Estudio del potencial fenólico de tres variedades preferentes en la DO Valdeorras

• Autores: Elvira Soto Vázquez, Ángel Antelo Domínguez, Susana Río Segade, Francisco Rego Martínez
• Localización: Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009 / Elena Falqué López (aut.), 2009, ISBN 978-84-8158-438-7, págs. 75-78
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)