Pedro José Balda Manzanos

• Artículos de revistas (31)
• Colaboraciones en obras colectivas (18)
• Libros (1)
• Tesis (1)

• Artículos de revistas

  • Trazando el futuro en la DOCa Rioja de la Maturana Blanca

    Miguel Puelles Ruiz de Gopegui, J.A. Mairata, D. Labarga, Pedro José Balda Manzanos, A. Pou

    Vida rural, ISSN 1133-8938, Nº 546, 2024, págs. 60-63

    

  • “Me aporta más hacer un vino en lata que el típico crianza de Rioja”: [entrevista con Pedro Balda]

    Charo Díez (entrev.), Pedro José Balda Manzanos (entrevistado)

    Cuaderno de campo, ISSN 1137-2095, Nº 66, 2022, págs. 26-29

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  • Forcing vine regrowth to delay ripening and its association to changes in the hormonal balance

    Alicia Pou Mir, Pedro José Balda Manzanos, Alfonso Albacete Moreno, Fernando Martínez de Toda Fernández

    Vitis: Journal of Grapevine Research, ISSN 0042-7500, Vol. 58, Nº Extra 5, 2019 (Ejemplar dedicado a: 1st International Congress on Grapevine and Wine Sciences, Logroño/Spain), págs. 95-101

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  • Preliminary results on forcing vine regrowth to delay ripening to a cooler period

    Fernando Martínez de Toda Fernández, J. García, Pedro José Balda Manzanos

    Vitis: Journal of Grapevine Research, ISSN 0042-7500, Vol. 58, Nº 1, 2019, págs. 17-22

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  • Use of Minimal Pruning to Delay Fruit Maturity and Improve Berry Composition under Climate Change

    Wei Zheng, Vittorio del Galdo, Jesús García Martín, Pedro José Balda Manzanos, Fernando Martínez de Toda Fernández

    American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 68, Nº 1, 2017, págs. 136-140

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  • Effects of late winter pruning at different phenological stages on vine yield components and berry composition in La Rioja, North-central Spain

    Wei Zheng, Jesús García Martín, Pedro José Balda Manzanos, Fernando Martínez de Toda Fernández

    OENO ONE: Journal international des sciences de la vigne et du vin = International journal of vine and wine sciences, ISSN 1151-0285, Vol. 51, Nº 4, 2017, págs. 363-372

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  • Does full exposure of clusters have any negative effects on Tempranillo (Vitis vinifera L.) Grape Quality in La Rioja, Spain? The use of severe Cluster-zone Leaf Removal after Berry Set

    Wei Zheng, Jesús García Martín, Pedro José Balda Manzanos, Fernando Martínez de Toda Fernández

    South african journal of enology and viticulture, ISSN 0253-939X, Vol. 38, Nº 2, 2017, págs. 228-236

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  • Varietal differences in the sugar content of red grapes at the onset of anthocyanin synthesis

    Jesús García Martín, Wei Zheng, Pedro José Balda Manzanos, Fernando Martínez de Toda Fernández

    Vitis: Journal of Grapevine Research, ISSN 0042-7500, Vol. 56, Nº 1, 2017, págs. 15-18

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  • Effects of severe trimming after fruit set on the ripening process and the quality of grapes

    Wei Zheng, Jesús García Martín, Pedro José Balda Manzanos, Fernando Martínez de Toda Fernández

    Vitis: Journal of Grapevine Research, ISSN 0042-7500, Vol. 56, Nº 1, 2017, págs. 27-33

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  • Adaptación al calentamiento climático de veinte variedades de vid, minoritarias de la DOCa Rioja, por su potencial de acidez

    Fernando Martínez de Toda Fernández, Jesús García Martín, Pedro José Balda Manzanos

    Zubía, ISSN 0213-4306, Nº Extra 29, 2017 (Ejemplar dedicado a: Vid y vino), págs. 83-94

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  • Caracterización agronómica y enológica de las variedades tintas minoritarias de la D.O.Ca Rioja

    Pedro José Balda Manzanos, Juan Carlos Sancha González, J. García, Wei Zheng, Fernando Martínez de Toda Fernández

    Enoviticultura, ISSN 2013-6099, Nº. 41, 2016, págs. 4-15

    

  • La poda mínima del viñedo como herramienta de adaptación al cambio climático

    Fernando Martínez de Toda Fernández, Wei Zheng, V. Del Galdo, J. García, Pedro José Balda Manzanos, Juan Carlos Sancha González

