InstitucionesÁrea de conocimientoAclaración de materia/profesión
Identificadores de autorPeriodo de publicación recogido
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María del Mar Ruperto López, María Gómez Martín, Carlos Iglesias Rosado
Revista española de nutrición humana y dietética, ISSN 2173-1292, Vol. 20, Nº. 4, 2016 (Ejemplar dedicado a: Revista Española de Nutrición Humana y Dietética), págs. 298-306
Laura Mª Bermejo López, Bricia López Plaza, T.K. Weber, Samara Palma Milla, Carlos Iglesias Rosado, Guillermo Reglero Rada, Carmen Gómez Candela
Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 30, Nº. 5, 2014, págs. 1084-1091
Importancia del agua en la hidratación de la población española: documento FESNAD 2010
Carlos Iglesias Rosado, Antonio Villarino Marín, José Alfredo Martínez Hernández, Lucio Cabrerizo García, Manuel Ángel Gargallo Fernández, Herminia Lorenzo, Joan Quiles i Izquierdo, Mercedes Planas Vilà, Isabel Polanco Allué, María Dolores Romero de Ávila Hidalgo, J. Russolillo, Rosaura Farré Rovira, José Manuel Moreno Villares, Pilar Riobó Serván, Jordi Salas Salvadó
Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 26, Nº. 1, 2011, págs. 27-36
Recomendaciones de alimentación para la población española
Jesús Román Martínez Álvarez, Antonio Villarino Marín, Carlos Iglesias Rosado, Carlos de Arpe Muñoz, Carmen Gómez Candela, María Dolores Marrodán Serrano
Nutrición clínica y dietética hospitalaria, ISSN 0211-6057, Vol. 30, Nº. 1, 2010, págs. 4-14
Papel de las grasas durante el ejercicio
Carlos Iglesias Rosado
Revista de nutrición práctica, ISSN-e 2387-0672, ISSN 2387-063X, Año 14 (Abril), 2010 (Ejemplar dedicado a: XIV Jornadas Nacionales de Nutrición Práctica), págs. 77-77
Recomendaciones de bebida e hidratación para la población española
Jesús Román Martínez Álvarez, Antonio Villarino Marín, Isabel Polanco Allué, Carlos Iglesias Rosado, Pedro Gil Gregorio, Primitivo Ramos Cordero, Alberto López Rocha, José Manuel Ribera Casado, Julio César Legido Arce
Nutrición clínica y dietética hospitalaria, ISSN 0211-6057, Vol. 28, Nº. 2, 2008, págs. 3-19
Trastornos de la conducta alimentaria
Carlos Iglesias Rosado
A distancia, ISSN 1133-1151, Nº 2-3, 2004, págs. 37-43
Pablo Veiga Herreros, Alfredo Entrala Bueno, Carlos Iglesias Rosado, Cristina Martínez Roldán, Rosa María Ortega Anta
ANS. Alimentación, nutrición y salud, ISSN 1136-4815, Vol. 11, Nº. 1, 2004, págs. 24-29
Dieta y ejercicio físico: binomio saludable
Carlos Iglesias Rosado, Alfredo Entrala Bueno, P. Veigas, F. de Jesús
Biociencias, ISSN-e 1696-8077, Nº. 1, 2003
Alfredo Entrala Bueno, Carlos Iglesias Rosado, F. de Jesús
Nutrición clínica y dietética hospitalaria, ISSN 0211-6057, Vol. 23, Nº. 5, 2003, págs. 18-24
Perfil de las competencias profesionales del diplomado en nutrición humana y dietética
Pilar Cervera Ral, Ana María Rocandio Pablo, Javier Sanz Acosta, Eva Rovira i Palau, María José Castro Alija, Jordi Salas Salvadó, María Cinta Sarduí i Bassols, Gregorio Varela Moreiras, Alfredo Entrala Bueno, Carlos Iglesias Rosado, Guillermo Reglero Rada, José María López Nicolás, María Paz Redondo del Río, Carlos Gil Chueca, Margarita Alonso Franch, Yolanda Sala Vidal, María Aranzazu Goicolea Altuna, Isabel García Jalón de la Lama, Giuseppe Russolillo Femenías, María Purificación González González, María Dolores Cabañas Armesilla, Anna Puchal
Nutrición clínica y dietética hospitalaria, ISSN 0211-6057, Vol. 23, Nº. 4, 2003, págs. 9-14
Valoración global subjetiva en el paciente neoplásico
Manuel Gonzalez Barón, Carmen Gómez Candela, Carlos Iglesias Rosado, Luis Miguel Luengo Pérez, Ana Isabel Cos Blanco, V. Martínez Roque, P. Zamora Auñon
Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 18, Nº. 6, 2003, págs. 353-357
Complicaciones de la nutrición enteral domiciliaria: resultados de un estudio multicéntrico
Carmen Gómez Candela, Antonio Jesus Pérez de la Cruz, A. Koning, Mercedes Planas Vilà, Pedro Pablo García Luna, Carlos Iglesias Rosado, Ana Isabel Cos Blanco, Luis Miguel Luengo Pérez, Clotilde Vázquez Martínez
Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 18, Nº. 3, 2003, págs. 167-173
Los carbohidratos en la nutrición humana: Resumen del informe de la FAO/OMS
Carmen Gómez Candela, Ana Isabel Cos Blanco, Carlos Iglesias Rosado
Revista de nutrición práctica, ISSN-e 2387-0672, ISSN 2387-063X, Año 4 (Abril), 2000 (Ejemplar dedicado a: Cuartas Jornadas de Nutrición Práctica), págs. 78-86
Farmacología del sistema nervioso central
María del Carmen Lozano Estevan, Carlos Iglesias Rosado
Farmacología en nutrición / coord. por Concepció Mestres, Màrius Duran, 2011, ISBN 978-84-9835-332-7, págs. 169-185
Carlos Iglesias Rosado, María del Carmen Lozano Estevan, Fernando de Jesús Franco
Farmacología en nutrición / coord. por Concepció Mestres, Màrius Duran, 2011, ISBN 978-84-9835-332-7, págs. 185-199
Tema 3. La hidratación a través de las bebidas funcionales
Jesús Román Martínez Álvarez, Carlos Iglesias Rosado
Nutrición, salud y alimentos funcionales / coord. por Socorro Coral Calvo Bruzos, Carmen Gómez Candela, Consuelo López Nomdedeu, Miguel Ángel Royo Bordonada, 2011, ISBN 9788436261622, págs. 63-94
14. Nutrición en la enfermedad inflamatoria intestinal
Carlos Iglesias Rosado
Patologías nutricionales en el siglo XXI: un problema de salud pública / coord. por Socorro Coral Calvo Bruzos, Elena Escudero Alvarez, Carmen Gómez Candela, Pilar Riobó Serván, 2011, ISBN 9788436261615, págs. 267-286
La alimentación del escolar en su domicilio. El papel del desayuno, la merienda y la cena
Carlos Iglesias Rosado
El libro blanco de la alimentación escolar / coord. por Jesús Román Martínez Álvarez, Isabel Polanco Allué, 2008, ISBN 978-84-481-6703-5, págs. 37-50
Trastornos de la conducta alimentaria y obesidad
Carlos Iglesias Rosado, Carmen Gómez Candela
Fisiopatología aplicada a la nutrición / Mercedes Planas Vilà (aut.), Cleofé Pérez Portabella (aut.), 2004, ISBN 84-96122-56-5, págs. 277-298
Papel del médico nutriólogo en las unidades de trastorno de la conducta alimentaria
Carlos Iglesias Rosado, Carmen Gómez Candela, Ana Isabel Cos Blanco, Rosa Castillo Rabaneda
Nutrición y metabolismo en trastornos de la conducta alimentaria / coord. por Alberto Miján de la Torre, 2004, ISBN 84-7429-192-5, págs. 493-506
El libro blanco de la hidratación
Jesús Román Martínez Álvarez, Carlos Iglesias Rosado
Cinca, 2006. ISBN 84-934759-9-8
Carlos Iglesias Rosado, C. Gómez Candela
Sanitaria 2000, 2004. ISBN 84-609-0841-0
Carlos Iglesias Rosado
Tesis doctoral dirigida por Carmen Gómez Candela (codir. tes.), Laura Mª Bermejo López (codir. tes.). Universidad Alfonso X el Sabio (2017).
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