Lorenzo Mariano Juárez

• Artículos de revistas (40)
• Colaboraciones en obras colectivas (57)
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• Libros (9)
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• Coordinación (7 publicaciones)

• Artículos de revistas

  • Food practices and representations in gamer culture: theories and ethnographies of an emerging field

    Eduardo Naharro Gil, Lorenzo Mariano Juárez

    Archives on Food, Culture and Nutrition: (AFOCUN-ICAF), ISSN-e 3020-3635, Vol. 3, Nº. 2, 2025, págs. 211-228

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  • Desde la periferia: publicar Antropología de la alimentación sin perecer

    Lorenzo Mariano Juárez, David Conde Caballero

    Archives on Food, Culture and Nutrition: (AFOCUN-ICAF), ISSN-e 3020-3635, Vol. 2, Nº. 1, 2024, págs. 7-23

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  • El regreso de la "tekhné": impactos de la antropología y las ciencias sociales a la epistemología médica de finales de siglo xx

    Lorenzo Mariano Juárez

    Agora: papeles de filosofía, ISSN 0211-6642, Vol. 42, Nº 1, 2023, pág. 3

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  • Historia, futuros y desafíos en el contexto de la cultura alimentaria

    David Conde Caballero, Lorenzo Mariano Juárez, Francesc Xavier Medina Luque

    Archives on Food, Culture and Nutrition: (AFOCUN-ICAF), ISSN-e 3020-3635, Vol. 1, Nº. 1, 2023, págs. 7-24

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  • Entre el temor y el desdén: Culturas, subjetividades y sentidos en la Guatemala contemporánea de las violencias desbordadas

    Lorenzo Mariano Juárez

    Chungara: Revista de Antropología Chilena, ISSN-e 0717-7356, ISSN 0716-1182, Vol. 55, Nº. 2, 2023, págs. 381-391

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  • Secuelas y alimentación entre personas con cáncer de laringe. Aportaciones desde las ciencias sociales

    Carmen Cipriano Crespo, Lorenzo Mariano Juárez

    Almenara: revista extremeña de ciencias sociales, ISSN 1889-6286, ISSN-e 2172-7538, Nº. 14, 2022, págs. 90-100

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  • De la abundancia a la exquisitez gastronómica. Una etnografía de las nuevas oportunidades para la atracción del turismo en Las Hurdes (Cáceres)

    David Conde Caballero, Borja Rivero Jiménez, Lorenzo Mariano Juárez

    Pasos: Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, ISSN-e 1695-7121, Vol. 20, Nº. 2, 2022, págs. 453-464

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  • Alimentación y diversidad: perspectivas socioculturales

    Carmen Cipriano Crespo, Lorenzo Mariano Juárez

    Agathos: Atención sociosanitaria y bienestar, ISSN 1578-3103, Año 21, Nº. 1, 2021, págs. 4-9

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  • Soledad y tecnología en sociedades que envejecen: retos y dificultades de los enfoques socioculturales en la salud pública

    Borja Rivero Jiménez, David Conde Caballero, Lorenzo Mariano Juárez

    Almenara: revista extremeña de ciencias sociales, ISSN 1889-6286, ISSN-e 2172-7538, Nº. 13, 2021, págs. 40-50

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  • ¿Existen las mujeres para las tecnologías del cuidado?: revisión crítica en torno al envejecimiento

    Luis Alejandro López-Lago Ortíz, Borja Rivero Jiménez, Lorenzo Mariano Juárez, David Conde Caballero, Beatriz Muñoz González

    Contribuciones a las Ciencias Sociales, ISSN-e 1988-7833, Vol. 14, Nº. 7 (julio-septiembre), 2021, págs. 78-99

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  • El papel de las tecnologías en la formación de los cuidadores informales de personas mayores

    Luis Alejandro López-Lago Ortíz, Borja Rivero Jiménez, Lorenzo Mariano Juárez, David Conde Caballero, Beatriz Muñoz González

    Cuadernos de Educación y Desarrollo, ISSN-e 1989-4155, Vol. 13, Nº. 6, 2021, págs. 80-89

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  • Sexo, género y humanización de las tecnologías de cuidados para personas mayores

    Luis Alejandro López-Lago Ortíz, Beatriz Muñoz, David Conde Caballero, Borja Rivero Jiménez, Lorenzo Mariano Juárez

    Cultura de los cuidados: Revista de Enfermería y Humanidades, ISSN-e 1699-6003, ISSN 1138-1728, Nº. 61, 2021, págs. 186-204

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  • Hambre, Política(s) y Cooperación al desarrollo en la Guatemala del siglo XXI. Una mirada crítica desde la Antropología

    David Conde Caballero, Miguel Angel García Arias, Lorenzo Mariano Juárez

    Revista de antropología social, ISSN-e 1988-2831, ISSN 1131-558X, Vol. 30, Nº 2, 2021 (Ejemplar dedicado a: Monográfico: Antropologías del hambre: La (in)seguridad alimentaria en contextos de precarización), págs. 109-117

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  • Educación para la salud y alimentación en personas mayores. Tradición, cultura y autoridad en Las Hurdes (Extremadura-España)

    Borja Rivero Jiménez, David Conde Caballero, Lorenzo Mariano Juárez

    Agathos: Atención sociosanitaria y bienestar, ISSN 1578-3103, Año 20, Nº. 3, 2020, págs. 18-25

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  • «Galguerías» de los nuevos tiempos. Ideologías indígenas de la transición alimentaria y nutricional en el oriente de Guatemala

    Lorenzo Mariano Juárez, David Conde Caballero

    AIBR: Revista de Antropología Iberoamericana, ISSN-e 1578-9705, Vol. 15, Nº. 1, 2020, págs. 55-77

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  • Recursos culinarios para tiempos de hambre. Una aproximación etnográfica a la posguerra en Extremadura

    David Conde Caballero, Borja Rivero Jiménez, Lorenzo Mariano Juárez

    Revista de estudios extremeños, ISSN 0210-2854, Vol. 76, Nº 2, 2020, págs. 77-97

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  • Los enfoques culturales en la alimentación de personas mayores rurales. Una necesidad multidimensional para la agenda del cuidado