    Agricultura: Revista agropecuaria, ISSN 0002-1334, Nº 981, 2015, págs. 112-115

    

  • Quantifying the effect of temperature on decoupling anthocyanins and sugars of the grape ("Vitis vinifera" L. 'Maturana Tinta de Navarrete')

    Fernando Martínez de Toda Fernández, Pedro José Balda Manzanos

    Vitis: Journal of Grapevine Research, ISSN 0042-7500, Vol. 54, Nº 3, 2015, págs. 117-120

    

  • Characterization and Identification of Minority Red Grape Varieties Recovered in Rioja, Spain

    Pedro José Balda Manzanos, Javier Ibáñez, Juan Carlos Sancha González, Fernando Martínez de Toda Fernández

    American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 65, Nº 1, 2014, págs. 148-152

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  • Leaf area reduction by trimming, a growing technique to restore the anthocyanins: sugars ratio decoupled by the warming climate

    Fernando Martínez de Toda Fernández, Juan Carlos Sancha González, Wei Zheng, Pedro José Balda Manzanos

    Vitis: Journal of Grapevine Research, ISSN 0042-7500, Vol. 53, Nº 4, 2014, págs. 189-192

    

  • Reducing the pH of wine by increasing grape sunlight exposure: a method to mitigate the effects of climate warming

    Fernando Martínez de Toda Fernández, Pedro José Balda Manzanos

    Vitis: Journal of Grapevine Research, ISSN 0042-7500, Vol. 53, Nº 1, 2014, págs. 17-20

    

  • Canopy management strategies to decrease wine pH – a Spanish trial

    Fernando Martínez de Toda Fernández, Pedro José Balda Manzanos

    Wine and viticulture journal, ISSN 1838-6547, Nº. 5, 2014

    

  • Variedades minoritarias desde la mirada de sus elaboradores

    Pedro José Balda Manzanos, Fernando Martínez de Toda Fernández

    ACE: Revista de enología, ISSN-e 1697-4123, Nº. 136, 2013

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  • Principales variedades de vid recuperadas en la DOC Rioja

    Fernando Martínez de Toda Fernández, Juan Carlos Sancha González, Pedro José Balda Manzanos

    ACE: Revista de enología, ISSN-e 1697-4123, Nº. 135, 2013

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  • Expresión de pirazinas en Maturana Tinta de Navarrete

    Pedro José Balda Manzanos, Antonio Tomás Palacios García, David Carrillo Zamajón, Elvira Zaldívar, Ixone Borinaga, Fernando Martínez de Toda Fernández, Wei Zheng

    La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3413, 2013 (Ejemplar dedicado a: Anuario Técnico 2013), págs. 2132-2139

    

  • Expresión de pirazinas en Maturana Tinta de Navarrete: efectos de la radiación solar

    Pedro José Balda Manzanos, Antonio Tomás Palacios García, David Carrillo Zamajón, Elvira Zaldívar, Ixone Borinaga, Fernando Martínez de Toda Fernández

    La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3412, 2013, págs. 1926-1933

    

  • Reducing the sugar and pH of the grape ("Vitis vinifera" L. cvs. "Grenache" and Tempranillo") through a single shoot trimming

    Fernando Martínez de Toda Fernández, Juan Carlos Sancha González, Pedro José Balda Manzanos

    South african journal of enology and viticulture, ISSN 0253-939X, Vol. 34, Nº 2, 2013, págs. 246-251

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  • Delaying berry ripening through manipulating leaf area to fruit ratio

    Fernando Martínez de Toda Fernández, Pedro José Balda Manzanos

    Vitis: Journal of Grapevine Research, ISSN 0042-7500, Vol. 52, Nº 4, 2013, págs. 171-176

    

  • Caracterización ampelográfica y genética e identificación de diferentes variedades de vid conocidas como "Maturana" en la DOCa. Rioja

    Fernando Martínez de Toda Fernández, Juan Carlos Sancha González, Pedro José Balda Manzanos

    Zubía, ISSN 0213-4306, Nº Extra 25, 2013 (Ejemplar dedicado a: Investigación e Innovación al servicio de la alimentación en La Rioja: avances en el campo de la enología y en otros productos riojanos), págs. 15-19

