Giuseppe Russolillo Femenías

• Artículos de revistas (26)
• Colaboraciones en obras colectivas (10)
• Libros (5)
• Tesis (1)

• Artículos de revistas

  • Alimentación saludable, medioambiente y sostenibilidad

    Giuseppe Russolillo Femenías

    Academic Journal of Health Sciences: Medicina Balear, ISSN-e 2255-0560, Vol. 37, Nº. 5, 2022, págs. 9-10

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  • Diseño y validación de una lista de intercambio de alimentos peruanos para la confección de dietas y planificación de menús.

    María Dextre Jáuregui, Giuseppe Russolillo Femenías, Iva Marques Lopes, Gabriela Rojas Limache, Rosa Salvatierra Ruiz, Mariano Gallo Ruelas, Juan Pablo Aparco Balboa

    Nutrición clínica y dietética hospitalaria, ISSN 0211-6057, Vol. 42, Nº. 2, 2022, págs. 12-19

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  • Ética, comunicación y RRSS: nuevas normas deontológicas para nuevas realidades profesionales

    Giuseppe Russolillo Femenías

    Revista española de nutrición humana y dietética, ISSN 2173-1292, Vol. 26, Nº. Extra 3, 2022 (Ejemplar dedicado a: V Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética. Desafíos en comunicación, marketing y educación alimentaria.), págs. 43-44

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  • Tendencias de exclusión en la alimentación de la población española

    Eduard Baladia, Manuel Moñino Gómez, Martina Miserachs, Teresa Fernández, Giuseppe Russolillo Femenías

    Revista española de nutrición humana y dietética, ISSN 2173-1292, Vol. 26, Nº. Extra 3, 2022 (Ejemplar dedicado a: V Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética. Desafíos en comunicación, marketing y educación alimentaria.), págs. 45-46

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  • Percepción de dietistas-nutricionistas sobre la implementación del etiquetado Nutri-Score en España

    Patricio Pérez Armijo, Enrique Echevarría Orellana, Samuel Durán Agüero, Luis Carlos Abecia Inchaurregui, Giuseppe Russolillo Femenías, Rafael Almendra Pegueros

    Revista española de nutrición humana y dietética, ISSN 2173-1292, Vol. 26, Nº. Extra 3, 2022 (Ejemplar dedicado a: V Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética. Desafíos en comunicación, marketing y educación alimentaria.), págs. 47-48

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  • Uso de suplementos nutricionales y productos a base de extractos de plantas en población española: un estudio transversal

    Eduard Baladia, Manuel Moñino Gómez, Rodrigo Martínez Rodríguez, Martina Miserachs, Giuseppe Russolillo Femenías, Óscar Picazo, Teresa Fernández, Víctor Morte

    Revista española de nutrición humana y dietética, ISSN 2173-1292, Vol. 26, Nº. 3, 2022, págs. 217-229

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  • Adherencia a un patrón de Dieta Mediterránea, hábitos de consumo y práctica de actividad física recreativa en población española: Estudio transversal RECREA-DIET

    Eduard Baladia, Manuel Moñino Gómez, Rodrigo Martínez Rodríguez, Martina Miserachs, Giuseppe Russolillo Femenías

    Revista española de nutrición humana y dietética, ISSN 2173-1292, Vol. 26, Nº. 1, 2022, págs. 30-40

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  • Implantación del etiquetado Nutri-Score en España: percepción de dietistas-nutricionistas. Protocolo de estudio transversal

    Patricio Pérez Armijo, Rafael Almendra Pegueros, Samuel Durán Agüero, Enrique Echevarría Orella, Giuseppe Russolillo Femenías, Luis Carlos Abecia Inchaurregui

    Revista española de nutrición comunitaria = Spanish journal of community nutrition, ISSN 1135-3074, Vol. 27, Nº. 4, 2021

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  • Impacto del consumo de brócoli en la salud humana: revisión sistemática

    Eduard Baladia, Manuel Moñino Gómez, Rodrigo Martínez Rodríguez, Martina Miserachs, Giuseppe Russolillo Femenías

    Revista española de nutrición humana y dietética, ISSN 2173-1292, Vol. 25, Nº. Extra 3, 2021 (Ejemplar dedicado a: IV Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética. Nutrición personalizada y dietética de precisión), págs. 53-55

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  • Los conflictos de intereses en nutrición y dietética: transparencia, equidad e integridad

    Giuseppe Russolillo Femenías, Eduard Baladia

    Revista española de nutrición humana y dietética, ISSN 2173-1292, Vol. 25, Nº. Extra 3, 2021 (Ejemplar dedicado a: IV Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética. Nutrición personalizada y dietética de precisión), págs. 90-91

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  • Encuesta de conocimientos, actitudes y prácticas sobre dietas milagro en población española: estudio transversal “DiMilagro”

    Eduard Baladia, Manuel Moñino Gómez, Rodrigo Martínez Rodríguez, Ignacio Moreno, Martina Miserachs, Óscar Picazo, Alexandra Marcos, Víctor Morte, Giuseppe Russolillo Femenías

    Revista española de nutrición humana y dietética, ISSN 2173-1292, Vol. 25, Nº. 4, 2021, págs. 419-432

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  • Establecimiento del tamaño de raciones de consumo de frutas y hortalizas para su uso en guías alimentarias en el entorno español: propuesta del Comité Científico de la Asociación 5 al día

    Giuseppe Russolillo Femenías, Eduard Baladia, Manuel Moñino Gómez, Iva Marques Lopes, Andreu Farrán Codina, Joan Bonany Rocas, Victoria Gilabert, Iciar Astiasarán Anchía, María Dolores Raigón Jiménez, José Alfredo Martínez Hernández, Juan Manuel Ballesteros Arribas, Francesc Miret, Andreu Palou Oliver, María Dolores Romero de Ávila Hidalgo, Isabel Polanco Allué, María Esperanza Torija Isasa, Fernando Rodríguez Artalejo, Nuria Martínez

    Revista española de nutrición humana y dietética, ISSN 2173-1292, Vol. 23, Nº. 4, 2019, págs. 205-221

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  • Una mayor presencia de dietistas-nutricionistas en el sector público podría mejorar la eficiencia del sistema sanitario público español

    Alma Palau, Giuseppe Russolillo Femenías

    Revista española de nutrición humana y dietética, ISSN 2173-1292, Vol. 21, Nº. 2, 2017, págs. 98-100

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  • Recomendaciones de manipulación doméstica de frutas y hortalizas para preservar su valor nutritivo

    Julio Basulto Marset, Manuel Moñino Gómez, Andreu Farrán Codina, Eduard Baladia, Pilar Cervera Ral, María Dolores Romero de Ávila Hidalgo, Francesc Miret, Iciar Astiasarán Anchía, Joan Bonany Rocas, Victoria Gelabert, Juan Manuel Ballesteros Arribas, José Alfredo Martínez Hernández, Andreu Palou Oliver, Juana Labrador Moreno, Iva Marques Lopes, Giuseppe Russolillo Femenías, Margarita Alonso Franch, Fernando Riquelme Ballesteros, Isabel Polanco Allué, Fernando Rodríguez Artalejo, Nuria Martínez

    Revista española de nutrición humana y dietética, ISSN 2173-1292, Vol. 18, Nº. 2, 2014, págs. 100-115

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  • Efecto reductor del colesterol de una margarina comercial en adultos con hipercolesterolemia: revisión de la literatura científica.

    Raquel Bernácer, Diana Roig, Blanca Lozano, Giuseppe Russolillo Femenías

    Revista española de nutrición humana y dietética, ISSN 2173-1292, Vol. 17, Nº. 1, 2013, págs. 24-44

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  • Investigación y práctica, claves de futuro en dietética y nutrición (V Congreso de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas)

    V.M. Rodríguez, Laura Carreño Enciso, Giuseppe Russolillo Femenías

    Revista española de nutrición humana y dietética, ISSN 2173-1292, Vol. 15, Nº. 3, 2011, págs. 81-82

    

  • Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, la renovada revista de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas

    Nahyr Schinca, Giuseppe Russolillo Femenías

    Revista española de nutrición humana y dietética, ISSN 2173-1292, Vol. 15, Nº. 1, 2011, págs. 1-3

    

  • Consumo de zumos de frutas en el marco de una alimentación saludable: Documento de Postura del Comité Científico "5 al día"

    Manuel Moñino Gómez, Eduard Baladia, Andreu Palou Oliver, Giuseppe Russolillo Femenías, Iva Marques Lopes, Andreu Farrán Codina, Iciar Astiasarán Anchía, Juan M. Ballesteros, José Alfredo Martínez Hernández, Jordi Salas Salvadó, Isabel Polanco Allué, Francesc Miret Benet, Margarita Alonso Franch, Joan Bonany Rocas, María Dolores Romero de Ávila Hidalgo, Jesús Campos, José Pérez, Antonio Agudo, Victoria Gilabert, Graciela García, Francisco Pérez Navarro, Nuria Martínez Navarrete, Pilar Cervera Ral

    Actividad dietética, ISSN-e 1138-0322, Vol. 14, Nº. 3, 2010, págs. 138-143

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  • La Federación Española de Sociedades de Nutrición Alimentación y Dietética (FESNAD), un órgano nacional y multidisciplinario activo

    Irene Bretón Lesmes, Manuel Ángel Gargallo Fernández, Carlos Iglesias, Herminia Lorenzo, Mercedes Planas Vilà, Isabel Polanco Allué, Joan Quiles i Izquierdo, María Dolores Romero de Ávila Hidalgo, Giuseppe Russolillo Femenías, Antonio Villarino Marín, José Alfredo Martínez Hernández

    Actividad dietética, ISSN-e 1138-0322, Vol. 14, Nº. 2, 2010, págs. 51-52

    

  • Formación en nutrición: de la universidad a la especialidad

    Abelardo García de Lorenzo y Mateos, J. A. Rodríguez Montes, Jesús Manuel Culebras Fernández, Julia Álvarez Hernández, Francisco Botella Romero, D. Cardona Pera, Ana Isabel Cos Blanco, Pilar García Peris, Ángel Gil de Miguel, Amelia A. Martí del Moral, Cleofé Pérez Portabella, Mercedes Planas Vilà, Sergio Ruiz Santana, Giuseppe Russolillo Femenías, J. Salas

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 25, Nº. 4, 2010, págs. 540-542

    • Resumen
    

  • Papel de los cereales integrales en la salud: nuevas evidencias científicas

    Giuseppe Russolillo Femenías

    Revista de nutrición práctica, ISSN-e 2387-0672, ISSN 2387-063X, Año 14 (Abril), 2010 (Ejemplar dedicado a: XIV Jornadas Nacionales de Nutrición Práctica), págs. 22-23

    

  • Incorporación del dietista-nutricionista en el Sistema Nacional de Salud (SNS): Declaración de Postura de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas (AEDN)

    Giuseppe Russolillo Femenías, Eduard Baladia, Manuel Moñino Gómez, María Colomer, Marta García, Julio Basulto Marset, Iva Marques Lopes, Nancy Babio, Maria Manera, Pilar Cervera Ral

    Actividad dietética, ISSN-e 1138-0322, Vol. 13, Nº. 2, 2009, págs. 62-69

    • Resumen
    

  • Criterios y parámetros básicos para la evaluación de alimentos candidatos a incluirlos en las recomendaciones de consumo de frutas y hortalizas "5 al día": el Documento Director

    Manuel Moñino Gómez, Eduard Baladia, Iva Marques Lopes, Giuseppe Russolillo Femenías, Andreu Farrán Codina, José Alfredo Martínez Hernández, Iciar Astiasarán Anchía, Jordi Salas Salvadó, Andreu Palou Oliver, Juan M. Ballesteros, Joan Bonany Rocas, Margarita Alonso Franch, Isabel Polanco Allué, María Dolores Romero de Ávila Hidalgo, Jesús Campos, José Pérez, Antonio Agudo, Rafael Boix, Graciela García, Francisco Pérez Navarro, Nuria Martínez Navarrete, Pilar Cervera Ral

    Actividad dietética, ISSN-e 1138-0322, Vol. 13, Nº. 2, 2009, págs. 75-82

    • Resumen
    

  • Dietas de adelgazamiento

    Iva Marques Lopes, Giuseppe Russolillo Femenías, Eliane Lopes Rosado, Josefina Bressan, Eduard Baladia

    Revista española de nutrición comunitaria = Spanish journal of community nutrition, ISSN 1135-3074, Vol. 14, Nº. 3, 2008, págs. 163-171

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  • Perfil de las competencias profesionales del diplomado en nutrición humana y dietética

    Pilar Cervera Ral, Ana María Rocandio Pablo, Javier Sanz Acosta, Eva Rovira i Palau, María José Castro Alija, Jordi Salas Salvadó, María Cinta Sarduí i Bassols, Gregorio Varela Moreiras, Alfredo Entrala Bueno, Carlos Iglesias Rosado, Guillermo Reglero Rada, José María López Nicolás, María Paz Redondo del Río, Carlos Gil Chueca, Margarita Alonso Franch, Yolanda Sala Vidal, María Aranzazu Goicolea Altuna, Isabel García Jalón de la Lama, Giuseppe Russolillo Femenías, María Purificación González González, María Dolores Cabañas Armesilla, Anna Puchal

    Nutrición clínica y dietética hospitalaria, ISSN 0211-6057, Vol. 23, Nº. 4, 2003, págs. 9-14

    

  • Dietas adelgazantes

    Iva Marques Lopes, Giuseppe Russolillo Femenías, Eliane Lopes Rosado, J. Bressán

    Anales del sistema sanitario de Navarra, ISSN 1137-6627, Vol. 25, Nº. Extra 1, 2002 (Ejemplar dedicado a: Obesidad), págs. 163-173

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• Colaboraciones en obras colectivas

  • Dietética: aspectos generales

    Francisco Clemente Ibáñez Moya, Giuseppe Russolillo Femenías

    Nutrición y dietética: de la teoría a la práctica / coord. por Francisco Clemente Ibáñez Moya, María José Beriáin Apesteguía, 2024, ISBN 978-84-7768-481-7, págs. 219-232

    

  • Elaboración de dietas por intercambios

    Iva Marques Lopes, Giuseppe Russolillo Femenías, José Miguel Martínez Sanz, Aurora Norte Navarro, Isabel Sospedra López, Susana Menal-Puey

    Manual práctico para la elaboración de dietas y menús / coord. por José Miguel Martínez Sanz, Iva Marques Lopes, Isabel Sospedra López, Susana Menal-Puey, Aurora Norte Navarro, 2019, ISBN 978-84-9717-650-7, págs. 69-101

    

  • Dietética: aspectos generales

    Francisco Clemente Ibáñez Moya, Giuseppe Russolillo Femenías

    Nutrición y dietética: de la teoría a la práctica / coord. por Francisco Clemente Ibáñez Moya, 2017, ISBN 978-84-7768-315-5, págs. 247-260

    

  • Preparación de una dieta de adelgazamiento en una situación de sobrepeso

    Santiago Navas Carretero, Giuseppe Russolillo Femenías, José Alfredo Martínez Hernández

    Fundamentos de nutrición y dietética: bases metodológicas y aplicaciones / coord. por Santiago Navas Carretero; José Alfredo Martínez Hernández (dir.), María Puy Portillo Baquedano (dir.), 2011, ISBN 978-84-9835-397-6, págs. 431-443

    

  • Insuficiencia renal

    Nuria García Fernández, Pedro Errasti Goenaga, Mercedes Muñoz Hornillos, Marisol García Unciti, Giuseppe Russolillo Femenías

    Nutrición aplicada y dietoterapia / Mercedes Muñoz Hornillos (aut.), Javier Aranceta Bartrina (aut.), Isabel García Jalón de la Lama (aut.), 2004, ISBN 84-313-2196-2, págs. 649-674

    

  • Litiasis renal

    José Enrique Robles García, Marisol García Unciti, Giuseppe Russolillo Femenías, Mercedes Muñoz Hornillos