    Borja Rivero Jiménez, David Conde Caballero, Beatriz Muñoz González, José García Alonso, Cesar João Fonseca, Lorenzo Mariano Juárez

    Index de enfermería: información bibliográfica, investigación y humanidades, ISSN 1132-1296, Vol. 28, Nº. 3, 2019, págs. 125-129

    

  • Blogging as a tool for the acquisition and dissemination of knowledge in health sciences: a preliminary evaluation

    David Conde Caballero, Carlos A. Castillo, Inmaculada Ballesteros Yáñez, Lorenzo Mariano Juárez

    International Journal of Educational Technology in Higher Education, ISSN 2365-9440, Nº. 16, 2019

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  • Muertos de hambre y desnutrición en Guatemala: políticas, ficciones y apropiaciones tras los números

    Lorenzo Mariano Juárez

    Anales del Museo Nacional de Antropología, ISSN 1135-1853, Nº 18, 2016 (Ejemplar dedicado a: Etnografías de la muerte en América Latina), págs. 70-79

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  • Usos y significados contemporáneos de la comida desde la antropología de la alimentación en América Latina y España

    Julián López García, Lorenzo Mariano Juárez, Francesc Xavier Medina Luque

    Revista de dialectología y tradiciones populares, ISSN 0034-7981, Tomo 71, Cuaderno 2, 2016

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  • Las representaciones del indígena desde la antropología en Guatemala

    Julián López García, Gemma Celigueta, Lorenzo Mariano Juárez

    Quaderns de l'Institut Català d'Antropologia, ISSN-e 2385-4472, ISSN 0211-5557, Nº. 31, 2015 (Ejemplar dedicado a: Etnografies contemporànies de l'Amèrica indígena), págs. 161-182

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  • Sentido y aflicción en torno a la desnutrición infantil. Experiencia y narratividad entre los ch’orti’ de Guatemala

    Lorenzo Mariano Juárez

    Revista de dialectología y tradiciones populares, ISSN 0034-7981, Tomo 70, Cuaderno 1, 2015

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  • Diálogos sobre ladrillos: amor y política en los grafitis cacereños

    Lorenzo Mariano Juárez, David Conde Caballero

    Etnicex: revista de estudios etnográficos, ISSN 2172-7635, Nº. 6, 2014, págs. 191-203

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  • El hambre en los espacios de la cultura. Visiones indígenas Maya Ch'orti.

    Lorenzo Mariano Juárez

    AIBR: Revista de Antropología Iberoamericana, ISSN-e 1578-9705, Vol. 8, Nº. 2, 2013, págs. 209-232

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  • Cuidados basados en narrativas: redefiniendo la jerarquía de la evidencia

    Beatriz Rodríguez Martín, David Conde Caballero, Lorenzo Mariano Juárez

    Index de enfermería: información bibliográfica, investigación y humanidades, ISSN 1132-1296, Vol. 22, Nº. 1-2, 2013, págs. 55-59

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  • El ritual tras la lente. Tonalidades emergentes y nuevos espacios en "Las Carantoñas" y "Jarramplas"

    Lorenzo Mariano Juárez, David Conde Caballero, Jorge Moreno Andrés

    Etnicex: revista de estudios etnográficos, ISSN 2172-7635, Nº. 4, 2012, págs. 123-139

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  • Maternidades e infancias “modernas” en discusión: Una aproximación a los diálogos –asimétricos- y la economía moral y política del desarrollo desde el oriente de Guatemala

    Lorenzo Mariano Juárez

    Revista Chilena de Antropología Visual, ISSN-e 0717-876X, Nº. 19, 2012, págs. 82-112

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  • Palabras, significados y políticas de representación en la arena de la interculturalidad en salud: Los espacios de la cultura en la atención al hambre y la desnutrición en el oriente de Guatemala

    Lorenzo Mariano Juárez

    Nuevo mundo, mundos nuevos, ISSN-e 1626-0252, Nº. 11, 2011

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  • The Violence After "La Violencia" in the Ch'orti' Region of Eastern Guatemala

    Brent E. Metz, Lorenzo Mariano Juárez, Julián López García

    Journal of Latin American Anthropology, ISSN 1085-7052, Vol. 15, Nº. 1, 2010, págs. 16-41

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  • Juan Antonio Flores Martos y Luisa Abad González (Coord.). Etnografías de la Muerte y las Culturas en América Latina

    Lorenzo Mariano Juárez

    AIBR: Revista de Antropología Iberoamericana, ISSN-e 1578-9705, Vol. 3, Nº. 2, 2008, págs. 320-322

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  • Cuidados populares medicalizados, cuidados biomédicos popularizados: la inclusión de las parteras tradicionales en el sistema de salud del oriente de Guatemala

    Lorenzo Mariano Juárez

    Cultura de los cuidados: Revista de Enfermería y Humanidades, ISSN-e 1699-6003, ISSN 1138-1728, Nº. 19, 2006, págs. 41-46

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  • La prevención de la desnutrición en el oriente de Guatemala. Nuevos cuidados, mismas representaciones

    Lorenzo Mariano Juárez

    Index de enfermería: información bibliográfica, investigación y humanidades, ISSN 1132-1296, Año 15, Nº. 55, 2006, págs. 22-25

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  • La ortorexia como trastorno cultural. Actuaciones desde Atención Primaria

    Lorenzo Mariano Juárez, Beatriz María Encinas Chamorro

    Enfermería científica, ISSN 0211-9005, Nº. 254-255, 2003, págs. 57-60

    

  • La educación para la salud. Un abordaje estructural

    Lorenzo Mariano Juárez, Beatriz María Encinas Chamorro

    Index de enfermería: información bibliográfica, investigación y humanidades, ISSN 1132-1296, Año 12, Nº. 42, 2003, págs. 24-28

    

  • Cuidados y cuidadores transculturales en el Hospital Fernando Fonseca (Portugal)

