Varietales tintos minoriatarios en la Denominación de origen Tacoronte-Acentejo. Isla de Tenerife
Jacinto Darias Martín, Rafael Armas Benítez, Eugenio Díaz Díaz, Ramón Barrera González
págs. 5-14
págs. 17-22
Félix Cabello Sáenz de Santa María, Encarnación Pueyo, M. Victoria Moreno-Arribas, I. Rodríguez Torres, M.D. Sánchez-Yélamo
págs. 23-30
Influencia de distintos métodos de filtración en el contenido polifenólico de los vinos tintos
Felicidad Ronda Balbás, S. Herrera Redondo, Victoria Lizama Abad, Carlos A. Blanco Fuentes, Inmaculada Álvarez Cano
págs. 31-40
Esteban García Romero, Juan Luis Chacón Vozmediano, Antonio Tomás Palacios García, Jesús Martínez Gascueña, Pedro Miguel Izquierdo Cañas, Juan Alberto Tormo Feliú
págs. 41-50
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