Periodo de publicación recogido
|
|
|
Análisis estratégico de la producción caprina extensiva
Inmaculada Luque Moreno, A. García Muñoz, J. Perea Falcón, R. Acero, Elena Angón
Feagas, ISSN 1887-4177, Nº. 37, 2011, págs. 68-73
Structural characterization of extensive farms in Andalusian dehesas
A. García, J. Perea Falcón, R. Acero, Elena Angón, P. Toro, Victor Rodríguez Bernárdez, Antonio Gustavo Gómez Castro
Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 59, Nº 228, 2010, págs. 577-588
Caracterización estructural del sistema ovino-caprino de la región noroeste de República Dominicana
F. Valerio, A. García, R. Acero, J. Perea Falcón, M. Tapia, M. Romero
Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 59, Nº 227, 2010, págs. 333-343
Sistemas de alimentación de patos muscovy ("carina moschata") en agricultores mapuches chilenos
J. P. Avilez, O.A Aillapan, J. Perea Falcón, V. Rodríguez, Ana García
Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 56, Nº Extra 1, 2007 (Ejemplar dedicado a: Caracterización, utilización y conservación de los recursos zoogenéticos locales), págs. 503-506
Caracterización productiva del vacuno ecológico en Andalucía
J. Perea Falcón, Ana García, R. Acero, Daniel Valerio, V. Rodríguez
Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 56, Nº Extra 1, 2007 (Ejemplar dedicado a: Caracterización, utilización y conservación de los recursos zoogenéticos locales), págs. 517-521
Eficiencia del cerdo ibérico en el decorticado de la bellota
Vicente Rodríguez Estévez, J. P. Avilez, E. Félix, J. Perea Falcón, Ana García, G. Gómez
Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 56, Nº Extra 1, 2007 (Ejemplar dedicado a: Caracterización, utilización y conservación de los recursos zoogenéticos locales), págs. 535-539
Ganancia media diaria en montanera de cerdos ibéricos (silvela) en función del sistema de recría
Vicente Rodríguez Estévez, E. Félix, J. Perea Falcón, G. Gómez, Ana García, Clemente Mata Moreno
Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 56, Nº Extra 1, 2007 (Ejemplar dedicado a: Caracterización, utilización y conservación de los recursos zoogenéticos locales), págs. 541-544
Diagnóstico ecográfico de gestación en cerdas ibéricas en producción extensiva
Vicente Rodríguez Estévez, C. Pérez, J. Perea Falcón, E. Félix, Alfredo García Sánchez, G. Gómez
Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 56, Nº Extra 1, 2007 (Ejemplar dedicado a: Caracterización, utilización y conservación de los recursos zoogenéticos locales), págs. 561-564
Circuito de comercialización de la leche ecológica en siete comunidades autónomas españolas
Alfredo García Sánchez, J. Perea Falcón, R. Acero, Daniel Valerio, V. Rodríguez, G. Gómez
Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 56, Nº Extra 1, 2007 (Ejemplar dedicado a: Caracterización, utilización y conservación de los recursos zoogenéticos locales), págs. 693-698
Incidencia de las políticas sectoriales en la producción ecológica de caprino de carne
R. Acero, Alfredo García Sánchez, J. Perea Falcón, J. P. Avilez, G. Gómez, Victor Rodríguez Bernárdez
Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 56, Nº Extra 1, 2007 (Ejemplar dedicado a: Caracterización, utilización y conservación de los recursos zoogenéticos locales), págs. 753-758
Diversidad malacológica en Andalucía: recurso renovable
A.G. Mayoral, J. Perea Falcón, María del Rosario Martín de Santos, R. Acero, Esperanza Camacho, G. Gómez, Alfredo García Sánchez
Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 56, Nº Extra 1, 2007 (Ejemplar dedicado a: Caracterización, utilización y conservación de los recursos zoogenéticos locales), págs. 765-770
RAEA- Helicultura: herramienta de conservación y desarrollo rural en Andalucía
J. Perea Falcón, María del Rosario Martín de Santos, R. Acero, Alfredo García Sánchez, A.G. Mayoral, E. Camacho, Daniel Valerio
Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 56, Nº Extra 1, 2007 (Ejemplar dedicado a: Caracterización, utilización y conservación de los recursos zoogenéticos locales), págs. 771-776