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  • Caracterización vitícola y enológica de cuatro variedades minoritarias conocidas como Tempranillo en la DOCa Rioja

    Pedro José Balda Manzanos, Juan Carlos Sancha González, Fernando Martínez de Toda Fernández

    Zubía, ISSN 0213-4306, Nº Extra 25, 2013 (Ejemplar dedicado a: Investigación e Innovación al servicio de la alimentación en La Rioja: avances en el campo de la enología y en otros productos riojanos), págs. 21-30

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  • Ritardare la maturazione delle uve riducendo il rapporto tra area fogliare e produzione

    Pedro José Balda Manzanos, Fernando Martínez de Toda Fernández

    L' Enologo, ISSN 0392-176X, Anno 48, Nº 5, 2012, págs. 61-62

    

  • Preservation of intravarietal diversity in clonal and sanitary pre-selection for a minority variety in danger of extinction: Maturana blanca

    Fernando Martínez de Toda Fernández, Pedro José Balda Manzanos, Juan Carlos Sancha González

    OENO ONE: Journal international des sciences de la vigne et du vin = International journal of vine and wine sciences, ISSN 1151-0285, Vol. 46, Nº 2, 2012, págs. 123-130

    

  • Nuevas técnicas vitícolas para reducir el grado alcohólico de los vinos de calidad

    Fernando Martínez de Toda Fernández, Pedro José Balda Manzanos

    Tierras: Agricultura, ISSN-e 2696-3752, ISSN 1889-0776, Nº. 181, 2011 (Ejemplar dedicado a: Fitosanitarios'11), págs. 100-106

    

  • Reducción del grado alcohólico del vino mediante la vendimia en dos épocas

    Fernando Martínez de Toda Fernández, Pedro José Balda Manzanos

    Enoviticultura, ISSN 2013-6099, Nº. 5, 2010, pág. 4

    

  • Estimation of vineyard water status ("Vitis vinifera" L. Cv. Tempranillo) from the developmental stage of the shoot tips

    Fernando Martínez de Toda Fernández, Pedro José Balda Manzanos, Manuel Oliveira

    OENO ONE: Journal international des sciences de la vigne et du vin = International journal of vine and wine sciences, ISSN 1151-0285, Vol. 44, Nº 4, 2010, págs. 201-206

    

  • Importancia de la variabilidad espacial del suelo en la viticultura de precisión

    Javier Tardáguila Laso, María Paz Diago Santamaría, Javier Baluja Arestiño, Pedro José Balda Manzanos, Manuel Oliveira

    Vida rural, ISSN 1133-8938, Nº 310, 2010, págs. 50-55

    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Caracterización enológica de los vinos obtenidos con variedades minoritarias tintas de las Islas Baleares: Fogoneu, Gorgollassa, Escursac,Callet Negrella, Esperó de Gall, Mancès de Tibus y Giro Negre

    M. Gracia, Leticia Martínez Lapuente, Pedro José Balda Manzanos, Belén Ayestarán Iturbe, Zenaida Guadalupe Mínguez, Carme Garau Taberner, Joana María Luna Prohens, Josefina María Bota Salort, Hipólito Medrano Gil

    III Jornadas del Grupo de Viticultura : Libro de actas: Palma, 28 y 29 de noviembre de 2018 / coord. por Hipólito Medrano Gil, José Mariano Escalona Lorenzo, Josefina María Bota Salort, Felicidad de Herralde Travería, Belén Escutia, 2018, págs. 41-47

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  • Influencia del riego y de la variedad de uva en la composición fenólica y en los parámetros de color de vinos tintos monovarietales de merlot y callet

    M. Llompart, P. Arduino, Pedro José Balda Manzanos, Josefina María Bota Salort, Leticia Martínez Lapuente, Zenaida Guadalupe Mínguez, Belén Ayestarán Iturbe, Josep Cifre Llompart

    III Jornadas del Grupo de Viticultura : Libro de actas: Palma, 28 y 29 de noviembre de 2018 / coord. por Hipólito Medrano Gil, José Mariano Escalona Lorenzo, Josefina María Bota Salort, Felicidad de Herralde Travería, Belén Escutia, 2018, págs. 99-102

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  • Water Use Efficiency Ranking as selection criteria of Tempranillo in a longterm trial

    Ignacio Tortosa Montojo, Alicia Pou Mir, Pedro José Balda Manzanos, G. Toro, José Mariano Escalona Lorenzo, Hipólito Medrano Gil

