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Área de conocimientoAclaración de materia/profesión
Portal Institucional (Dialnet CRIS)Identificadores de autorPeriodo de publicación recogido
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The Work Experience of Graduates as a Motivating Element in the Teaching-Learning Process
Ana Belén González Rogado, Ana María Vivar Quintana, Tomás Rodríguez Barrios, Ana Belén Ramos Gavilán
Education in the knowledge society (EKS), ISSN 1138-9737, ISSN-e 2444-8729, Nº. 23, 2022
Predicción de los parámetros de cata de jamón ibérico mediante técnicas instrumentales
Isabel Revilla Martín, Ana María Vivar Quintana, Ana Isabel Carrapiso Martínez, M. Hernández, I González Martín
Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, ISSN 1132-2675, Nº. 297, 2021, págs. 56-64
Evaluation of the Use of Technology to Improve Safety in the Teaching Laboratory
Ana Belén González Rogado, Ana María Vivar Quintana, Laura Lavandero Mayo
Revista Iberoamericana de Tecnologías del Aprendizaje: IEEE-RITA, ISSN 1932-8540, Vol. 12, Nº. 1, 2017, págs. 17-23
María Inmaculada González Martín, Santiago Vicente Tavera, Isabel Revilla Martín, Ana María Vivar Quintana, C. González Pérez, José Miguel Hernández Hierro, I. A. Lobos Ortega
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 67, Nº 1 (January–March 2016), 2016
Mobile Technology in Academic Laboratories in Engineering
Ana Belén González Rogado, Ana María Vivar Quintana, Izaskun Elorza
The International journal of engineering education, ISSN-e 0949-149X, Vol. 31, no. Extra 3, 2015 (Ejemplar dedicado a: Innovative Methods of Teaching Engineering), págs. 694-701
Application of New Assessment Tools in Engineering Studies: The Rubric
Ana María Vivar Quintana, Ana Belén González Rogado, Ana Belén Ramos Gavilán, Isabel Revilla Martín, María Ascensión Rodríguez Esteban, Teófilo Ausín Zorrilla, Juan Francisco Martín Izard
Revista Iberoamericana de Tecnologías del Aprendizaje: IEEE-RITA, ISSN 1932-8540, Vol. 9, Nº. 4, 2014, págs. 139-143
Composición en ácidos grasos del cordero lechal en función de la raza
Isabel Revilla Martín, Ana María Vivar Quintana
Tierras de Castilla y León: Ganadería, ISSN 1889-0784, Nº. 142, 2007, págs. 32-34
Isabel Revilla Martín, Ana María Vivar Quintana
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 23, Nº 196, 2004, págs. 33-36
Composición fenólica en mieles monoflorales de distinto origen
Berta Baldi Coronel, Celestino Santos Buelga, J.J. Sánchez Sánchez, Ana María Vivar Quintana
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 306, 1999, págs. 93-100
Formation of anthocyanin-derived pigments in experimental red wines
Celestino Santos Buelga, Ana María Vivar Quintana, E. Francia Aricha, Julián C. Rivas Gonzalo
Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, ISSN-e 1532-1738, ISSN 1082-0132, Vol. 5, Nº 4, 1999, págs. 347-352
Filtración tangencial en vinos tintos: influencia en las características sensoriales
María Teresa Guerra Sánchez-Simón, Pascual Herrera García, M. I. Sánchez Ramos, Ana María Vivar Quintana, Julián C. Rivas Gonzalo
Viticultura enología profesional, ISSN 1131-5679, Nº 63, 1997, págs. 35-44
Actores y acciones de la EDS dirigida a los ODS
María Isabel González Bravo, Ana María Vivar Quintana