    Lorenzo Mariano Juárez, Beatriz María Encinas Chamorro

    Index de enfermería: información bibliográfica, investigación y humanidades, ISSN 1132-1296, Año 12, Nº. 42, 2003, págs. 63-65

    

  • Transtornos de la alimentación y culto al cuerpo: más allá de la anorexia y la bulimia

    Lorenzo Mariano Juárez, Beatriz María Encinas Chamorro

    Index de enfermería: información bibliográfica, investigación y humanidades, ISSN 1132-1296, Año 12, Nº 40-41, 2003, págs. 30-34

    

  • La construcción social de la salud en las sociedades multiculturales

    Lorenzo Mariano Juárez, Beatriz María Encinas Chamorro

    Metas de enfermería, ISSN 1138-7262, Vol. 6, Nº. 60, 2003, págs. 50-54

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  • La vigorexia como trastorno cultural: prioridades en la actuación desde atención primaria

    Lorenzo Mariano Juárez, Beatriz María Encinas Chamorro

    Revista de Enfermería, ISSN 1131-7957, Nº. 16, 2003, págs. 24-27

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  • La autonomía de los cuidados : competencias y responsabilidades de enfermería

    Lorenzo Mariano Juárez

    Enfermería científica, ISSN 0211-9005, Nº 240-241, 2002, págs. 48-51

    

  • Actuación en drogodependencias desde Atención Primaria: ideas para la elaboración de un protocolo

    Lorenzo Mariano Juárez, Antonio Picón Ramos, Beatriz María Encinas Chamorro

    Index de enfermería: información bibliográfica, investigación y humanidades, ISSN 1132-1296, Año 10, Nº 35, 2001, págs. 34-38

    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Actividades de lectura enriquecida como estrategia motivadora para el aprendizaje colaborativo basado en “Just in time teaching”

    Y. Rabanal Ruiz, Inmaculada Ballesteros Yáñez, Juan Ramón Peinado Mena, Javier Frontiñán Rubio, Mario Duran Prado, Noelia María Martín Espinosa, Carmen Bouzas Mosquera, Ana Isabel Cobo Cuenca, Juan Manuel Carmona Torres, José Alberto Laredo Aguilera, Lorenzo Mariano Juárez, E. Fairén, Carlos Alberto Castillo Sarmiento

    La docencia de la Biología Celular en la universidad: Un recorrido a través de distintas experiencias / Mario Durán (ed. lit.), María Micaela Molina Navarro (ed. lit.), Xavier Ponsoda i Martí (ed. lit.), 2025, ISBN 978-84-9133-793-5, págs. 49-61

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  • Mujeres que dejaron huella. Persistencias de la memoria del hambre de posguerra en España

    David Conde Caballero, Borja Rivero Jiménez, Lorenzo Mariano Juárez

    Mujeres frente a la miseria: historia y memoria de la supervivencia femenina (1936-1952) / Gloria Román Ruiz (ed. lit.), Alba Martínez Martínez (ed. lit.), 2025, ISBN 978-84-19892-06-5

    

  • Cultura, soledad y alimentación: aproximaciones etnográficas desde la ruralidad

    Borja Rivero Jiménez, David Conde Caballero, Lorenzo Mariano Juárez

    Soledad y envejecimiento: experiencias en España y América Latina / coord. por Lorena Patricia Gallardo Peralta, Vicente Rodríguez Rodríguez, 2025, ISBN 978-84-1183-956-3, págs. 295-318

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  • Evaluación de Tiktok como herramienta para el microaprendizaje en educación superior

    Borja Rivero Jiménez, Carlos A. Sarmiento Castillo, David Conde Caballero, Lorenzo Mariano Juárez

    Enseñanza e innovación educativa en el ámbito universitario / coord. por María del Carmen Llorente Cejudo, Raquel Barragán Sánchez, Noelia Pérez Rodríguez, Lorena Martin Párraga, 2024, ISBN 978-84-1070-018-5, págs. 250-260

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  • ¿Poner fin hambre en Guatemala?: Revisión crítica de la producción científica en torno al ODS hambre cero

    Luis Alejandro López-Lago Ortíz, Cecilia Pedret Massanet, Borja Rivero Jiménez, David Conde Caballero, Lorenzo Mariano Juárez

    Los objetivos de desarrollo sostenible: Problemas y retos para una agenda multidisciplinar : Libro de Actas : Congreso Internacional “Los Objetivos de Desarrollo Sostenible : Problemas y retos para una agenda multidisciplinar”, Lisboa - Badajoz, 29-30 de junio de 2022 (Reunión virtual), 2024, ISBN 978-84-9127-257-1, págs. 15-20

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  • Alimentación, gastron omía y procesos sociales de distinción: una aproximación a la realidad contemporánea

    David Conde Caballero, Borja Rivero Jiménez, Lorenzo Mariano Juárez, Francesc Xavier Medina Luque

    Popular ayer, foodie hoy: sabor, comida, clase y distinción en el siglo XXI / David Conde Caballero (dir.), Borja Rivero Jiménez (dir.), Lorenzo Mariano Juárez (dir.), Francesc Xavier Medina Luque (dir.), 2024, ISBN 9788410066229, págs. 13-18

    

  • De la despensa del pobre a la alta cocina: gourmetización y cambio de estatus de la patatera

    Borja Rivero Jiménez, David Conde Caballero, Lorenzo Mariano Juárez

    Popular ayer, foodie hoy: sabor, comida, clase y distinción en el siglo XXI / David Conde Caballero (dir.), Borja Rivero Jiménez (dir.), Lorenzo Mariano Juárez (dir.), Francesc Xavier Medina Luque (dir.), 2024, ISBN 9788410066229, págs. 45-64

    

  • Cultura en ausencia del otro: Hacia una antropología de la soledad

    Lorenzo Mariano Juárez, Borja Rivero Jiménez, David Conde Caballero

    Antropología de la soledad: Teorías y etnografías contemporáneas / Lorenzo Mariano Juárez (ed. lit.), Borja Rivero Jiménez (ed. lit.), David Conde Caballero (ed. lit.), 2023, ISBN 978-84-19376-58-9, págs. 11-25