    International Congress on Grapevine and Wine Sciences: abstracts Book, 2018, pág. 161

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  • Forcing vine regrowth to delay ripening over two months to a cooler periodof the growing season

    Fernando Martínez de Toda Fernández, Pedro José Balda Manzanos

    International Congress on Grapevine and Wine Sciences: abstracts Book, 2018, pág. 183

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  • El estado sanitario en variedades minoritarias; un reto en su recuperación

    Josefina María Bota Salort, H. El aou-ouad, Pedro José Balda Manzanos, Carme Garau Taberner, G. J. M. Luna, Josep Cifre Llompart

    II Jornadas del Grupo de Viticultura: comunicaciones técnicas : Madrid, 3-4 de noviembre de 2016 / coord. por Pilar Baeza Trujillo, Luis Gonzaga Santesteban García, 2016, ISBN 978-84-617-6515-7, págs. 53-58

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  • Nuevas prospecciones detectan homonimias en las variedades Maturana Tinta y Batista

    Pedro José Balda Manzanos, Josefina María Bota Salort, Javier Ibáñez Marcos, Rafael Montero Silvestre, Adela Mena Morales, E. García González, Juan Carlos Sancha González, Hipólito Medrano Gil, Fernando Martínez de Toda Fernández

    II Jornadas del Grupo de Viticultura: comunicaciones técnicas : Madrid, 3-4 de noviembre de 2016 / coord. por Pilar Baeza Trujillo, Luis Gonzaga Santesteban García, 2016, ISBN 978-84-617-6515-7, págs. 103-109

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  • Efectos del recorte severo de los pámpanos sobre el retraso y características de la maduración de la uva

    Wei Zheng, J. García, Pedro José Balda Manzanos, Fernando Martínez de Toda Fernández

    II Jornadas del Grupo de Viticultura: comunicaciones técnicas : Madrid, 3-4 de noviembre de 2016 / coord. por Pilar Baeza Trujillo, Luis Gonzaga Santesteban García, 2016, ISBN 978-84-617-6515-7, págs. 136-140

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  • La poda mínima como herramienta para retrasar la maduración y mejorar la composición de la uva en condiciones de temperaturas elevadas

    Wei Zheng, J. García, Pedro José Balda Manzanos, Fernando Martínez de Toda Fernández

    II Jornadas del Grupo de Viticultura: comunicaciones técnicas : Madrid, 3-4 de noviembre de 2016 / coord. por Pilar Baeza Trujillo, Luis Gonzaga Santesteban García, 2016, ISBN 978-84-617-6515-7, págs. 193-199

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  • El agua y la vid: Consumos, eficiencias y mejora potencial

    Hipólito Medrano Gil, Alicia Pou Mir, Pedro José Balda Manzanos, Magdalena Tomás Mir, Sebastià Martorell Lliteras, Jaume Flexas Sans, Javier Gulías León, Jorge Gago Mariño, Esther Hernández Montes, Ignacio Tortosa Montojo, José Mariano Escalona Lorenzo

    II Jornadas del Grupo de Viticultura: comunicaciones técnicas : Madrid, 3-4 de noviembre de 2016 / coord. por Pilar Baeza Trujillo, Luis Gonzaga Santesteban García, 2016, ISBN 978-84-617-6515-7, págs. 307-315

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  • Efectos de la temperatura sobre el desacoplamiento entre antocianos y azúcares de la variedad Garnacha en la DOCa Rioja

    J. García, Wei Zheng, Pedro José Balda Manzanos, Fernando Martínez de Toda Fernández

    II Jornadas del Grupo de Viticultura: comunicaciones técnicas : Madrid, 3-4 de noviembre de 2016 / coord. por Pilar Baeza Trujillo, Luis Gonzaga Santesteban García, 2016, ISBN 978-84-617-6515-7, págs. 368-372

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  • Un nuevo enfoque sobre la adaptación de las variedades al cambio climático: el desacoplamiento entre antocianos y azúcares de la uva

    J. García, Pedro José Balda Manzanos, Juan Carlos Sancha González, Fernando Martínez de Toda Fernández

    I Jornada del Grupo de Viticultura y Enología: Comunicaciones, Logroño, 19 y 20 de noviembre, 2014 / coord. por Enrique García-Escudero Domínguez, Ignacio Martín Rueda, 2014, ISBN 978-84-8125-675-8, págs. 163-168

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  • Evaluación de las implicaciones de la presencia de virosis sobre el rendimiento y la calidad de la cosecha en la variedad Tempranillo

    L. Martínez, Carlos Miranda Jiménez, José Bernardo Royo Díaz, Fernando Martínez de Toda Fernández, Pedro José Balda Manzanos, E. Ruiz Clavijo, Luis Gonzaga Santesteban García

    I Jornada del Grupo de Viticultura y Enología: Comunicaciones, Logroño, 19 y 20 de noviembre, 2014 / coord. por Enrique García-Escudero Domínguez, Ignacio Martín Rueda, 2014, ISBN 978-84-8125-675-8, págs. 188-192

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  • Cinco variedades diferentes conocidas como "Tempranillo" en la D.O.Ca. Rioja

    Pedro José Balda Manzanos, Fernando Martínez de Toda Fernández

    Vino y alimentación: estudios humanísticos y científicos / coord. por María Jesús Salinero Cascante, Elena González Fandos, 2012, ISBN 978-84-96487-72-7, págs. 461-473

    

  • Estimación de la variabilidad espacial del NDVI del viñedo mediante un sensor proxy: Establecimiento de unidades de manejo diferenciado

    Javier Baluja Arestiño, María Paz Diago Santamaría, Jorge López Davalillo, Pedro José Balda Manzanos, Javier Tardáguila Laso

    Trabajos presentados con motivo del VII Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. Logroño, La Rioja, España, 12, 13, y 14 de mayo de 2010 / coord. por María Pilar Sáenz Navajas, Eva Campo, Purificación Fernández Zurbano, Dominique Valentin, Vicente Ferreira González, 2010, ISBN 978-84-8125-336-8, pág. 78

    

  • Estimación del estrés hídrico del viñedo a través del estado de los ápices

    Fernando Martínez de Toda Fernández, Pedro José Balda Manzanos, Manuel Oliveira

    Trabajos presentados con motivo del VII Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. Logroño, La Rioja, España, 12, 13, y 14 de mayo de 2010 / coord. por María Pilar Sáenz Navajas, Eva Campo, Purificación Fernández Zurbano, Dominique Valentin, Vicente Ferreira González, 2010, ISBN 978-84-8125-336-8, pág. 95

    

  • Reducción del grado alcohólico del vino mediante la vendimia en dos épocas

    Pedro José Balda Manzanos, Fernando Martínez de Toda Fernández

    Trabajos presentados con motivo del VII Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. Logroño, La Rioja, España, 12, 13, y 14 de mayo de 2010 / coord. por María Pilar Sáenz Navajas, Eva Campo, Purificación Fernández Zurbano, Dominique Valentin, Vicente Ferreira González, 2010, ISBN 978-84-8125-336-8, pág. 96

    

  • Resolución de homonimias y sinonimias en el grupo de los "tempranillos" en Rioja

    Fernando Martínez de Toda Fernández, Pedro José Balda Manzanos

    Trabajos presentados con motivo del VII Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. Logroño, La Rioja, España, 12, 13, y 14 de mayo de 2010 / coord. por María Pilar Sáenz Navajas, Eva Campo, Purificación Fernández Zurbano, Dominique Valentin, Vicente Ferreira González, 2010, ISBN 978-84-8125-336-8, pág. 115

    

  • Resultados preliminares del aclareo mecánico en el control de la producción y la composición de la uva en tempranillo y garnacha

    Javier Tardáguila Laso, María Paz Diago Santamaría, Pedro José Balda Manzanos, Fernando Martínez de Toda Fernández

    Trabajos presentados con motivo del VI Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. La Rioja, 2008, 2008, ISBN 978-84-8125-306-1, pág. 79

    

• Libros

  • Variedades minoritarias de vid en La Rioja

    Pedro José Balda Manzanos, Fernando Martínez de Toda Fernández

    Gobierno de La Rioja, 2017. ISBN 978-84-8125-686-4

    

• Tesis

  • Identificación y caracterización completa (ampelográfica, genética, agronómica, enológica, polifenólica, aminoacídica, aromática y sensoríal) de variedades tintas minoritarias de la D.O.C. Rioja

    Pedro José Balda Manzanos

    Tesis doctoral dirigida por Fernando Martínez de Toda Fernández (dir. tes.). Universidad de La Rioja (2014).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Dialnet
    

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