Los ODS: avanzando hacia una educación sostenible : modelos y experiencias en el Máster en Profesor de Educación Secundaria Obligatoria y Bachillerato, Formación Profesional y Enseñanzas de Idiomas / Carmen López Esteban (ed. lit.), 2022, ISBN 978-84-1311-675-4, págs. 53-70
Implementación de la educación para el desarrollo sostenible
Camilo Ruiz Méndez, Ana María Vivar Quintana
Los ODS: avanzando hacia una educación sostenible : modelos y experiencias en el Máster en Profesor de Educación Secundaria Obligatoria y Bachillerato, Formación Profesional y Enseñanzas de Idiomas / Carmen López Esteban (ed. lit.), 2022, ISBN 978-84-1311-675-4, págs. 71-89
Sucedáneo: normas, prácticas y percepción desde una perspectiva cultural
Virginia Aznar Cuadrado, Ana María Vivar Quintana, Arsenio Dacosta
Actas II Congreso internacional sobre patrimonio alimentario y museos. El gusto en el museo 2020 / coord. por Nuria Ramón Marqués, 2021, ISBN 9788490488010, pág. 203
Ana Belén González Rogado, Ana María Vivar Quintana, Tomás Rodríguez Barrios, Ana Belén Ramos Gavilán
Innovaciones docentes en tiempos de pandemia. Actas del VI congreso internacional sobre aprendizaje, innovación y cooperación, CINAIC 2021 / coord. por María Luisa Sein-Echaluce Lacleta, Angel Fidalgo Blanco, Francisco José García Peñalvo, 2021, ISBN 978-84-18321-17-7, págs. 274-279
Juan Pablo Hernández Ramos, Isabel Revilla Martín, I. González Martín, Ana María Vivar Quintana, I. Marínez Martín
XVIII Jornadas sobre Producción Animal: 7 y 9 de mayo de 2019, Zaragoza / coord. por Mireia Blanco Alibés, José Alfonso Abecia Martínez, Alberto Bernués Jal, Jorge Hugo Calvo Lacosta, María Ángeles Latorre Górriz, Sandra Lobón Ascaso, Daniel Collado Martín, Jorge Palacio Liesa, Guillermo Ripoll García, 2019, ISBN 978-84-09-10960-9, págs. 642-644
Salas de estudio tuteladas en grados en ingeniería y arquitectura
Ana Belén Ramos Gavilán, Ana Belén González Rogado, María Ascensión Rodríguez Esteban, Ana María Vivar Quintana, María Almudena Frechilla Alonso
La innovación docente como misión del profesorado. Actas del IV congreso internacional sobre aprendizaje, innovación y competitividad, CINAIC 2017 / coord. por María Luisa Sein-Echaluce Lacleta, Angel Fidalgo Blanco, Francisco José García Peñalvo, 2017, ISBN 978-84-16723-41-6, págs. 532-537
I. Revilla, D. Sanjuan M., Ana María Vivar Quintana, Carlos Palacios Riocerezo
XV Jornadas sobre Producción Animal: 14 y 15 de mayo de 2013, Zaragoza / Jorge Hugo Calvo Lacosta (aut.), Isabel Casasús Pueyo (aut.), Margalida Joy Torrens (aut.), Javier Álvarez Rodríguez (aut.), Luis Varona Aguado (aut.), Begoña Panea Doblado (aut.), Carlos Calvete Margolles (aut.), Joaquim Barcells Teres (aut.), Vol. 2, 2013, ISBN 978-84-695-7684-7, págs. 715-717
Patrimonio molinar Carballés a orillas del río Negro: Manzanal de los Infantes
Ana Belén Ramos Gavilán, Francisco Alonso Anta, María Ascensión Rodríguez Esteban, Diego Vergara Rodríguez, Ana Belén González Rogado, Ana María Vivar Quintana
7ºCongreso Internacional de Molinología : La defensa de nuestro patrimonio: Zamora, 18, 19 y 20 de marzo de 2010 : libro de actas / coord. por Ana Belén Ramos Gavilán, 2010, ISBN 978-84-96100-64-0, pág. 670
Patrimonio molinar Carballés a orillas del río Negro: Otero de Centenos
Ana Belén Ramos Gavilán, Francisco Alonso Anta, María Ascensión Rodríguez Esteban, Diego Vergara Rodríguez, Ana Belén González Rogado, Ana María Vivar Quintana