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  • Más allá del sentimiento: Pistas para una antropología de la soledad

    Lorenzo Mariano Juárez

    Antropología de la soledad: Teorías y etnografías contemporáneas / Lorenzo Mariano Juárez (ed. lit.), Borja Rivero Jiménez (ed. lit.), David Conde Caballero (ed. lit.), 2023, ISBN 978-84-19376-58-9, págs. 49-65

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  • Social Meanings in the Iconography of Health and Elder Care Apps

    Luis Alejandro López-Lago Ortíz, Diego Allen-Perkins Avendaño, Borja Rivero Jiménez, Jorge Caldera Serrano, David Conde Caballero, Lorenzo Mariano Juárez

    Gerontechnology V: Contributions to the Fifth International Workshop on Gerontechnology, IWoG 2022, November 17–18, 2022, Évora, Portugal, and Cáceres, Spain / José Enrique Moguel Márquez (ed. lit.), Lara Pinho (ed. lit.), Cesar João Fonseca (ed. lit.), 2023, ISBN 978-3-031-29067-1, págs. 277-285

    

  • El viaje y las fronteras culinarias: Alimentación, comida y cultura en espacios de desplazamiento

    Lorenzo Mariano Juárez

    Sendas sin atajos: Caminos de la antropología / Elena Freire Paz (ed. lit.), Marta Veiga Izaguirre (ed. lit.), 2023, ISBN 9788419632517, págs. 301-318

    

  • Memoria hecha cultura. La persistencia de los años del hambre en las prácticas alimentarias españolas

    Lorenzo Mariano Juárez

    Vidas sin pan. El hambre en la memoria de la posguerra española / coord. por David Conde Caballero, Borja Rivero Jiménez, Lorenzo Mariano Juárez, 2023, ISBN 978-84-1369-439-9, págs. 27-40

    

  • Actividades de lectura enriquecida con Perusall como estrategia motivadora para fomentar el aprendizaje colaborativo

    Carlos Alberto Castillo Sarmiento, Yoana Rabanal Ruiz, Inmaculada Ballesteros Yáñez, Victoria Mazoteras Pardo, Noelia María Martín Espinosa, Carmen Bouzas Mosquera, Ana Isabel Cobo Cuenca, Juan Manuel Carmona Torres, José Alberto Laredo Aguilera, Lorenzo Mariano Juárez

    Avances en Educación Superior e Investigación. Vol. 2 / Montserrat Meléndez Domínguez (comp.), 2022, ISBN 978-84-1122-609-7, pág. 261

    

  • TikTok como herramienta para potenciar el micro aprendizaje en Ciencias de la Salud

    Carlos Alberto Castillo Sarmiento, David Conde Caballero, Lorenzo Mariano Juárez

    Avances en Educación Superior e Investigación. Vol. 2 / Montserrat Meléndez Domínguez (comp.), 2022, ISBN 978-84-1122-609-7, pág. 262

    

  • Reflexiones sobre gastronomía, cultura y sostenibilidad: introducción

    David Conde Caballero (pr.), Lorenzo Mariano Juárez (pr.), Francesc Xavier Medina Luque (pr.)

    Gastronomía, cultura y sostenibilidad: etnografías contemporáneas / coord. por David Conde Caballero, Lorenzo Mariano Juárez, Francesc Xavier Medina Luque, 2022, ISBN 978-84-18826-24-5, págs. 9-22

    

  • Alimentación, sostenibilidad y tradición: una etnografía de la revitalización gastronómica de Las Hurdes (España)

    David Conde Caballero, Lorenzo Mariano Juárez

    Gastronomía, cultura y sostenibilidad: etnografías contemporáneas / coord. por David Conde Caballero, Lorenzo Mariano Juárez, Francesc Xavier Medina Luque, 2022, ISBN 978-84-18826-24-5, págs. 135-156

    

  • Distributed Sustainable IoT Architecture for Detecting Lonelinessin Isolated Rural Areas

    Manuel Jesús Azabal, Lorenzo Mariano Juárez, José García Alonso, Jaime Galán Jiménez

    Gerontechnology IV: Contributions to the Fourth InternationalWorkshop on Gerontechnology, IWoG 2021,November 23–24, 2021, Évora, Portugal / José García Alonso (ed. lit.), César Fonseca (ed. lit.), 2022, ISBN 978-3-030-97523-4, págs. 42-54

    

  • Acceptance of Digital Tools for Healthy Aging. New Challengesfor Nursing

    Jerónimo Luengo Polo, Adriana V. Muñoz Ortega, Borja Rivero Jiménez, David Conde Caballero, Lorenzo Mariano Juárez

    Gerontechnology IV: Contributions to the Fourth InternationalWorkshop on Gerontechnology, IWoG 2021,November 23–24, 2021, Évora, Portugal / José García Alonso (ed. lit.), César Fonseca (ed. lit.), 2022, ISBN 978-3-030-97523-4, págs. 78-83

    

  • La inclusión de las narrativas en la medicina contemporánea: desafíos y dificultades más allá de la sala de terapia

    Lorenzo Mariano Juárez, David Conde Caballero

    Terapia narrativa en la práctica: ampliando historias de resistencia / coord. por Carlos Alexis Chimpén López, David Conde Caballero, Mariangels Ferrer Duch, Lorenzo Mariano Juárez, 2022, ISBN 9788419187734, págs. 313-319

    

  • Introducción. Alimentación, sociedad y sostenibilidad: ¿Hacia una alimentación realmente sostenible?

    Francesc Xavier Medina Luque, Lorenzo Mariano Juárez, David Conde Caballero, Borja Rivero Jiménez, Alicia Aguilar Martínez

    Consumo alimentario y sostenibilidad: ¿Hacia una sociedad sostenible? / coord. por Francesc Xavier Medina Luque, Lorenzo Mariano Juárez, David Conde Caballero, Alicia Aguilar Martínez, 2021, ISBN 978-84-96504-44-8, págs. 9-17

    

  • Alimentación, desarrollo sostenible y tradición. Cuestionamientos y debates desde una perspectiva cultural

    Borja Rivero Jiménez, David Conde Caballero, Lorenzo Mariano Juárez

    Consumo alimentario y sostenibilidad: ¿Hacia una sociedad sostenible? / coord. por Francesc Xavier Medina Luque, Lorenzo Mariano Juárez, David Conde Caballero, Alicia Aguilar Martínez, 2021, ISBN 978-84-96504-44-8, págs. 113-130

    

  • I. COVID-19 y la cultura del cuidado. Apuntes y diálogos iberoamericanos

    Lorenzo Mariano Juárez, Sara Huerta González

    COVID-19 y la cultura del cuidado: apuntes y diálogos iberoamericanos / coord. por Sara Huerta González, Lorenzo Mariano Juárez, 2021, ISBN 978-84-18826-23-8, págs. 7-18

    

  • II. Casos, experiencias e investigación cualitativa en salud. Atención, cuidados e interrogantes frente al SARS-CoV-2.

    Lorenzo Mariano Juárez

    COVID-19 y la cultura del cuidado: apuntes y diálogos iberoamericanos / coord. por Sara Huerta González, Lorenzo Mariano Juárez, 2021, ISBN 978-84-18826-23-8, págs. 19-38

    

  • VI. Primera línea frente al COVID. Experiencias desde Extremadura (España)

    David Conde Caballero, Borja Rivero Jiménez, Jara Bonilla Bermejo, Jerónimo Luengo Polo, Lorenzo Mariano Juárez

    COVID-19 y la cultura del cuidado: apuntes y diálogos iberoamericanos / coord. por Sara Huerta González, Lorenzo Mariano Juárez, 2021, ISBN 978-84-18826-23-8, págs. 81-96

    

  • Qualitative Research in Evaluation. An Usability Evaluation Protocol for the Assistant on Care and Health Offline (ACHO)

    Borja Rivero Jiménez, David Conde Caballero, J. Jesús Azábal, Jerónimo Luengo Polo, Jara Bonilla Bermejo, Lorenzo Mariano Juárez

    Gerontechnology III: Contributions to the Third International Workshop on Gerontechnology, IWoG 2020, October 5-6, 2020, Évora, Portugal / José García Alonso (ed. lit.), Cesar João Fonseca (ed. lit.), 2021, ISBN 978-3-030-72567-9, págs. 43-53

    

  • Experiences and Definitions of Loneliness. The Use of Technology for Anthropological Research

    Borja Rivero Jiménez, David Conde Caballero, Jara Bonilla Bermejo, Jerónimo Luengo Polo, Lorenzo Mariano Juárez

    Gerontechnology III: Contributions to the Third International Workshop on Gerontechnology, IWoG 2020, October 5-6, 2020, Évora, Portugal / José García Alonso (ed. lit.), Cesar João Fonseca (ed. lit.), 2021, ISBN 978-3-030-72567-9, págs. 99-107

    

  • COVID-19 e inseguridad alimentaria: intersecciones etnográficas en el oriente de Guatemala

    Lorenzo Mariano Juárez, David Conde Caballero, Borja Rivero Jiménez

    Reset: Reflexiones antropológicas ante la pandemia de COVID-19 / coord. por Stella Evangelidou, Ángel Martínez Hernáez, 2020, ISBN 978-84-8424-870-5, págs. 165-168

    

  • Food and Health: Relationships Between Technology and Social Sciences

    David Conde Caballero, Borja Rivero Jiménez, Beatriz Muñoz González, Carlos Alberto Castillo Sarmiento, Carmen Cipriano Crespo, Lorenzo Mariano Juárez

    Gerontechnology: First International Workshop on Gerontechnology, IWoG 2018, Cáceres, Spain and Évora, Portugal, 14 and 17 December, 2018 / José García Alonso (ed. lit.), César Fonseca (ed. lit.), 2019, ISBN 978-3-030-16027-2, págs. 41-47

    

  • Loneliness and Aging. Do Public Policies Dream of TechnologicalSolutions? .

    Borja Rivero Jiménez, David Conde Caballero, Beatriz Muñoz González, Nuria García Perales, Julián Fernando Calderón García, Lorenzo Mariano Juárez

    Gerontechnology: First International Workshop on Gerontechnology, IWoG 2018, Cáceres, Spain and Évora, Portugal, 14 and 17 December, 2018 / José García Alonso (ed. lit.), César Fonseca (ed. lit.), 2019, ISBN 978-3-030-16027-2, págs. 70-82

    

  • Desnutrición, cooperación y desarrollo: cuestiones biomédicas

    Lorenzo Mariano Juárez, David Conde Caballero

    Actores y contenidos contemporáneos en la cooperación internacional al desarrollo / coord. por Julián Chaves Palacios, 2018, ISBN 978-84-09-02814-6, págs. 247-275

    

  • Desnutrición, cooperación y desarrollo: aspectos socioculturales

    Lorenzo Mariano Juárez, David Conde Caballero

    Actores y contenidos contemporáneos en la cooperación internacional al desarrollo / coord. por Julián Chaves Palacios, 2018, ISBN 978-84-09-02814-6, págs. 277-288

    

  • Medios de comunicación, cooperación al desarrollo y derechos humanos en la contemporaneidad: un entendimiento necesario : introducción

    Julián Chaves Palacios, Lorenzo Mariano Juárez

    Cooperación al desarrollo / Julián Chaves Palacios (ed. lit.), Lorenzo Mariano Juárez (ed. lit.), Vol. 2, 2018 (Derechos humanos y políticas de comunicación), ISBN 978-84-16421-98-5, págs. 11-18

    

  • Universidad y cooperación al desarrollo: una relación ineludible : introducción

    Julián Chaves Palacios, Lorenzo Mariano Juárez

    Cooperación al desarrollo / Julián Chaves Palacios (ed. lit.), Lorenzo Mariano Juárez (ed. lit.), Vol. 1, 2018 (Debates contemporáneos), ISBN 978-84-16421-97-8, págs. 11-20

    

  • Evidencias, evaluaciones de impacto y modelos de desarrollo: notas de quince años de cooperación frente al hambre en el oriente de Guatemala

    Lorenzo Mariano Juárez

    Cooperación al desarrollo / Julián Chaves Palacios (ed. lit.), Lorenzo Mariano Juárez (ed. lit.), Vol. 1, 2018 (Debates contemporáneos), ISBN 978-84-16421-97-8, págs. 127-144

    

  • Comunicación y desarrollo: los peligros de brechas, desencuentros y distancias abiertas

    Lorenzo Mariano Juárez

    Cooperación al desarrollo / Julián Chaves Palacios (ed. lit.), Lorenzo Mariano Juárez (ed. lit.), Vol. 2, 2018 (Derechos humanos y políticas de comunicación), ISBN 978-84-16421-98-5, págs. 147-160

    

  • Introducción: sobre alimentación y mundos virtuales

    Lorenzo Mariano Juárez, Francesc Xavier Medina Luque, Julián López García

    Comida y mundo virtual: internet, redes sociales y representaciones visuales / Lorenzo Mariano Juárez (ed. lit.), Francesc Xavier Medina Luque (ed. lit.), Julián López García (ed. lit.), 2017, ISBN 9788491167259, págs. 21-30

    

  • #FitnessFood: Pedagogías culinarias contemporáneas en las redes sociales

    Lorenzo Mariano Juárez

    Comida y mundo virtual: internet, redes sociales y representaciones visuales / Lorenzo Mariano Juárez (ed. lit.), Francesc Xavier Medina Luque (ed. lit.), Julián López García (ed. lit.), 2017, ISBN 9788491167259, págs. 279-298

    

  • Narrativa y subjetividad en la medicina contemporánea. El reto de su inclusión en la práctica cotidiana

    Lorenzo Mariano Juárez

    Medicina y Narrativas: notas para la práctica clínica / coord. por Lorenzo Mariano Juárez, 2017, ISBN 978-84-7723-990-1, págs. 9-20

    

  • Hambrientos y desnutridos en el oriente de Guatemala: Dificultades y aprietos biomédicos para una atención intercultural en salud

    Lorenzo Mariano Juárez

    Medicinas y cuerpos en América Latina: debates antropológicos desde la salud y la interculturalidad / coord. por Francisco Miguel Gil García, Patricia Vicente Martín, 2017, ISBN 978-9942-09-449-0, págs. 155-176

    

  • Violencias contermporáneas y culturas políticas en América Latina

    Julián López García, Lorenzo Mariano Juárez

    América Latina: entre el autoritarismo y la democratización, 1930-2012 / coord. por Marta Elena Casaús Arzú, Morna Macleod, 2016, ISBN 978-84-15963-93-6, págs. 67-92

    

  • Capítulo 12. Estilos de vida, cultura y educación para la salud: perspectivas críticas desde la antropología

    Lorenzo Mariano Juárez

    La erradicación y el control de las enfermedades infecciosas / coord. por María Isabel Porras Gallo, María José Báguena, Mariano Ayarzagüena Sanz, Noelia María Martín Espinosa, 2016, ISBN 978-84-9097-201-4, págs. 233-250

    

  • Envejecer en términos culturales: perspectivas y tramas etnográficas

    Lorenzo Mariano Juárez

    Gerontología social y envejecimiento activo / Esther Portal Martínez (dir.), Enrique Arias Fernández (dir.), Juan Lirio Castro (dir.), 2015, ISBN 978-84-7991-436-3, pág. 1

    

  • Envejecer en términos culturales: perspectivas y tramas etnográficas

    Lorenzo Mariano Juárez

    Gerontología social y envejecimiento activo / Esther Portal Martínez (dir.), Enrique Arias Fernández (dir.), Juan Lirio Castro (dir.), 2015, ISBN 978-84-7991-436-3, págs. 19-45

    

  • Placeres, urgencias y disidencias del conocer por conocer. Notas y apuntes de una década de breves encuentros

    Lorenzo Mariano Juárez

    Manuel Gutiérrez Estévez, maestro de etnógrafos (americanistas) / coord. por Juan Antonio Flores Martos, Julián López García, Pedro Pitarch Ramón, María García Alonso, Francisco José Ferrándiz Martín, 2015, ISBN 978-84-8489-916-7, págs. 176-180

    

  • La medicina basada en narrativas frente a la hegemonía.: Anatomía de una muerte anunciada

    Lorenzo Mariano Juárez

    Medicina y poder político: XVI Congreso de la Sociedad Española de Historia de la Medicina : Madrid, 11-13 de junio de 2014 / Ricardo Campos Marín (dir.), Ángel Luis González de Pablo (aut.), María Isabel Porras Gallo (aut.), Luis Enrique Montiel Llorente (aut.), 2014, ISBN 978-84-617-0024-0, págs. 125-129

    • Texto Completo Libro
    

  • Hambrientos y saciados: retóricas y corporalidades de ayer y de hoy

    Lorenzo Mariano Juárez, Julián López García

    Periferias, fronteras y diálogos: actas del XIII Congreso de Antropología de la Federación de Asociaciones de Antropología del Estado Español. Tarragona, 2–5 de septiembre de 2014 / Joan Prat i Carós (dir. congr.), 2014, ISBN 978-84-697-0505-6, págs. 1889-1909

    • Texto Completo Libro
    

  • Pacientes peligrosos en un mundo amenazador: relatos sobre el riesgo en el trastorno límite de personalidad

    Lorenzo Mariano Juárez, David Conde Caballero, Carmen Cipriano Crespo

    Periferias, fronteras y diálogos: actas del XIII Congreso de Antropología de la Federación de Asociaciones de Antropología del Estado Español. Tarragona, 2–5 de septiembre de 2014 / Joan Prat i Carós (dir. congr.), 2014, ISBN 978-84-697-0505-6, págs. 4330-4345

    • Texto Completo Libro
    

  • Publicidad y sistemas expertos: la construcción de cuerpo de la mujer como defectuoso

