Periodo de publicación recogido
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Esteban García Romero, Juan Luis Chacón Vozmediano, Antonio Tomás Palacios García, Jesús Martínez Gascueña, Pedro Miguel Izquierdo Cañas, Juan Alberto Tormo Feliú
Viticultura enología profesional, ISSN 1131-5679, Nº 81, 2002, págs. 41-50
Esteban García Romero, Juan Luis Chacón Vozmediano, Jesús Martínez Gascueña, Juan Alberto Tormo Feliú, Pedro Miguel Izquierdo Cañas
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 327, 2001, págs. 127-132
Desarrollo de las fermentaciones malolácticas en vinos de Castilla- La Mancha
Antonio Yebenés Asensio, Juan Alberto Tormo Feliú, Pedro Miguel Izquierdo Cañas
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 2801, 2000, págs. 1238-1241
Identificación de Bacterias Lácticas en mostos y vinos de Castilla-La Mancha
Antonio Yebenés Asensio, Pedro Miguel Izquierdo Cañas, Juan Alberto Tormo Feliú
Viticultura enología profesional, ISSN 1131-5679, Nº 70, 2000, págs. 44-49
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