7ºCongreso Internacional de Molinología : La defensa de nuestro patrimonio: Zamora, 18, 19 y 20 de marzo de 2010 : libro de actas / coord. por Ana Belén Ramos Gavilán, 2010, ISBN 978-84-96100-64-0, pág. 671
Patrimonio molinar Carballés a orillas del río Negro: Peque de la Carballeda
Ana Belén Ramos Gavilán, Francisco Alonso Anta, María Ascensión Rodríguez Esteban, Diego Vergara Rodríguez, Ana Belén González Rogado, Ana María Vivar Quintana
7ºCongreso Internacional de Molinología : La defensa de nuestro patrimonio: Zamora, 18, 19 y 20 de marzo de 2010 : libro de actas / coord. por Ana Belén Ramos Gavilán, 2010, ISBN 978-84-96100-64-0, pág. 672
Patrimonio molinar Carballés a orillas del río Negro: Santa Eulalia del Río Negro
Ana Belén Ramos Gavilán, Francisco Alonso Anta, María Ascensión Rodríguez Esteban, Diego Vergara Rodríguez, Ana Belén González Rogado, Ana María Vivar Quintana
7ºCongreso Internacional de Molinología : La defensa de nuestro patrimonio: Zamora, 18, 19 y 20 de marzo de 2010 : libro de actas / coord. por Ana Belén Ramos Gavilán, 2010, ISBN 978-84-96100-64-0, pág. 673
Ana María Vivar Quintana, Ana Belén González Rogado
El turismo del vino: Máster en Enoturismo, Universidad de Salamanca / coord. por Ana María Vivar Quintana, Ana Belén González Rogado, 2010, ISBN 978-84-693-5172-7, págs. 1-4
Juan Francisco Martín Izard, Ana María Vivar Quintana, Teófilo Ausín Zorrilla
Experiencias de innovación docente universitaria: [I Congreso Internacional de Intercambio de Experiencias de Innovación Docente Universitaria] / coord. por Ana García-Valcárcel Muñoz-Repiso, 2009, ISBN 978-84-7800-280-1, págs. 443-450
Análisis de compuestos volátiles de carne de lechazo de producción ecológica y convencional
Isabel Revilla Martín, Ana María Vivar Quintana, M.A. Lurueña Martínez, Carlos Palacios Riocerezo, Diego Fernando Wilches Pérez, Jordi Rovira Carballido, Isabel Jaime Moreno
XXXIX Jornadas de Estudio. XIII Jornadas sobre producción animal: Zaragoza. 12 y 13 de Mayo de 2009 / coord. por Margalida Joy Torrens, Vol. 1, 2009, ISBN 978-84-613-2311-1, págs. 523-525
Juan Francisco Martín Izard, Teófilo Ausín Zorrilla, Ana María Vivar Quintana, Isabel Revilla Martín, María Ascensión Rodríguez Esteban
El nuevo perfil del profesor universitario en el EEES: claves para la renovación metodológica / coord. por Imelda Rodríguez Escanciano, Ana Isabel Caballero Merino, María Yolanda Fernández Ramos, María del Carmen Pérez López, 2008, ISBN 978-84-935937-3-5, págs. 199-213
Isabel Revilla Martín, María Ascensión Rodríguez Esteban, Ana María Vivar Quintana, Teófilo Ausín Zorrilla, Juan Francisco Martín Izard
El espacio europeo de educación superior. Una oportunidad para las enseñanzas técnicas: actas del congreso. [Recurso electrónico]. Zamora 19, 20, 21 y 22 de junio de 2007, 2007, ISBN 978-84-7800-369-3, págs. 36-43
Transversalidad de disciplinas en la titulación de arquitectura técnica
María Ascensión Rodríguez Esteban, Teófilo Ausín Zorrilla, Isabel Revilla Martín, Ana María Vivar Quintana, Juan Francisco Martín Izard
El espacio europeo de educación superior. Una oportunidad para las enseñanzas técnicas: actas del congreso. [Recurso electrónico]. Zamora 19, 20, 21 y 22 de junio de 2007, 2007, ISBN 978-84-7800-369-3, págs. 44-50
Adaptación a créditos ECTS en ingeniería técnica agrícola
