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New insights into Viticulture, Enology and Vitivinicultural Economy: Ciência e Técnica Vitivinícola 2021
Jorge Cunha, Ilda Caldeira, Sara Canas
Ciência e técnica vitivinícola, ISSN 0254-0223, Vol. 36, Nº 2, 2021, págs. 173-175
Development of blueberry liquor: influence of distillate, sweetener and fruit quantity.
Ilda Caldeira, Daniel Lopes, Teresa Delgado, Sara Canas, Ofélia Anjos
Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 98, Nº 3, 2018, págs. 1088-1094
Sensory impact of alternative ageing technology for the production of wine brandies
Ilda Caldeira, Ofélia Anjos, A. Pedro Belchior, Sara Canas
Ciência e técnica vitivinícola, ISSN 0254-0223, Vol. 32, Nº 1, 2017, págs. 12-22
Antioxidant activity assessment in fruit liquors and spirits: methods comparison
Carolina Santos, Goreti Botelho, Ilda Caldeira, Amílcar Torres, Fernanda M. Ferreira
Ciência e técnica vitivinícola, ISSN 0254-0223, Vol. 29, Nº 1, 2014, págs. 28-34
Effect of alternative ageing systems on the wine brandy sensory profile
Ilda Caldeira, A. Pedro Belchior, Sara Canas
Ciência e técnica vitivinícola, ISSN 0254-0223, Vol. 28, Nº 1, 2013, págs. 9-18
Ana Catarina P. M. N. Luís, Deolinda Mota, Ofélia Anjos, Ilda Caldeira
Ciência e técnica vitivinícola, ISSN 0254-0223, Vol. 26, Nº 2, 2011, págs. 69-76
Comparison of alternative systems for the ageing of wine branvdy: oxygenation and wood shape effect
Sara Canas, Ilda Caldeira, A. Pedro Belchior
Ciência e técnica vitivinícola, ISSN 0254-0223, Vol. 24, Nº 1, 2009, págs. 33-40
A sensory and chemical approach to the aroma of woodeh aged Lourinha wine Brandy
Ilda Caldeira, Raul Bruno de Sousa, A. Pedro Belchior, M. Cristina Clímaco
Ciência e técnica vitivinícola, ISSN 0254-0223, Vol. 23, Nº 2, 2008, págs. 97-110
Estudos de optimizaçâo e diversificaçâo da "uvada"
Ilda Caldeira, S. Moreira, C. Alves
Ciência e técnica vitivinícola, ISSN 0254-0223, Vol. 21, Nº 2, 2006, págs. 75-98
Prova de consumidor "versus" prova técnica de aguardentes velhas
Ana M. Mateus, A. Pedro Belchior, Ilda Caldeira, Sara Canas
Ciência e técnica vitivinícola, ISSN 0254-0223, Vol. 19, Nº 2, 2004, págs. 77-87
Efeitos das lotagens em agurardentes velhas de Lourinha
Ana M. Mateus, A. Pedro Belchior, Ilda Caldeira
Ciência e técnica vitivinícola, ISSN 0254-0223, Vol. 17, Nº 2, 2002, págs. 53-59
Estrella Carvalho, Ana M. Mateus, A. Pedro Belchior, Ana F. M. Ferrao, Susana Costa, Ilda Caldeira, Guida Tralhao, Carla Lopes
Ciência e técnica vitivinícola, ISSN 0254-0223, Vol. 16, Nº 2, 2001, págs. 81-95
A. Pedro Belchior, R. Bruno Sousa, Ilda Caldeira, Sara Canas, M. Isabel Spranger
Ciência e técnica vitivinícola, ISSN 0254-0223, Vol. 15, Nº 1, 2000, págs. 1-14
Estrella Carvalho, A. Pedro Belchior, Susana Costa, Ilda Caldeira, Sara Canas
Ciência e técnica vitivinícola, ISSN 0254-0223, Vol. 14, Nº 1, 1999, págs. 21-30
Estrella Carvalho, Sofia Rodrigues, Ilda Caldeira
Ciência e técnica vitivinícola, ISSN 0254-0223, Vol. 13, Nº 1-2, 1998, págs. 29-47
Estrella Carvalho, A. Pedro Belchior, Susana Costa, Ilda Caldeira, Ilda Tralhao, Carla Lopes
Ciência e técnica vitivinícola, ISSN 0254-0223, Vol. 13, Nº 1-2, 1998, págs. 107-118
Use of FT-RAMAN to discriminate wine spirits aged with two different wood species
Ofélia Anjos, Ilda Caldeira, S.I. Pedro, A. Pedro Belchior, Sara Canas
Impulsando la investigación y la innovación: X Congreso Nacional CyTA/CESIA, León, 15-17 de mayo de 2019 / coord. por José María Rodríguez Calleja, Jesús Ángel Santos Buelga, Teresa María López Díaz, 2019, ISBN 9788497739542, pág. 86
Avaliação da qualidade de aguardente de mel: potencialidade das utilizações de técnicas de espectroscopia de infravermelho
Ofélia Anjos, Regina Santos, Letícia M. Estevinho, Ilda Caldeira
V Congresso Ibérico de Apicultura 2018, 1 a 3 Fevereiro 2018 Coimbra - Portugal: Livro de resumos / María Da Graça Campos (aut.), Miguel Vilas Boas (aut.), Ofélia Anjos (aut.), 2018, ISBN 978-989-95050-3-2, pág. 58
Valoración de un panel de cata de consumidor: Efecto del riego (cv. Godello)
María Fandiño Beiro, J. M. Silvestre, José Manuel Mirás Avalos, Ilda Caldeira, Emiliano Trigo Córdoba, Benjamín Jesús Rey Sanjurjo, P. Clímaco, Javier José Cancela Barrio
II Jornadas del Grupo de Viticultura: comunicaciones técnicas : Madrid, 3-4 de noviembre de 2016 / coord. por Pilar Baeza Trujillo, Luis Gonzaga Santesteban García, 2016, ISBN 978-84-617-6515-7, págs. 168-173
Javier José Cancela Barrio, J.M. Fandiño , J. M. Silvestre, Emiliano Trigo Córdoba, E.M. Martínez, Ilda Caldeira, Benjamín Jesús Rey Sanjurjo, P. Clímaco, José Manuel Mirás Avalos
Enología 2.015: innovación vitivinícola / coord. por Josep Guasch Torres, Olga Busto, Montserrat Mestres, Laura Aceña, Jaume Capdevila Aranda, 2015, ISBN 978-84-8424-378-6, págs. 523-526
Estrella Carvalho, A. Pedro Belchior, Susana Costa, Ilda Caldeira, Sara Canas, Carla Lopes
La vitiviniculture mondiale de l'avenir. 1998: XXIII congrès mondial de la vigne et du vin, Vol. 2, 1998, ISBN 972-8023-26-X, págs. 528-532
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