    Beatriz Muñoz González, Lorenzo Mariano Juárez, Anabell Fondón Ludeña

    I Congreso Internacional de Comunicación y Género. Libro de Actas: 5, 6 y 7 de marzo de 2012.Facultad de Comunicación.Universidad de Sevilla. / coord. por Juan-Carlos Suárez-Villegas, Irene Liberia Vayá, Belén Zurbano-Berenguer, 2012, ISBN 9788467679564, págs. 941-950

    • Resumen
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  • Definiciones de "evidencia" entre signos y palabras.: De la antropología médica a la medicina basada en narrativas

    Lorenzo Mariano Juárez

    Medicina y narrativas: de la teoría a la práctica / coord. por Lorenzo Mariano Juárez, Carmen Cipriano Crespo, 2012, ISBN 978-84-9030-172-2, págs. 25-70

    

  • Discursos sobre el hambre y la desnutrición en el oriente de Guatemala

    Lorenzo Mariano Juárez

    América indígena ante el siglo XXI / coord. por Julián López García, Manuel Gutiérrez Estévez, 2009, ISBN 978-84-323-1418-6, págs. 397-444

    • Texto Completo Libro
    

  • Hacia una deconstrucción del linchamiento como categoría estable: Nuevos contextos, nuevas aproximaciones y nuevas implicaciones para un análisis complejo

    Julián López García, Lorenzo Mariano Juárez

    Guatemala: violencias desbordadas / coord. por Julián López García, Santiago Bastos, Manuela Camus, 2009, ISBN 978-84-9927-004-3, págs. 225-238

    

  • Violencias eventuales en la cotidianidad de las violencias: Una etnografía de los linchamientos de Catomán y Jocotán (Julio de 2007)

    Lorenzo Mariano Juárez

    Guatemala: violencias desbordadas / coord. por Julián López García, Santiago Bastos, Manuela Camus, 2009, ISBN 978-84-9927-004-3, págs. 239-268

    

  • Hospitales, operaciones, cirugías. Experiencia y representaciones en el oriente de Guatemala

    Lorenzo Mariano Juárez

    Salud e interculturalidad en América Latina: prácticas quirúrgicas y pueblos originarios / coord. por Gerardo Fernández Juárez, 2009, ISBN 978-84-9978-855-5, págs. 95-106

    

  • Cultura, derecho a la alimentación e (in) seguridad alimentaria

    Julián López García, Lorenzo Mariano Juárez

    Derecho a la alimentación y soberanía alimentaria / coord. por José T. Esquinas Alcázar, 2008, ISBN 978-84-7801-927-4, págs. 335-344

    

  • Culturas biomédicas. Textualidades y narrativas opacas en la atención a la población inmigrante

    Lorenzo Mariano Juárez

    La diversidad ante el espejo: salud, interculturalidad y contexto migratorio / coord. por Gerardo Fernández Juárez, Irene González González, Puerto García Ortiz, 2008, ISBN 978-9978-22-717-6, págs. 305-320

    

  • Culturas biomédicas. Textualidades y narrativas opacas en la atención a la población inmigrante

    Lorenzo Mariano Juárez

    La diversidad frente al espejo: salud, interculturalidad y contexto migratorio / coord. por Irene González González, Puerto García Ortiz; Gerardo Fernández Juárez (dir.), 2008, ISBN 978-84-8427-595-4, págs. 305-320

    • Texto Completo Libro
    

  • Hambre, intervención solidaria y contexto cultural en la región Ch'orti' del oriente de Guatemala

    Lorenzo Mariano Juárez, Julián López García

    Seguridad alimentaria y políticas de lucha contra el hambre : Seminario Internacional sobre Seguridad Alimentaria y Lucha contra el Hambre, 2006, ISBN 84-7801-846-8, págs. 215-228

    

• Reseñas

  • Rethinking Romantic Love. Discussions, Imaginaries and Practices Begonya Enguix y Jordi Roca (eds.) (2015) Cambridge: Cambridge Scholars Publishing. 301 p. ISBN 978-1-4438-7645-2

    Lorenzo Mariano Juárez

    Quaderns-e, ISSN-e 1696-8298, Vol. 21, Nº. 2, 2016 (Ejemplar dedicado a: Parentalidades. Procesos procreativos, contextos emergentes y enfoques interdisciplinares), págs. 179-185

    Es reseña de:

    • Rethinking Romantic Love

      Begonya Enguix Grau, Jordi Roca i Girona

      Cambridge Scholars Publishing, 2015. ISBN 9781443876452

    

  • ABAD GONZÁLEZ, Luisa; FLORES MARTOS, Juan Antonio (dirs.). "Emociones y sentimientos. La construcción social del amor": Cuenca: Ediciones de la Universidad de Castilla-La Mancha, 2010

    Lorenzo Mariano Juárez (res.)

    AIBR: Revista de Antropología Iberoamericana, ISSN-e 1578-9705, Vol. 6, Nº. 3, 2011, págs. 377-382

    Es reseña de:

    • Emociones y sentimientos: enfoques interdisciplinares. La construcción sociocultural del amor / Luisa Abad González (dir.), Juan Antonio Flores Martos (dir.)

      Universidad de Castilla-La Mancha, Ediciones de la Universidad de Castilla-La Mancha, 2010. Humanidades, 115. ISBN 978-84-8427-750-7

    • Resumen
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• Libros

  • Desnutrición infantil y cultura de la cooperación y el desarrollo: una revisión de intervenciones y evidencias en Guatemala

    Lorenzo Mariano Juárez, David Conde Caballero, Cecilia Pedret Massanet, Borja Rivero Jiménez

    Fundación Acción contra el Hambre, 2024. ISBN 978-9929-8246-0-7

    • Texto Completo Libro
    

  • El pan negro

    Julián López García, Lorenzo Mariano Juárez

    Ministerio de Política Territorial y Memoria Democrática, 2024

    • Resumen
    • Texto Completo Libro
    

  • Popular ayer, foodie hoy: sabor, comida, clase y distinción en el siglo XXI

    David Conde Caballero (dir.), Borja Rivero Jiménez (dir.), Lorenzo Mariano Juárez (dir.), Francesc Xavier Medina Luque (dir.)

