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Portal Institucional (Dialnet CRIS)Periodo de publicación recogido
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Fresh matter production by two forms of Oxalis latifolia as influenced by soil and climate
Aritz Royo Esnal, M. Luisa López Fructuoso
Ciencia e investigación agraria: revista latinoamericana de ciencias de la agricultura, ISSN-e 0718-1620, Vol. 39, Nº. 2, 2012, págs. 309-320
Shelf-life of 'Golden Reinders' apples after ultra low oxygen storage: effect on aroma volatile compounds, standard quality parameters, sensory attributes and acceptability
Rosa Altisent Rosell, Gemma Echeverría Cortada, I. Larraburu, M. Luisa López Fructuoso, Jordi Graell i Sarlé
Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, ISSN-e 1532-1738, ISSN 1082-0132, Vol. 15, Nº 5, 2009, págs. 481-493
Carlos Bengoechea, M. Luisa López Fructuoso, Felipe Cordobés Carmona, A. Guerrero
Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, ISSN-e 1532-1738, ISSN 1082-0132, Vol. 15, Nº 4, 2009, págs. 367-373
Control de "Oxalis latifolia": revisión y propuestas para su mejoramiento
Aritz Royo Esnal, M. Luisa López Fructuoso
Ciencia e investigación agraria: revista latinoamericana de ciencias de la agricultura, ISSN-e 0718-1620, Vol. 35, Nº. 2, 2008, págs. 121-136
Jordi Graell i Sarlé, M. Luisa López Fructuoso, T. Fuentes, Gemma Echeverría Cortada, Isabel Lara Ayala
Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, ISSN-e 1532-1738, ISSN 1082-0132, Vol. 14, Nº 3, 2008, págs. 285-294
La calidad organoléptica de la fruta
Gemma Echeverría Cortada, Jordi Graell i Sarlé, M. Luisa López Fructuoso, Isabel Lara Ayala
Horticultura internacional, ISSN 1134-4881, Nº 61, 2008, págs. 26-36
Almacenamiento frigorífico de peras
Jordi Graell i Sarlé, Gemma Echeverría Cortada, Isabel Lara Ayala, M. Luisa López Fructuoso
Fruticultura profesional, ISSN 1131-5660, Nº Extra 168, 2007 (Ejemplar dedicado a: Peral), págs. 47-54
Condiciones recomendadas para la conservación en AC de manzanas Gala y Fuji: experiencias en España
Gemma Echeverría Cortada, T. Fuentes, Isabel Lara Ayala, M. Luisa López Fructuoso, Jordi Graell i Sarlé
Fruticultura profesional, ISSN 1131-5660, Nº 159, 2006, págs. 25-29
M. Luisa López Fructuoso, Pilar Barreiro Elorza, Gemma Echeverría Cortada, Jordi Graell i Sarlé, Margarita Ruiz Altisent, Eva Cristina Correa Hernando
Fruticultura profesional, ISSN 1131-5660, Nº 141, 2004, págs. 5-12
Gemma Echeverría Cortada, Isabel Lara Ayala, T. Fuentes, M. Luisa López Fructuoso, Jordi Graell i Sarlé, Jaume Puy Llorens
Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 69, Nº 9, 2004
Conservación: La pera Doyenne du Comice: avances técnicos en su manejo y frigoconservación
T. Fuentes, Jordi Graell i Sarlé, R. Miró, Isabel Lara Ayala, M. Luisa López Fructuoso
Fruticultura profesional, ISSN 1131-5660, Nº 133, 2003, págs. 33-40
Gemma Echeverría Cortada, Jordi Graell i Sarlé, M. Luisa López Fructuoso
ITEA. Producción vegetal, ISSN 1130-6017, Vol. 99, Nº 2, 2003, págs. 181-195
Effect of Harvest Date and Storage Conditions on Quality and Aroma Production of 'Fuji' Apples
M. Luisa López Fructuoso, Gemma Echeverría Cortada, Jordi Graell i Sarlé
Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, ISSN-e 1532-1738, ISSN 1082-0132, Vol. 8, Nº 6, 2002, págs. 351-360
Maduración y conservación de manzanas "Fuji"
M. Luisa López Fructuoso, Gemma Echeverría Cortada, Isabel Lara Ayala, Jordi Graell i Sarlé, T. Fuentes
Fruticultura profesional, ISSN 1131-5660, Nº Extra 128, 2002 (Ejemplar dedicado a: Especial Manzano II), págs. 110-116
T. Fuentes, R. Miró, Jordi Graell i Sarlé, M. Luisa López Fructuoso
ITEA. Producción vegetal, ISSN 1130-6017, Vol. 98, Nº 3, 2002, págs. 174-186