Daniel Valerio, Y. Soto, F. Matos, J. Perea Falcón, R. Acero
Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 55, Nº 211, 2006, págs. 263-272
Tipología de los sistemas de producción de engorde bovino en la Pampa argentina
A. Castaldo, R. Acero, J. Perea Falcón, J. Martos, Daniel Valerio
Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 55, Nº 210, 2006, págs. 183-193
La diabetes. Características, tipos, problemas de salud y dieta
J. Perea Falcón, María Teresa Paz Frassino
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 366, 2005, págs. 86-90
Efecto de la densidad de población sobre el tamaño del caracol "helix aspersa müller"
J. Perea Falcón, F. Peña, A.G. Mayoral, A. García, J. Martos, María del Rosario Martín de Santos, R. Acero
Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 53, Nº 204, 2004, págs. 379-382
Desarrollo de yogur de soya con adición de suero de quesería: IV. Principales índices de calidad y nutricionales
J. Perea Falcón, María Teresa Paz Frassino
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 338, 2002, págs. 49-52
Desarrollo de un yogur de soya con adición de suero de quesería. II: Durabilidad del suero de quesería para el yogur de soya-suero
J. Perea Falcón, María Teresa Paz Frassino
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 327, 2001, págs. 113-116
Desarrollo de un yogur de soya con adición de suero de quesería
J. Perea Falcón, María Teresa Paz Frassino
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 323, 2001, págs. 91-94
Desarrollo de una bebida de soya-suero aromatizada con chocolate
J. Perea Falcón, María Teresa Paz Frassino, Margarita Núñez de Villavicencio, R. Hernández
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 291, 1998, págs. 83-86
Cereal lacteado en polvo utilizando leche de soya
J. Perea Falcón, L. Chang Fornaris, G. Martínez, Alberto Ortega, Álvaro D. García, Blanca Espinosa
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 291, 1998, págs. 91-93
Comportamiento de la leche de Soja vaca durante su almacenamiento
J. Perea Falcón, F. Cardaso, María Teresa Paz Frassino, A. García Alonso, E. Sevillano
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 285, 1997, págs. 65-68
Utilización de leche de soya en helado
J. Perea Falcón, Juana Camejo Corrales, T. Rodríguez, Álvaro D. García
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 273, 1996, págs. 65-68
Desarrollo de un queso de soja
J. Perea Falcón, Vladimir Suárez-Solís Pérez, Carola Añiguez Rojas, Florencio Cardoso Castañeda, Raimundo Casanova López
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 260, 1995, págs. 87-88
Evaluación del régimen de esterilización en la elaboración de la leche de soja
J. Perea Falcón, Álvaro D. García, María Paz Frassino
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 258, 1994, págs. 47-50
Obtención de leche deslactosada para lactantes
J. Perea Falcón, G. Martínez, Emilio Real del Sol, Alberto Ortega, J. González
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 239, 1993, págs. 67-71
A. Figueroa, Javier Caballero Villalobos, J. Perea Falcón, E. Angón, R. Arias, Ana Isabel Garzón Sigler
Sociedad española de ovinotecnia y caprinotecnia: XX Congreso Internacional/ XLIV Congreso Nacional Córdoba • 2019 / coord. por María Jesús Alcalde Aldea, Ester Bartolomé Medina, Raúl Bodas Rodríguez, Valentín Pérez Pérez, Francisco Requena Domenech, 2019, ISBN 978-84-09-14483-9, pág. 281
Análisis multivariante del proceso de coagulación de la leche de razas ovinas explotadas en España
Javier Caballero Villalobos, J. Perea Falcón, K. Xibrraku, E. Angón, A. Figueroa, Ana Isabel Garzón Sigler
Sociedad española de ovinotecnia y caprinotecnia: XX Congreso Internacional/ XLIV Congreso Nacional Córdoba • 2019 / coord. por María Jesús Alcalde Aldea, Ester Bartolomé Medina, Raúl Bodas Rodríguez, Valentín Pérez Pérez, Francisco Requena Domenech, 2019, ISBN 978-84-09-14483-9, pág. 321
Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados