Laura Carreño Enciso

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• Artículos de revistas

  • Ingesta dietética y adherencia a la dieta mediterránea en un grupo de estudiantes universitarios en función de la práctica deportiva

    María Paz Redondo del Río, Beatriz de Mateo Silleras, Laura Carreño Enciso, José Manuel Marugán de Miguelsanz, Marina Fernández McPhee, M.ª Alicia Camina Martín

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 33, Nº. 5 (Septiembre-Octubre), 2016, págs. 1172-1178

    • Resumen
    

  • Diseño y aplicación de un cuestionario de calidad dietética de los menús escolares

    Beatriz de Mateo Silleras, M.ª Alicia Camina Martín, Berta Ojeda Sainz, Laura Carreño Enciso, Sandra de la Cruz Marcos, José Manuel Marugán de Miguelsanz, María Paz Redondo del Río

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 31, Nº. 1, 2015, págs. 225-235

    • Resumen
    

  • Propuesta de una nueva fórmula de estimación del gasto energético en reposo para población sana española

    Sandra de la Cruz Marcos, Beatriz de Mateo Silleras, M.ª Alicia Camina Martín, Laura Carreño Enciso, Alberto Miján de la Torre, José Eduardo Galgani Fuentes, María Paz Redondo del Río

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 32, Nº. 5 (Noviembre 2015), 2015, págs. 2346-2352

    • Resumen
    

  • Concordancia entre calorimetría indirecta y modelos predictivos en una población sana española

    Sandra de la Cruz Marcos, Beatriz de Mateo Silleras, M.ª Alicia Camina Martín, Laura Carreño Enciso, Alberto Miján de la Torre, José Eduardo Galgani Fuentes, María Paz Redondo del Río

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 32, Nº. 2 (Agosto 2015), 2015, págs. 888-896

    • Resumen
    

  • Investigación y práctica, claves de futuro en dietética y nutrición (V Congreso de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas)

    V.M. Rodríguez, Laura Carreño Enciso, Giuseppe Russolillo Femenías

    Revista española de nutrición humana y dietética, ISSN 2173-1292, Vol. 15, Nº. 3, 2011, págs. 81-82

    

• Tesis

  • Promoción de hábitos alimentarios saludables en el entorno universitario. Diagnóstico de situación e implementación de un programa de educación alimentaria

    Laura Carreño Enciso

    Tesis doctoral dirigida por Beatriz de Mateo Silleras (dir. tes.), María Paz Redondo del Río (codir. tes.). Universidad de Valladolid (2024).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: UVADOC
    

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