Avances técnicos en Atmósfera Controlada
M. Luisa López Fructuoso, Jordi Graell i Sarlé, Christian Larrigaudière
Horticultura internacional, ISSN 1134-4881, Nº 21, 1998, págs. 66-69
Rita Yolanda Cavero, M. Baucells, M. Luisa López Fructuoso, M. Roura
Príncipe de Viana. Suplemento de Ciencias, ISSN 0214-6622, Nº. 13, 1993, págs. 27-36
M. P. Romero, Ana Casp Vanaclocha, M. Luisa López Fructuoso
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 232, 1992, págs. 23-26
Laciones en el contenido en ésteres del vino tinto
M. P. Romero, Ana Casp Vanaclocha, M. Luisa López Fructuoso
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 10, Nº 10, 1991, págs. 99-102
M. P. Romero, Ana Casp Vanaclocha, M. Luisa López Fructuoso
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 10, Nº 2, 1991, págs. 94-100
Alberto Cepeda Sáez, Perfecto Paseiro Losada, M. Luisa López Fructuoso, José Luis Rodríguez Otero
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 213 (Junio), 1990, págs. 25-27
Secado de segmentos de manzana con aire caliente: Estudios preliminares
A. López, M. Luisa López Fructuoso, Vicente Gimeno
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 207 (Noviembre), 1989, págs. 41-45
Alcoholes superiores en vinificación en tinto: Variedades Forcayat y Monastrell
Ana Casp Vanaclocha, M. Luisa López Fructuoso
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 206 (Octubre), 1989, págs. 87-91
María Belén Iglesias, Maribel Abadias, Gemma Echeverría Cortada, M. Luisa López Fructuoso, Inmaculada Viñas Almenar
Retos y avances en microbiología de los alimentos 2016: XX Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos, León, 14-16 de septiembre de 2016 / coord. por Carlos Alonso Calleja, Alicia Alonso Hernando, Rosa Capita González, 2016, ISBN 978-84-617-4433-6, págs. 238-239
Rosa Altisent Rosell, Gemma Echeverría Cortada, Jordi Graell i Sarlé, M. Luisa López Fructuoso, Isabel Lara Ayala
Avances en maduración y post-recolección de frutas y hortalizas / coord. por Rosa Pilar Oria Almudí, Jesús Val Falcón, Ana Ferrer Mairal, 2008, ISBN 978-84-200-1111-0, págs. 136-142
Carmen Villatoro González, M. Luisa López Fructuoso, Gemma Echeverría Cortada, Jordi Graell i Sarlé, Isabel Lara Ayala
Avances en maduración y post-recolección de frutas y hortalizas / coord. por Rosa Pilar Oria Almudí, Jesús Val Falcón, Ana Ferrer Mairal, 2008, ISBN 978-84-200-1111-0, págs. 149-156
Gemma Echeverría Cortada, Rosa Altisent Rosell, Isabel Lara Ayala, M. Luisa López Fructuoso, Jordi Graell i Sarlé
Avances en maduración y post-recolección de frutas y hortalizas / coord. por Rosa Pilar Oria Almudí, Jesús Val Falcón, Ana Ferrer Mairal, 2008, ISBN 978-84-200-1111-0, págs. 166-171
Almacenamiento frigorífico de melocotones «Rich Lady» en atmósfera controlada: Mejora de la calidad del fruto
Jordi Graell i Sarlé, Abel Ortiz Milán, Gemma Echeverría Cortada, M. Luisa López Fructuoso, Isabel Lara Ayala
Avances en maduración y post-recolección de frutas y hortalizas / coord. por Rosa Pilar Oria Almudí, Jesús Val Falcón, Ana Ferrer Mairal, 2008, ISBN 978-84-200-1111-0, págs. 330-338
Regeneración aromática en manzanas «Fuji» tras su almacenamiento en atmósfera controlada con muy bajo oxígeno: efecto de la campaña frutícola
M. Luisa López Fructuoso, Rosa Altisent Rosell, Isabel Lara Ayala, Jordi Graell i Sarlé, Gemma Echeverría Cortada
Avances en maduración y post-recolección de frutas y hortalizas / coord. por Rosa Pilar Oria Almudí, Jesús Val Falcón, Ana Ferrer Mairal, 2008, ISBN 978-84-200-1111-0, págs. 357-363
Efecto de la mediterraneidad sobre las formas common y cornwall de Oxalis latifolia kunth
Aritz Royo Esnal, M. Luisa López Fructuoso
