InstitucionesAclaración de materia/profesión
Periodo de publicación recogido
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¿Afecta el sistema de corte a la calidad y aceptabilidad de la carne de cordero?
Marc Bellés, J. Puello, A. García Alonso, Verónica Alonso Martín, Pedro Roncalés Rabinal, J. A. Beltrán
Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, ISSN 1132-2675, Nº. 257, 2017, págs. 59-68
José Angel González García, José Ángel Pérez Alvarez, Carmen María Sieiro Gallardo, A. García Alonso, Luis Alfonso Rodríguez López
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 390, 2008, págs. 80-84
Situación de las crisis sanitarias: EEB en Estados Unidos e influenza aviar en Asia
A. García Alonso
Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, ISSN 1132-2675, Nº. 123, 2004, págs. 133-144
A. García Alonso
Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, ISSN 1132-2675, Nº. 120, 2003, págs. 103-106
Celebración de la Semana de la Alimentación de Madrid
David Barreiro, A. García Alonso
Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, ISSN 1132-2675, Nº. 120, 2003, págs. 115-121
Propiedades eléctricas de frutas y verduras: una revisión
E. Prieto, José Luis Torres Escribano, María Angeles de Blas Corral, A. García Alonso
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 295, 1998, págs. 25-29
Comportamiento de la leche de Soja vaca durante su almacenamiento
J. Perea Falcón, F. Cardaso, María Teresa Paz Frassino, A. García Alonso, E. Sevillano
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 285, 1997, págs. 65-68
Envasado de carne restructurada
Roger de Hombre Morgado, A. Castillo, A. García Alonso, M. Ramos
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 282, 1997, págs. 75-78
Nutritional and physiological properties of grape pomace as a potential food ingredient
N. Martín Carrón, A. García Alonso, I. Goñi, Fulgencio D. Saura Calixto
American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 48, Nº 3, 1997, págs. 328-332
Conservación de pulpa de plátano por métodos combinados
Deborah Castro, M. Fernández, I. Vicente, A. García Alonso, E. Sevillano
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 276, 1996, págs. 55-60
Microbiología de productos de la pesca
J. Ballesteros, J. García, María Inmaculada Franco Matilla, A. García Alonso
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 250, 1994, págs. 69-70
Elaboración de un producto cárnico estable por métodos combinados
M. A. Guerrra, G. Nodarse, G. Andújar, Caridad Valladares, Z. Vidaud, A. García Alonso, Carlos Casals
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 245, 1993, págs. 37-39
Elaboración de leche acidófila utilizando leche de búfala y leche de vaca
Carola Añiguez Rojas, A. García Alonso, Florencio Cardoso Castañeda
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 245, 1993, págs. 71-74
Programa de limpieza e higiene
A. García Alonso
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 200 (Marzo), 1989, págs. 29-50
Características del vertido de una central lechera
Jóse Antonio González Pérez, A. García Alonso, Francisco Romero Falcón
Revista de agroquímica y tecnología de alimentos, ISSN 0034-7698, Vol. 22, Nº. 4, 1982, págs. 501-510
Análisis de datos eólicos en emplazamientos de Cisjordania (Palestina)
A. Royo, I. Ibrik, A. García Alonso, José Luis Torres Escribano, María Angeles de Blas Corral, I. Berruezo
VII Congreso Ibérico de Agroingeniería y Ciencias Hortícolas: innovar y producir para el futuro. Libro de actas / coord. por Francisco Ayuga Téllez, Alberto Masaguer, Ignacio Mariscal Sancho, Morris Villarroel Robinson, Margarita Ruiz Altisent, Fernando Riquelme Ballesteros, E. C. Correa, 2014, ISBN 978-84-695-9055-3, págs. 955-960
I. Berruezo, I. Ibrik, A. García Alonso, José Luis Torres Escribano, María Angeles de Blas Corral, A. Royo
VII Congreso Ibérico de Agroingeniería y Ciencias Hortícolas: innovar y producir para el futuro. Libro de actas / coord. por Francisco Ayuga Téllez, Alberto Masaguer, Ignacio Mariscal Sancho, Morris Villarroel Robinson, Margarita Ruiz Altisent, Fernando Riquelme Ballesteros, E. C. Correa, 2014, ISBN 978-84-695-9055-3, págs. 1081-1086
Eloísa Izco Larrañeta, E. Prieto, A. García Alonso, José Luis Torres Escribano
Siguiendo el camino de las estrellas: libro de actas del XII Congreso Ibérico y VII Congreso Ibero Americano de Energía Solar. 14-18 septiembre 2004, Vigo, Galicia, España / coord. por José Fernández Seara, Manuel Vázquez Vázquez, Vol. 1, 2004, ISBN 84-609-2261-8, págs. 1265-1270
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