Periodo de publicación recogido
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Degustación de manzanas: Resultados del test realizado en la Fira de Sant Miquel
A. Asensio, M. P. Romero, D. Pifarré, Jordi Graell i Sarlé
Fruticultura profesional, ISSN 1131-5660, Nº 77, 1996, págs. 34-47
M. P. Romero, Ana Casp Vanaclocha, M. Luisa López Fructuoso
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 232, 1992, págs. 23-26
Laciones en el contenido en ésteres del vino tinto
M. P. Romero, Ana Casp Vanaclocha, M. Luisa López Fructuoso
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 10, Nº 10, 1991, págs. 99-102
M. P. Romero, Ana Casp Vanaclocha, M. Luisa López Fructuoso
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 10, Nº 2, 1991, págs. 94-100
Influencia de la presencia de carbendacima en la elaboración de un vino blanco seco
M. P. Romero, M. Luisa López Fructuoso
I Congreso Internacional de Tecnología y Calidad Alimentarias. Residuos fitosanitarios en alimentos: actas. [Celebrado en] Salical 95. Albelda de Iregua, La Rioja, 26-30 de abril de 1995] / coord. por Estrella Llanos Barriobero, Jesús Palacios Remondo, 1995, ISBN 84-606-2422-6, págs. 181-187
Maduración de uva Merseguera en la Denominación de Origen Valencia
M. P. Romero, Ana Casp Vanaclocha
VIII jornadas de viticultura y enología de Tierra de Barros: Almendralejo, 5-9 de mayo de 1986, 1987, ISBN 84-600-4977-9, págs. 344-351
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