Periodo de publicación recogido
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El nuevo holding La Comarca Food Group consolidará una facturación de 220 M
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 362, 2021, págs. 30-30
Pizzas, hacia una oferta más prémium
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 362, 2021, págs. 286-295
Tortillas. El confinamiento frena en seco su buena evolución
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 362, 2021, págs. 296-303
Logística 4.0 El Covid-19 actúa como acelerador
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 360, 2021, págs. 262-277
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 359, 2021, págs. 76-76
Logística de consumo. El coronavirus pone a prueba la capacidad de adpatación
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 357, 2021, págs. 266-287
Sistemas de Almacenaje y Estanterías ¿Será el coronavirus un aliado inesperado?
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 355, 2020, págs. 202-211
Carretillas. Un sector se prepara para una caída del 20%
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 355, 2020, págs. 212-217
Turrones y dulces de Navidad. Ante una campaña imprevisible
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 353, 2020, págs. 364-383
Pizzas: Apuesta por el valor frente al volumen
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 351, 2020, págs. 300-307
Tortillas: Aún lejos de tocar techo
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 351, 2020, págs. 308-313
Frigoríficos de servicio: Capeando el temporal
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 350, 2020, págs. 208-229
La Logística 4.0 ya es una realidad
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 349, 2020, págs. 194-205
El coronavirus ratifica el papel fundamental que desempeña la logística
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 348, 2020 (Ejemplar dedicado a: La alimentación saludable pone el foco en el etiquetado), págs. 12-13
Logística de consumo: crecimiento a ritmo de clic
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 346, 2020, págs. 274-303
Sistemas de almacenaje y estanterías: el ecommerce se confirma como motor de crecimiento
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 344, 2019, págs. 226-234
Carretillas: sostenibilidad y ahorro energético marcan la pauta
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 344, 2019, págs. 235-239
Comida étnica: el sushi lidera el crecimiento
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 343, 2019, págs. 220-232
Turrones y dulces de Navidad: mantecados y polvorones dan la sorpresa
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 342, 2019, págs. 396-417
Pîzzas: en busca de la fórmula que revitalice la categoría
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 340, 2019, págs. 246-251
Tortillas: se mantiene el avance a doble dígito
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 340, 2019, págs. 252-255
VIII Encuentro Alimarket Logística Gran Consumo: talento y tecnología dan la ventaja
Ana Antelo, Carlos Sánchez, Gema Villegas, Cristóbal Álamo
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 339, 2019, págs. 2-11
Logística 4.0: a un ritmo lento, pero continuo
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 338, 2019, págs. 214-236
Logística de consumo: al servicio de un consumidor cada vez más exigente
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 335, 2019, págs. 158-179
Sistemas de almacenaje y estanterías: en la cresta de la ola
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 333, 2018, págs. 200-207
Comida étnica: aún lejos de tocar techo
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 332, 2018, págs. 162-177
Turrones y dulces de Navidad: optimismo moderado para un sector maduro
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 331, 2018, págs. 376-388
Pizzas: el mercado se mantiene estancado
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 329, 2018, págs. 226-231
Tortillas: en plena expansión
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 329, 2018, págs. 232-235
Frigoríficos de Servicio: la alta ocupación anima a la inversión
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 328, 2018, págs. 190-201
Logística 4.0: un desafío en clave de oportunidad
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 327, 2018, págs. 150-177
Logística de consumo: ecommerce y recuperación aceleran el ritmo del sector
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 324, 2018, págs. 138-155
Sistemas de almacenaje y estanterías: consolidando la recuperación
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 322, 2017, págs. 186-193
Carretillas: un crecimiento más real
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 322, 2017, págs. 194-199
Turrones y dulces de Navidad: y bajó el precio de la almendra
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 320, 2017, págs. 380-391
Pizzas refrigeradas: los pequeños fabricantes tratan de revalorizar el mercado
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 318, 2017, págs. 182-187
Tortillas refrigeradas: Palacios se hace con el liderato tras la compra de Fuentetaja