    Aula Magna, 2024. ISBN 9788410066229

    

  • Antropología de la soledad: Teorías y etnografías contemporáneas

    Lorenzo Mariano Juárez (ed. lit.), Borja Rivero Jiménez (ed. lit.), David Conde Caballero (ed. lit.)

    Tirant lo Blanch, Tirant Humanidades, 2023. ISBN 978-84-19376-58-9

    Ha sido reseñado en:

    • Reseña de “Antropología de la soledad. Teorías y etnografías contemporáneas” Mariano, L., Rivero, B. y Conde, D. (Eds.) (2023). Antropología de la soledad. Teorías y etnografías contemporáneas. Valencia: Tirant Humanidades. 455 páginas ISBN: 9788419376589

      Óscar Barrio Formoso

      Perifèria: revista de investigación y formación en antropología, ISSN-e 1885-8996, Vol. 28, Nº. 2, 2023, págs. 251-260

    • Texto Completo Libro
    

  • Las recetas del hambre. La comida de los años de posguerra

    David Conde Caballero, Lorenzo Mariano Juárez

    Crítica, 2023. ISBN 978-84-9199-474-9

    • Resumen
    

  • Cuando el pan era negro. Recetas de los años del hambre en Extremadura

    David Conde Caballero, Lorenzo Mariano Juárez

    Universidad de Extremadura, Servicio de Publicaciones, 2021 (3 ed.) . ISBN 978-84-9127-095-9

    • Resumen
    

  • Cooperación al desarrollo

    Julián Chaves Palacios (ed. lit.), Lorenzo Mariano Juárez (ed. lit.)

    Anthropos : Junta de Extremadura : Universidad de Extremadura, 2018. ISBN 978-84-16421-96-1

    • Resumen
    

  • Comida y mundo virtual: internet, redes sociales y representaciones visuales

    Lorenzo Mariano Juárez (ed. lit.), Francesc Xavier Medina Luque (ed. lit.), Julián López García (ed. lit.)

    Universitat Oberta de Catalunya = Universidad Oberta de Cataluña, UOC, 2017. ISBN 9788491167259

    • Resumen
    

  • Nosotros, los trastornos límite de personalidad: narrativas y relatos de aflicción

    Lorenzo Mariano Juárez, Juan Antonio Flores Martos, Carmen Cipriano Crespo

    Círculo Rojo, 2013. ISBN 978-84-9050-101-6

    

• Tesis

  • Nostalgias del maíz y desnutrición contemporánea: antropología del hambre en la región Ch'orti'del oriente de Guatemala

    Lorenzo Mariano Juárez

    Tesis doctoral dirigida por Julián López García (dir. tes.). UNED. Universidad Nacional de Educación a Distancia (2011).

    • Resumen
    

• Tesis dirigidas

  • Cultura y soledad: Silencios, ausencias y memorias en el ocaso de la vida rural (Resumen)

    Borja Rivero Jiménez

    Tesis doctoral dirigida por Lorenzo Mariano Juárez (dir. tes.), Julián López García (dir. tes.). UNED. Universidad Nacional de Educación a Distancia (2024).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: e-spacio
    

  • Mental Health and Well-being of the Ati People in Panay and Guimaras Islands, Philippines

    José René Sansait

    Tesis doctoral dirigida por Elena Freire Paz (dir. tes.), Lorenzo Mariano Juárez (dir. tes.). Universidade de Santiago de Compostela (2024).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: MINERVA
    

  • Tiempos sin pan: una etnografía del hambre en la Extremadura de la postguerra

    David Conde Caballero

    Tesis doctoral dirigida por Julián López García (dir. tes.), Lorenzo Mariano Juárez (codir. tes.). UNED. Universidad Nacional de Educación a Distancia (2019).

    • Resumen
    

  • Experiencias y narrativas en la adaptación alimentaria de personas con discapacidad: supervivencia e identidad

    Carmen Cipriano Crespo

    Tesis doctoral dirigida por Julián López García (dir. tes.), Lorenzo Mariano Juárez (codir. tes.). UNED. Universidad Nacional de Educación a Distancia (2019).

    • Resumen
    

• Coordinación

  • Obras Colectivas

    • Vidas sin pan. El hambre en la memoria de la posguerra española

      coord. por David Conde Caballero, Borja Rivero Jiménez, Lorenzo Mariano Juárez

      Comares, 2023. ISBN 978-84-1369-439-9

      

    • Terapia narrativa en la práctica: ampliando historias de resistencia

      coord. por Carlos Alexis Chimpén López, David Conde Caballero, Mariangels Ferrer Duch, Lorenzo Mariano Juárez

      Aula Magna, 2022. ISBN 9788419187734

      • Resumen
      

    • Gastronomía, cultura y sostenibilidad: etnografías contemporáneas

      coord. por David Conde Caballero, Lorenzo Mariano Juárez, Francesc Xavier Medina Luque

      Icaria, 2022. ISBN 978-84-18826-24-5

      • Resumen
      

    • COVID-19 y la cultura del cuidado: apuntes y diálogos iberoamericanos

      coord. por Sara Huerta González, Lorenzo Mariano Juárez

      Icaria, 2021. ISBN 978-84-18826-23-8

      • Resumen
      

    • Consumo alimentario y sostenibilidad: ¿Hacia una sociedad sostenible?

      coord. por Francesc Xavier Medina Luque, Lorenzo Mariano Juárez, David Conde Caballero, Alicia Aguilar Martínez

      MRA Ediciones, 2021. ISBN 978-84-96504-44-8

      

    • Medicina y Narrativas: notas para la práctica clínica

      coord. por Lorenzo Mariano Juárez

      Universidad de Extremadura, Servicio de Publicaciones, 2017. ISBN 978-84-7723-990-1

      • Resumen
      

    • Medicina y narrativas: de la teoría a la práctica

      coord. por Lorenzo Mariano Juárez, Carmen Cipriano Crespo

      Círculo Rojo, 2012. ISBN 978-84-9030-172-2

      

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