, 29, 2013, págs. 518-524
Mónica Fernández González, Jesús Martínez Gascueña, Adela Mena Morales
American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 63, Nº 4, 2012, págs. 564-567
Pedro Miguel Izquierdo Cañas, Esteban García Romero, Jesús Martínez Gascueña, Roberto Rodríguez Montealegre, L. García Martín
Enoviticultura, ISSN 2013-6099, Nº. 18, 2012, pág. 30
Juan Luis Chacón Vozmediano, Esteban García Romero, Jesús Martínez Gascueña, Adela Mena Morales, Pedro Miguel Izquierdo Cañas
Vitis: Journal of Grapevine Research, ISSN 0042-7500, Vol. 51, Nº 1, 2012, págs. 15-17
Juan Luis Chacón Vozmediano, Jesús Martínez Gascueña
Le Progrès agricole et viticole, ISSN 0369-8173, Année 127, Nº 9, 2010, págs. 182-185
Juan Luis Chacón Vozmediano, Esteban García Romero, Raquel Romero Peces, Jesús Martínez Gascueña
Le Progrès agricole et viticole, ISSN 0369-8173, Année 126, Nº 8, 2009, págs. 189-192
Impact of the vine water status on the berry and seed phenolic composition of Merlot ("vitis vinifera L.") cultivated in a warm climate: consequence for the style of wine
Juan Luis Chacón Vozmediano, Esteban García Romero, Jesús Martínez Gascueña, R. Romero, S. Gómez
Vitis: Journal of Grapevine Research, ISSN 0042-7500, Vol. 48, Nº 1, 2009, págs. 7-10
Mónica Fernández González, Jesús Martínez Gascueña, Adela Mena Morales
American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 58, Nº 4, 2007, págs. 544-547
Raquel Romero Peces, Juan Luis Chacón Vozmediano, Jesús Martínez Gascueña
Viticultura enología profesional, ISSN 1131-5679, Nº 111, 2007, págs. 19-22
Effect of microwave energy on grain quality of four Spanish rice varieties
Vicente Castell Zeising, Jesús Martínez Gascueña, Antonio Marzal, José María Osca Lluch, Carmen Benedito Mengod, Juan Vicente Balbastre Tejedor
Spanish journal of agricultural research, ISSN-e 2171-9292, ISSN 1695-971X, Nº. 3, 2005, págs. 310-318
Fertilidad de la variedad Chardonnay en Castilla-La Mancha
Juan Luis Chacón Vozmediano, Jesús Martínez Gascueña, Raquel Romero Peces, Jesús Jiménez Jiménez, Esteban García Romero
Tecnología del vino: tratamientos y equipos para viticultura y enología, ISSN 1578-6153, Nº. 25, 2005, págs. 45-49
A. González Martínez, Juan Luis Chacón Vozmediano, Jesús Martínez Gascueña, Esteban García Romero
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 350, 2004, págs. 123-126
Aptitud enológica de una cepa de levadura autóctona aislada en Castilla-La Mancha para la elaboración de vinos tintos jóvenes cencibel y garnacha: Nueva levadura "VN"
Pedro Miguel Izquierdo Cañas, Esteban García Romero, Antonio Tomás Palacios García, Carlos Suárez Martínez, Juan Luis Chacón Vozmediano, Jesús Martínez Gascueña
Enólogos, ISSN 1695-7296, Nº. 28, 2004, págs. 28-34
Fertilidad y cuajado de la variedad Merlot en Castilla La-Mancha: aplicación en la poda
Esteban García Romero, Juan Luis Chacón Vozmediano, Jesús Martínez Gascueña, Raquel Romero Peces, Jesús Jiménez Jiménez
Viticultura enología profesional, ISSN 1131-5679, Nº 94, 2004, págs. 5-15
Perfil antociánico de las variedades Tinto Velasco y Moravia Agria: comparación con otras variedades
Esteban García Romero, Juan Luis Chacón Vozmediano, Jesús Martínez Gascueña, Roberto Rodríguez Montealegre, Raquel Romero Peces
Viticultura enología profesional, ISSN 1131-5679, Nº 93, 2004, págs. 32-38
Respuesta agronómica de tres variedades de vid de uva tinta en la ecorregión manchega en 2002
Esteban García Romero, Juan Luis Chacón Vozmediano, Victoria Angulo Sánchez, Jesús Martínez Gascueña, Raquel Romero Peces
Viticultura enología profesional, ISSN 1131-5679, Nº 91, 2004, págs. 27-41
Esteban García Romero, Juan Luis Chacón Vozmediano, Jesús Martínez Gascueña, Pedro Miguel Izquierdo Cañas
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 347, 2003, págs. 125-131
Esteban García Romero, Juan Luis Chacón Vozmediano, Jesús Martínez Gascueña, Pedro Miguel Izquierdo Cañas
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 340, 2003, págs. 129-138
Enological suitability of a yeast strain indigenous to Castilla-La Mancha for red wine production
Pedro Miguel Izquierdo Cañas, Esteban García Romero, Antonio Tomás Palacios García, Juan Luis Chacón Vozmediano, Jesús Martínez Gascueña