Ana María Vivar Quintana, Teófilo Ausín Zorrilla, Isabel Revilla Martín, María Ascensión Rodríguez Esteban, Juan Francisco Martín Izard
El espacio europeo de educación superior. Una oportunidad para las enseñanzas técnicas: actas del congreso. [Recurso electrónico]. Zamora 19, 20, 21 y 22 de junio de 2007, 2007, ISBN 978-84-7800-369-3, págs. 128-135
Juan Francisco Martín Izard, Teófilo Ausín Zorrilla, Isabel Revilla Martín, María Ascensión Rodríguez Esteban, Ana María Vivar Quintana
El espacio europeo de educación superior. Una oportunidad para las enseñanzas técnicas: actas del congreso. [Recurso electrónico]. Zamora 19, 20, 21 y 22 de junio de 2007, 2007, ISBN 978-84-7800-369-3, págs. 702-706
Formación y estabilidad de nuevos pigmentos derivados de antocianos
María Teresa Guerra Sánchez-Simón, Celestino Santos Buelga, Ana María Vivar Quintana, E. Francia Aricha, Julián C. Rivas Gonzalo
Grupos de Investigación Enológica. [III] Jornadas Científicas 97: actas de los Encuentros de Primavera de la Universiad de Cádiz en El Puerto de Santa María, 1997 / coord. por Carmelo García Barroso, 1999, ISBN 84-89141-23-1, págs. 203-207
Separación y caracterización de la materia colorante del vino
Celestino Santos Buelga, Julián C. Rivas Gonzalo, Ana María Vivar Quintana
XIX Jornadas de Viticultura y Enología Tierra de Barros: Almendralejo. 6-10 de mayo de 1997, 1998, ISBN 84-7930-068-X, págs. 373-384
Separación preparativa de catequinas y prociandinas por cromatografía en columna
Sonia de Pascual-Teresa Fernández, Celestino Santos Buelga, Julián C. Rivas Gonzalo, Yolanda Gutiérrez Fernández, Ana María Vivar Quintana
XVIII Jornadas de Viticultura y Enología Tierra de Barros: Almendralejo. 6-10 de mayo de 1996, 1997, ISBN 84-7930-064-7, págs. 185-193
Isabel Revilla Martín, Ana María Vivar Quintana, Carlos Palacios Riocerezo, Miguel Ángel Lurueña
Fundación Científica Caja Rural, 2006. ISBN 84-611-3410-9
Fraccionamiento y estudio preliminar de la materia colorante del vino tinto
Ana María Vivar Quintana
Salamanca : Ediciones Universidad de Salamanca, 2001. ISBN 84-7800-873-X
Fraccionamiento y estudio preliminar de la materia colorante del vino tinto
Ana María Vivar Quintana
Tesis doctoral dirigida por Celestino Santos Buelga (dir. tes.), Julián C. Rivas Gonzalo (codir. tes.). Universidad de Salamanca (2001).
Tesis doctoral dirigida por Isabel Revilla Martín (dir. tes.), Ana María Vivar Quintana (codir. tes.). Universidad de Salamanca (2023).
Tesis doctoral dirigida por Ana María Vivar Quintana (dir. tes.), Isabel Revilla Martín (codir. tes.). Universidad de Salamanca (2021).
Caracterización de la composición química y propiedades funcionales de los propóleos
Eddy Valentín Betances Salcedo
Tesis doctoral dirigida por María Inmaculada González Martín (dir. tes.), Ana María Vivar Quintana (codir. tes.), Isabel Revilla Martín (codir. tes.). Universidad de Salamanca (2018).
Efecto de la raza y del recuento de células somáticas sobre la calidad del queso de oveja
Tesis doctoral dirigida por Ana María Vivar Quintana (dir. tes.), Isabel Revilla Martín (dir. tes.). Universidad de Salamanca (2010).
El turismo del vino: Máster en Enoturismo, Universidad de Salamanca
coord. por Ana María Vivar Quintana, Ana Belén González Rogado
A.M. Vivar y A.B. González Rogado, 2010. ISBN 978-84-693-5172-7
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