Periodo de publicación recogido
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Producción de mostos de origen ecológico en Galicia
Pilar Blanco Camba, Emilia Díaz Losada, David Castrillo, Elvira Soto Vázquez
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3485, 2016 (Ejemplar dedicado a: Anuario técnico 2016), págs. 2270-2276
Producción de mostos de origen ecológico en Galicia
Pilar Blanco Camba, Emilia Díaz Losada, David Castrillo, Elvira Soto Vázquez
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3468, 2016, págs. 470-476
Estudio comparativo de ocho variedades tintas de la denominación de origen Ribeiro
Elvira Soto Vázquez, Susana Río Segade, Francisco Rego Martínez, Emilia Díaz Losada, Lourdes Queimadelos Díaz
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Nº 265, 2012, págs. 30-35
Caracterización de tres variedades tintas autóctonas gallegas
Elvira Soto Vázquez, Susana Río Segade, A. Antelo Domínguez, Francisco Rego Martínez
Enoviticultura, ISSN 2013-6099, Nº. 11, 2011, págs. 6-13
Evolución de la maduración de viníferas de cultivo tradicional en Galicia
Emilia Díaz Losada, Susana Río Segade, Sandra Cortés Diéguez, Elvira Soto Vázquez, María del Pilar Saa Otero
Enólogos, ISSN 1695-7296, Nº. 57, 2009, págs. 40-45
Composición de vinos elaborados con Brancellao y Albarello: estudio de similitudes y diferencias
Susana Río Segade, Elvira Soto Vázquez, E. Díaz, Sandra Cortés Diéguez
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3286, 2009, págs. 2886-2892
Efecto del sistema de conducción en la composición de la Mencía
A. Antelo, Elvira Soto Vázquez, Susana Río Segade, I. Vázquez, Francisco Rego Martínez
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3278, 2009, págs. 2246-2251
Estudio de similitud de Mouratón y Mencía
Susana Río Segade, Elvira Soto Vázquez, E. Díaz, Sandra Cortés Diéguez, Raquel Rodríguez Solana
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3232, 2008, págs. 2182-2189
Valoración de parámetros mecánicos como estimadores de la madurez fenólica de cultivares tintos
Susana Río Segade, Elvira Soto Vázquez, Luca Rolle
Viticultura enología profesional, ISSN 1131-5679, Nº 117, 2008, págs. 23-30
B. Herranz, Juan Antonio Ordóñez Pereda, Lorenzo de la Hoz Perales, Elvira Soto Vázquez, María Isabel Cambero Rodríguez
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 380, 2007, págs. 109-114
Influencia de la formación de planta en variedades tintas gallegas
E. Iván Vázquez, Francisco Rego Martínez, Alfonso Losada Fernández, Elvira Soto Vázquez, Ignacio Orriols Fernández
VinoTeQ: vino, tecnología, equipos, calidad, ISSN 1887-2794, Nº. 35, 2007, págs. 26-30
Elvira Soto Vázquez, Juan Antonio Ordóñez Pereda, B. Herranz, María Isabel Cambero Rodríguez, Lucía de la Hoz
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 25, Nº 209, 2006, págs. 96-101
B. Herranz, Juan Antonio Ordóñez Pereda, Lorenzo de la Hoz Perales, Eva Hierro Paredes, Elvira Soto Vázquez
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 371, 2006, págs. 91-92
Potencial enológico de la variedad Carabuñenta
Elvira Soto Vázquez, Emilia Díaz Losada, M. J. Graña Caneiro, Francisco Rego Martínez
Enología 2.015: innovación vitivinícola / coord. por Josep Guasch Torres, Olga Busto, Montserrat Mestres, Laura Aceña, Jaume Capdevila Aranda, 2015, ISBN 978-84-8424-378-6, págs. 92-95
David Castrillo, Pilar Blanco Camba, S. López, Alba Camesella, Elvira Soto Vázquez
Enología 2.015: innovación vitivinícola / coord. por Josep Guasch Torres, Olga Busto, Montserrat Mestres, Laura Aceña, Jaume Capdevila Aranda, 2015, ISBN 978-84-8424-378-6, págs. 158-161
Elvira Soto Vázquez, Emilia Díaz Losada, Francisco Rego Martínez, Félix Cabello Sáenz de Santa María
I Jornada del Grupo de Viticultura y Enología: Comunicaciones, Logroño, 19 y 20 de noviembre, 2014 / coord. por Enrique García-Escudero Domínguez, Ignacio Martín Rueda, 2014, ISBN 978-84-8125-675-8, págs. 15-20
Selección clonal del cultivar Brancellao: Campaña 2013
Emilia Díaz Losada, M. J. Prado, A. Ramilo, Elvira Soto Vázquez
I Jornada del Grupo de Viticultura y Enología: Comunicaciones, Logroño, 19 y 20 de noviembre, 2014 / coord. por Enrique García-Escudero Domínguez, Ignacio Martín Rueda, 2014, ISBN 978-84-8125-675-8, págs. 66-72
Pilar Blanco Camba, Emilia Díaz Losada, José Manuel Mirás Avalos, A. Lamas, Elvira Soto Vázquez
I Jornada del Grupo de Viticultura y Enología: Comunicaciones, Logroño, 19 y 20 de noviembre, 2014 / coord. por Enrique García-Escudero Domínguez, Ignacio Martín Rueda, 2014, ISBN 978-84-8125-675-8, págs. 262-267
Estudio del potencial fenólico de tres variedades preferentes en la DO Valdeorras
Elvira Soto Vázquez, Ángel Antelo Domínguez, Susana Río Segade, Francisco Rego Martínez
Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009 / Elena Falqué López (aut.), 2009, ISBN 978-84-8158-438-7, págs. 75-78
Comportamiento agronomico del c.v. Albariño (Vitis Vinífera L.) en dos sistemas de poda
E. Ivan Vázquez Rodríguez, Francisco Rego Martínez, Alfonso Losada Fernández, Elvira Soto Vázquez, Ignacio Orriols Fernández
Trabajos presentados con motivo del VI Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. La Rioja, 2008, 2008, ISBN 978-84-8125-306-1, pág. 37
Elvira Soto Vázquez, Susana Río Segade, J.F. Rego Martínez
Avances en ciencias y técnicas enológicas: transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola, 2007, ISBN 978-84-690-6060-5, págs. 458-460
Susana Río Segade, Elvira Soto Vázquez, J.F. Rego Martínez
Avances en ciencias y técnicas enológicas: transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola, 2007, ISBN 978-84-690-6060-5, págs. 461-463
Respuesta agronómica de variedades tintas cultivadas en Galicia en diferentes sistemas de conducción
I. Vázquez, Francisco Rego Martínez, Elvira Soto Vázquez
Avances en ciencias y técnicas enológicas: transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola, 2007, ISBN 978-84-690-6060-5, págs. 464-467
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