OENO ONE: Journal international des sciences de la vigne et du vin = International journal of vine and wine sciences, ISSN 1151-0285, Vol. 37, Nº 3, 2003, págs. 163-170
Pobilidades de incrementar las formas estables de color durante el envejecimiento: síntesis de Vitisinas
M. C. González, Antonio Morata Barrado, Jesús Martínez Gascueña, F. Calderón Fernández, José Antonio Suárez Lepe
Tecnología del vino: tratamientos y equipos para viticultura y enología, ISSN 1578-6153, Nº. 12, 2003, págs. 28-32
Modificación del color en los vinos tintos durante la fermentación maloláctica: influencia de la cepa de bacteria láctica
Esteban García Romero, Juan Luis Chacón Vozmediano, Jesús Martínez Gascueña, A. González, Pedro Miguel Izquierdo Cañas
Tecnología del vino: tratamientos y equipos para viticultura y enología, ISSN 1578-6153, Nº. 9, 2003, págs. 47-50
Esteban García Romero, Juan Luis Chacón Vozmediano, Antonio Tomás Palacios García, Jesús Martínez Gascueña, Pedro Miguel Izquierdo Cañas, Juan Alberto Tormo Feliú
Viticultura enología profesional, ISSN 1131-5679, Nº 81, 2002, págs. 41-50
Esteban García Romero, Juan Luis Chacón Vozmediano, Jesús Martínez Gascueña, Pedro Miguel Izquierdo Cañas
Viticultura enología profesional, ISSN 1131-5679, Nº 80, 2002, págs. 45-58
Esteban García Romero, Juan Luis Chacón Vozmediano, Jesús Martínez Gascueña, Juan Alberto Tormo Feliú, Pedro Miguel Izquierdo Cañas
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 327, 2001, págs. 127-132
Argimiro Sergio Serrano Parra, Jesús Martínez Gascueña, Gonzalo L. Alonso Díaz Marta, Cristina Cebrián Tarancón, M. D. Carmona Zapata, Adela Mena Morales, Juan Luis Chacón Vozmediano
IV Jornadas del Grupo de Viticultura: Acta de Horticultura : Comunicaciones Técnicas Sociedad Española de Ciencias Hortícolas : 26-28 de octubre 2022, Pamplona/Iruña / coord. por Luis Gonzaga Santesteban García, Nazareth Torres Molina, 2022, ISBN 978-84-09-38456-3, págs. 27-32
Adela Mena Morales, Jesús Martínez Gascueña, Juan Luis Chacón Vozmediano, Pedro Miguel Izquierdo Cañas, Gregorio Muñoz Organero
IV Jornadas del Grupo de Viticultura: Acta de Horticultura : Comunicaciones Técnicas Sociedad Española de Ciencias Hortícolas : 26-28 de octubre 2022, Pamplona/Iruña / coord. por Luis Gonzaga Santesteban García, Nazareth Torres Molina, 2022, ISBN 978-84-09-38456-3, págs. 186-193
Influencia del régimen hídrico en el rendimiento y en los parámetros de calidad de seis variedades de vid tinta recuperadas en Castilla-La Mancha: comparación con variedades ampliamente cultivadas
Argimiro Sergio Serrano Parra, Jesús Martínez Gascueña, Gonzalo L. Alonso Díaz Marta, Cristina Cebrián Tarancón, M. D. Carmona Zapata, Juan Luis Chacón Vozmediano
IV Jornadas del Grupo de Viticultura: Acta de Horticultura : Comunicaciones Técnicas Sociedad Española de Ciencias Hortícolas : 26-28 de octubre 2022, Pamplona/Iruña / coord. por Luis Gonzaga Santesteban García, Nazareth Torres Molina, 2022, ISBN 978-84-09-38456-3, págs. 297-303
Determinación del índice de área foliar en viñedos (Vitis vinifera L.) cultivados en espaldera
Esteban García Romero, Juan Luis Chacón Vozmediano, Jesús Martínez Gascueña, Raquel Romero Peces, Adela Mena Morales
V Congresso Ibérico de Ciências Hortícolas ; IV Congresso Iberoamericano de Ciências Hortícolas: [comunicaçoes], Vol. 2, 2005 (Fruticultura; Viticultura; Olivicultura), ISBN 972-95881-9-8, págs. 434-439
Caracterización de biotipos de la variedad de vid tempranillo en La Rioja
T. Martínez Martínez, Fernando Martínez de Toda Fernández, Juan Carlos Sancha González, Jesús Martínez Gascueña, Enrique García-Escudero Domínguez
VII Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación Enológica GIENOL: Logroño. 21, 22 y 23 de mayo de 2003, 2003, ISBN 84-8125-201-8, págs. 39-41
Sara Epifanio, R. López, María Pilar Santamaría Martínez, Ana Rosa Gutiérrez Viguera, Jesús Martínez Gascueña
La vitiviniculture mondiale de l'avenir. 1998: XXIII congrès mondial de la vigne et du vin, Vol. 2, 1998, ISBN 972-8023-26-X, págs. 441-446
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