Selección clonal del cultivar Brancellao: Campaña 2013
- Autores: Emilia Díaz Losada, M. J. Prado, A. Ramilo, Elvira Soto Vázquez
- Localización: I Jornada del Grupo de Viticultura y Enología: Comunicaciones, Logroño, 19 y 20 de noviembre, 2014 / coord. por Enrique García-Escudero Domínguez, Ignacio Martín Rueda, 2014, ISBN 978-84-8125-675-8, págs. 66-72
- Idioma: español
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Resumen
En Galicia se desarrolla un programa de Selección clonal de variedades autóctonas que ha permitido la obtención de clones de las variedades blancas Treixadura, Torrontés, Loureira, Dona Blanca, Godello y Albariño, y de la variedad tinta Mencía. Actualmente, en el marco del Programa de Desarrollo Rural, se lleva a cabo la acción de Conservación y Caracterización de Recursos Fitoxenéticos de Vid que tiene como una de sus finalidades el estudio y la caracterización de clones de la variedad Brancellao. A partir de la selección masal y sanitaria del cultivar Brancellao iniciada en el año 2005, se establecieron en un campo de homologación 21 ecotipos. Desde el año 2010 se están llevando a cabo estudios del comportamiento agronómico y enológico de estos ecotipos.
En el presente trabajo se muestran los resultados obtenidos para la campaña 2013 relativos a fertilidad, producción y vigor, así como de los resultados de estudios de madurez tecnológica y fenólica de las bayas en fecha de vendimia, y de las características de los vinos elaborados (parámetros clásicos y composición fenólica).
Las condiciones climáticas de esta campaña condicionaron una baja fertilidad de las yemas en todos los clones estudiados, lo que conllevó producciones inferiores a campañas precedentes. Los clones BR2, BR3, BR4 y BR15, con producciones medias o superiores a la media, han sido los que produjeron vinos equilibrados y con características fenólicas superiores a la media, en esta campaña.