    Nutrición aplicada y dietoterapia / Mercedes Muñoz Hornillos (aut.), Javier Aranceta Bartrina (aut.), Isabel García Jalón de la Lama (aut.), 2004, ISBN 84-313-2196-2, págs. 675-710

    

  • Asistencia nutricional en pacientes trasplantados

    Pedro Errasti Goenaga, Iva Marques Lopes, Giuseppe Russolillo Femenías, Mercedes Muñoz Hornillos

    Nutrición aplicada y dietoterapia / Mercedes Muñoz Hornillos (aut.), Javier Aranceta Bartrina (aut.), Isabel García Jalón de la Lama (aut.), 2004, ISBN 84-313-2196-2, págs. 827-854

    

  • Nutrición en la insuficiencia renal crónica: diálisis y trasplante renal

    Giuseppe Russolillo Femenías, Iva Marques Lopes

    Alimentos y nutrición en la práctica sanitaria / Iciar Astiasarán Anchía (aut.), 2003, ISBN 84-7978-568-3, págs. 293-314

    

  • Valoración del estado nutritivo

    Iva Marques Lopes, Giuseppe Russolillo Femenías, José Alfredo Martínez Hernández

    Alimentos y nutrición en la práctica sanitaria / Iciar Astiasarán Anchía (aut.), 2003, ISBN 84-7978-568-3, págs. 455-474

    

  • Valor nutricional tras una intervención dietética en pacientes hemodializados

    Giuseppe Russolillo Femenías, Noemí Pons, María Luisa Álvarez, Imelda Elcano Cuesta, María Ángeles Usoz Buembe, C. Loperena Eslava, L. Moriones Lopetegui, M. Zoco Goñi

    Comunicaciones presentadas al XXIII Congreso Nacional de la Sociedad Española de Enfermería Nefrológica, 1988, ISBN 84-8416-077-7, págs. 171-172

    

• Libros

  • Protocolo de protección frente al COVID-19 en los centros privados de consulta de Nutrición y Dietética en España

    Eduard Baladia, Giuseppe Russolillo Femenías, Rodrigo Martínez Rodríguez, Néstor Benítez Brito, Saby Camacho, Kristian Buhring, Rafael Almendra Pegueros, Patricia Martínez, Roland Garroz, Catherine Bonilla Untiveros

    Fundación Academia Española de Nutrición y Dietética, 2020

    

  • Recomendaciones de alimentación y nutrición para la población española ante la crisis sanitaria del COVID-19: documento de postura de la Academia Española de Nutrición y Dietética y del Consejo General de Colegios Oficiale sde Dietistas-Nutricionistas

    Eduard Baladia, María E. Marqués Medina, Saby Camacho, Eliud S. Aguilar Barrera, Alba Martínez García, Roland Garroz, Rafael Almendra Pegueros, Néstor Benítez Brito, Manuel Moñino Gómez, Laia Aguilar, Patricia Martínez López, Desirée Mena Tudela, Rodrigo Martínez Rodríguez, Kristian Buhring, Giuseppe Russolillo Femenías

    Fundación Academia Española de Nutrición y Dietética, 2020

    

  • Sistema de intercambios para la confección de dietas y planificación de menús

    Giuseppe Russolillo Femenías, Iva Marques Lopes

    Intercambio De Alimentos, 2011. ISBN 978-84-615-3462-3

    

  • Intervención dietética en la obesidad

    Giuseppe Russolillo Femenías, Iciar Astiasarán Anchía, José Alfredo Martínez Hernández

    Universidad de Navarra, EUNSA. Ediciones Universidad de Navarra, S.A., 2003. ISBN 84-313-2084-2

    

  • Nutrición saludable y dietas de adelgazamiento

    Giuseppe Russolillo Femenías, José Alfredo Martínez Hernández

    Everest, 2002. ISBN 84-241-8428-9

    

• Tesis

  • Diseño y validación de unas listas de intercambio de alimentos para la confección de dietas y planificación de menús: práctica dietética de precisión

    Giuseppe Russolillo Femenías

    Tesis doctoral dirigida por José Alfredo Martínez Hernández (dir. tes.), Iva Marques Lopes (dir. tes.). Universidad de Navarra (2016).

    • Resumen
    

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