Malherbología ibérica y magrebí: soluciones comunes a problemas comunes / coord. por Julio Menéndez Calle, Fernando Bastida Milián, César Fernández Quintanilla, José Luis González Andújar, Jordi Recasens Guinjuan, 2005, ISBN 84-96373-67-3, págs. 229-236
Jordi Graell i Sarlé, Gemma Echeverría Cortada, M. Luisa López Fructuoso
IV Congreso Ibérico de Ciencias Hortícolas: Cáceres, 7-11 de mayo, 2001, Vol. 2, 2002 (Comunicaciones orales 2), ISBN 84-8107-042-4, págs. 438-446
Eva Cristina Correa Hernando, Pilar Barreiro Elorza, Margarita Ruiz Altisent, Belén Diezma Iglesias, M. Luisa López Fructuoso, R. Miró, Jordi Graell i Sarlé
IV Congreso Ibérico de Ciencias Hortícolas: Cáceres, 7-11 de mayo, 2001, Vol. 3, 2002 (Carteles 1), ISBN 84-8107-042-4, págs. 1021-1030
Influencia de la presencia de carbendacima en la elaboración de un vino blanco seco
M. P. Romero, M. Luisa López Fructuoso
I Congreso Internacional de Tecnología y Calidad Alimentarias. Residuos fitosanitarios en alimentos: actas. [Celebrado en] Salical 95. Albelda de Iregua, La Rioja, 26-30 de abril de 1995] / coord. por Estrella Llanos Barriobero, Jesús Palacios Remondo, 1995, ISBN 84-606-2422-6, págs. 181-187
Alfonso Lucas Espadas, Francisco Fuentes Blanc, A. Soler, F. González, Alfonso Hermosilla Cerón, A. Díaz, J. Miñano, J. Berna, M. Luisa López Fructuoso, J. A. Bastida, Carmen Asensio Vegas
Trabajos presentados a la XVIII reunión : Logroño, 9, 10 y 11 de febrero de 1993 / coord. por Grupo de Trabajo de los Problemas Fitosanitarios de la Vid, 1993, ISBN 84-87209-92-0, págs. 37-45
Alfonso Lucas Espadas, Francisco Fuentes Blanc, A. Soler, J. Miñano, Alfonso Hermosilla Cerón, A. Díaz, M. Luisa López Fructuoso, F. González
Trabajos presentados a la XVIII reunión : Logroño, 9, 10 y 11 de febrero de 1993 / coord. por Grupo de Trabajo de los Problemas Fitosanitarios de la Vid, 1993, ISBN 84-87209-92-0, págs. 68-72
Alfonso Lucas Espadas, Francisco Fuentes Blanc, F. González, M. Luisa López Fructuoso, Alfonso Hermosilla Cerón, A. Díaz, J. Miñano
Trabajos presentados a la XVIII reunión : Logroño, 9, 10 y 11 de febrero de 1993 / coord. por Grupo de Trabajo de los Problemas Fitosanitarios de la Vid, 1993, ISBN 84-87209-92-0, págs. 90-93
Estudio del índice de polifenoles totales en el pardeamiento del vino fino de Jérez
J. C. Otero, Carmelo García Barroso, Juan Antonio Pérez Bustamante de Monasterio, M. Luisa López Fructuoso, Rafael Cela Torrijos
VIII jornadas de viticultura y enología de Tierra de Barros: Almendralejo, 5-9 de mayo de 1986, 1987, ISBN 84-600-4977-9, págs. 123-129
M. Luisa López Fructuoso, J. C. Otero, Juan Antonio Pérez Bustamante de Monasterio, C. G. Parroso, Rafael Cela Torrijos
VIII jornadas de viticultura y enología de Tierra de Barros: Almendralejo, 5-9 de mayo de 1986, 1987, ISBN 84-600-4977-9, págs. 131-140
Posibilidades de la variedad garnacha-tintorera para la obtención de vino clarete
M. Luisa López Fructuoso, Ana Casp Vanaclocha
VIII jornadas de viticultura y enología de Tierra de Barros: Almendralejo, 5-9 de mayo de 1986, 1987, ISBN 84-600-4977-9, págs. 389-395
Tesis doctoral dirigida por M. Luisa López Fructuoso (dir. tes.), Gemma Echeverría Cortada (dir. tes.). Universitat de Lleida (2012).
Tesis doctoral dirigida por Isabel Lara Ayala (dir. tes.), M. Luisa López Fructuoso (dir. tes.). Universitat de Lleida (2008).
Tesis doctoral dirigida por M. Luisa López Fructuoso (dir. tes.), Jordi Graell i Sarlé (codir. tes.). Universitat de Lleida (2003).
Efecto de diferentes sistemas de atmosfera controlada sobre la produccion aromatica en manzanas: golden delicious, starking delecious y granny smith
Tesis doctoral dirigida por M. Luisa López Fructuoso (dir. tes.), Inmaculada Recasens Guinjuan (codir. tes.). Universitat de Lleida (1999).
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