InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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Técnica para aumentar la extracción de flavan-3-oles en la vinificación
Sergio Gómez Alonso, M. Fernández González, Esteban García Romero, Pedro Miguel Izquierdo Cañas
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3485, 2016 (Ejemplar dedicado a: Anuario técnico 2016), págs. 2290-2293
Técnica para aumentar la extracción de flavan-3-oles en la vinificación
Sergio Gómez Alonso, M. Fernández González, Esteban García Romero, Pedro Miguel Izquierdo Cañas
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3473, 2016 (Ejemplar dedicado a: Productos enológicos), págs. 954-957
Verdoncho y Pardina: un caso de sinonimia
M. Fernández González, Jesús Martínez Gascueña, Adela Mena Morales
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3469, 2016, págs. 470-473
Identificación varietal mediante marcadores microsatélites en CLM
Adela Mena Morales, Jesús Martínez Gascueña, C. Villahermosa, M. Fernández González
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3413, 2013 (Ejemplar dedicado a: Anuario Técnico 2013), págs. 2046-2051
Identificación varietal mediante marcadores microsatélites en CLM
Adela Mena Morales, Jesús Martínez Gascueña, C. Villahermosa, M. Fernández González
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3410, 35, 2013, págs. 1798-1803
Efecto de la adición de nutrientes de levadura en la composición final de vinos Airén
Esteban García Romero, M. Fernández González, Sergio Gómez Alonso, José María Heras Manso, Pedro Miguel Izquierdo Cañas
Enología 2.015: innovación vitivinícola / coord. por Josep Guasch Torres, Olga Busto, Montserrat Mestres, Laura Aceña, Jaume Capdevila Aranda, 2015, ISBN 978-84-8424-378-6, págs. 118-121
Cultivos mixtos de "Saccharomyces cerevisiae": implantación y calidad de los vinos obtenidos
Esteban García Romero, M. Fernández González, Sergio Gómez Alonso, Pedro Miguel Izquierdo Cañas, Adela Mena Morales
Enología 2.015: innovación vitivinícola / coord. por Josep Guasch Torres, Olga Busto, Montserrat Mestres, Laura Aceña, Jaume Capdevila Aranda, 2015, ISBN 978-84-8424-378-6, págs. 122-125
Levaduras presentes en el aire y en el vino de una bodega durante dos vendimias consecutivas
M. Fernández González, F. Pérez Martín, C. Villar, María Arévalo Villena
Enología 2.015: innovación vitivinícola / coord. por Josep Guasch Torres, Olga Busto, Montserrat Mestres, Laura Aceña, Jaume Capdevila Aranda, 2015, ISBN 978-84-8424-378-6, págs. 126-129
M. Fernández González, Pedro Miguel Izquierdo Cañas, Ana Isabel Briones Pérez
Enología 2.015: innovación vitivinícola / coord. por Josep Guasch Torres, Olga Busto, Montserrat Mestres, Laura Aceña, Jaume Capdevila Aranda, 2015, ISBN 978-84-8424-378-6, págs. 130-133
Adela Mena Morales, J. Martínez, Juan Luis Chacón Vozmediano, Pedro Miguel Izquierdo Cañas, E. García, A. González, M. Fernández González
I Jornada del Grupo de Viticultura y Enología: Comunicaciones, Logroño, 19 y 20 de noviembre, 2014 / coord. por Enrique García-Escudero Domínguez, Ignacio Martín Rueda, 2014, ISBN 978-84-8125-675-8, págs. 34-40
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