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 318, 2017, págs. 188-191
Logística 4.0: preparados para la nueva revolución industrial
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 316, 2017, págs. 232-257
La comida étnica se hace un hueco en la cesta de la compra
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 315, 2017, págs. 168-181
Logística de consumo: y los cambios vinieron para quedarse
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 313, 2017, págs. 212-231
Estanterías y sistemas de almacenaje: la mejora de la industria revitaliza el sector
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 311, 2016, págs. 156-161
Carretillas: se confirma la recuperación
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 311, 2016, págs. 162-165
Turrones y dulces de Navidad: el sector trata de mejorar su rentabilidad
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 309, 2016, págs. 272-285
Pizzas refrigeradas: salud y calidad para volver al crecimiento
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 307, 2016, págs. 169-173
La tortilla refrigerada mantiene el tipo: pese a la reducción en su cuota de mercado, la MDD sigue liderando claramente el sector, con un 87´8% en el último año
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 307, 2016, págs. 184-187
Frigoríficos de servicio: es la hora de recuperar las tarifas
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 306, 2016, págs. 190-202
Nuevas marcas para los amantes de la comida étnica
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 304, 2016, págs. 86-87
Carlos Rodríguez presidente de Agro Merchants Group Europa: "estamos estudiando triplicar nuestra presencia en España"
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 304, 2016, págs. 129-131
Alimentación premium: la calidad se impone al precio
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 304, 2016, págs. 230-249
Logística de consumo: progresa adecuadamente
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 302, 2016, págs. 163-177
Gruma lanza en España la marca "Mission Wraps"
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 299, 2015, págs. 40-40
Turrones y dulces de Navidad: un respiro para el sector
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 298, 2015, págs. 336-347
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 296, 2015, págs. 20-21
Pizzas refrigeradas: la MDD lastra el crecimiento
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 296, 2015, págs. 184-189
La tortilla refrigerada retoma el signo positiva
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 296, 2015, págs. 190-193
Elaborador cárnico: con nuevos bríos
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 293, 2015 (Ejemplar dedicado a: Productos cárnicos), págs. 239-261
El fondo estadounidense Carlyle adquiere Palacios Alimentación
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 292, 2015, pág. 14
Campofrío valora construir dos fábricas en Burgos: una planta se dedicaría a productos y la otra, a cocidos
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 292, 2015, pág. 20
Delaviuda compra los activos de Mazapanes Donaire: la operación permitirá la supervivencia de la emblemática marca "Donaire"
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 292, 2015, pág. 24
"Pretendemos democratizar el consumo de sushi fresco de calidad": Jerome Castaing, co-fundador de Sushi Daily
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 291, 2015, págs. 62-64
Logística de consumo: superado el punto de inflexión
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 291, 2015, págs. 149-165
Los frigoríficos de servicio empiezan a entrar en calor
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 289, 2014, págs. 92-99
Las recetas internacionales tratan de conquistar al público infantil: Riso Gallo ha lanzado "Risottino" y Sushita acaba de presentar "Sushi Kids"
Gema Villegas, Carlos Sánchez
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 287, 2014, págs. 50-51
Turrones y dulces de Navidad: se mantiene la atonía
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 287, 2014, págs. 234-243
La mexicana Gruma compra la española Mexifoods
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 285, 2014, pág. 15
Estanterías y sistemas de almacenaje: los grandes retornan a la inversión
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 285, 2014, págs. 90-94
Carretillas: listos para la recuperación
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 285, 2014, págs. 95-98
Christian Lee: Director Comercial de Oriental Delicatessen-Iberochina
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 283, 2014, págs. 50-51
Paletería exprés, un negocio en plena expansión
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 283, 2014, págs. 195-202
Comida étnica: el crecimiento atrae nuevos operadores
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 282, 2014, págs. 112-119
Ta-Tung entra en comida mexicana con su nueva marca 'Mamá Lupita'
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 281, 2014, págs. 58-59
Logística de consumo: el sector se depura
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 280, 2014, págs. 116-131
York y fiembres: la salud es lo primero
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 277, 2013, págs. 87-99
José Manuel Sirvent, director general de Confectionary Holding: "En el exterior, el turrón no es un dulce de Navidad, sino un dulce español"
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 276, 2013, págs. 4-8
Turrones y dulces de Navidad: a por el mercado exterior
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 276, 2013, págs. 257-265
Estanterías y sistemas de almacenaje: la exportación como salida
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 272, 2013, págs. 175-180
Carretillas: crece la apuesta por el alquiler
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 272, 2013, págs. 181-185
Comida étnica: la fiesta se traslada a casa
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 271, 2013, págs. 96-105
Comida para inmigrantes: a por el público nacional
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 271, 2013, págs. 108-111
Logística de consumo: con la vista puesta en el medio plazo
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 269, 2013, págs. 144-155
Noel lanza empanados para microondas con la marca �Gusten�
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 267, 2012, pág. 28
La Navidad se cubre de chocolate
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 265, 2012, págs. 44-45
Turrones y dulces de Navidad: preparándose para el futuro
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 265, 2012, págs. 267-277
Sanchís Mira toma el 33% de la heredera de �Manolet�
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 264, 2012, pág. 19
Frigoríficos de Servicio: buscando el equilibrio entre oferta y demanda
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 262, 2012, págs. 126-135
Mafresa, una nueva víctima de la crisis del ibérico
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 261, 2012, págs. 22-23
Soluciones tecnológicas para la Logística: se impone la nube
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 261, 2012, págs. 195-202
Jamón blanco curado: una recuperación que aún no llega
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 260, 2012, págs. 284-297
Almendra y Miel avanza en la toma de gestión de "Doña Jimena", que entra en concurso
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 259, 2012, págs. 44-45
Pools de cajas y palés: hacia una mayor concentración
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 252, 2011, págs. 103-115
Soluciones tecnológicas para la logística: de secundario a factor estratégico
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 250, 2011, págs. 132-140
Logística de consumo: ¿adiós a la crisis?
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 247, 2011 (Ejemplar dedicado a: Conservas de pescado. Conservas vegetales), págs. 175-197
Minis, tiras y taquitos: negocio para unos pocos
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 245, 2010 (Ejemplar dedicado a: Sector lácteo), págs. 132-138
Turrones y dulces de Navidad: el ahorro en las cestas amarga la fiesta
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 243, 2010, págs. 331-345
Pool de cajas y palés: ¿ Quién dijo crisis?
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 241, 2010, págs. 129-141
Frigoríficos de servicios: las nuevas líneas de negocio ayudan al sector
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 240, 2010, págs. 142-157
Estanterías y sistemas automáticos de almacenaje: primeros signos de esperanza
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 239, 2010, págs. 138-148
Logística para la distribución
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 232, 2009, págs. 181-199
Pools de cajas y palés: la llegada de nuevos clientes tira del sector
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 230, 2009, págs. 120-129
Grupaje y logística del frío: todavía en positivo
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 229, 2009, págs. 102-118
Sector avícola: lo peor ha pasado
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 228, 2009, págs. 118-131
Caramelos y chicles: el chicle sin azúcar vuelve a ser el preferido
Gema Villegas, F. Javier Castro
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 223, 2008, págs. 120-134
Pools de cajas y palés: en busca de nuevos mercados
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 219, 2008, págs. 170-183
STEF-TFE lidera la logística frigorífica en Francia
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 217, 2008, págs. 58-60
La tecnológia y las compras por internet marcan el futuro del transporte urgente
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 217, 2008, págs. 91-97
El sector ferial sigue creciendo pese a la incertidumbre económica
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 214, 2008, págs. 6-15
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 210, 2007, págs. 224-247
Carretillas: las ventas se estabilizan y crece el alquiler
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 207, 2007, págs. 186-193
Logística para la distribución: la externalización se enfría
Gema Villegas
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 188, 2005, págs. 182-208
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