Revista alimarket

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  Año 2015, Número 292

  • Actualidad

    • Mercadona seguirá bajando el precio de su "Carro Menú" y apostando por los frescos: en 2014, sus ventas crecieron un 2% y su beneficio neto un 5%

      Mercedes Martínez, Eva Casado

      págs. 10-11

      

    • Grupo AN integrará a Única Group: se convertirá en la tercera cooperativa alimentaria con una facturación superior a 900 M�

      Mariví Monje, Carlos Sánchez

      pág. 12

      

    • El fondo estadounidense Carlyle adquiere Palacios Alimentación

      Gema Villegas

      pág. 14

      

    • Pescanova elige Argentina para su psimera adquisición tras el fallido: la operación se centra en el 45,5% del capital de la Armadora Pesquera Cruz del Sur

      Enrique Durán

      págs. 16-17

      

    • Dr Schär presupuesta 10 M para levantar una nueva fábrica: protagonista de una extraordinaria evolución en retail, contempla nuevos alimentos

      Mari Cruz Bellón

      pág. 18

      

    • Campofrío valora construir dos fábricas en Burgos: una planta se dedicaría a productos y la otra, a cocidos

      Gema Villegas

      pág. 20

      

    • Bardinet diversifica y se refuerza en cava

      Milagros Rodero

      pág. 20

      

    • La división de aguas de Hijos de Rivera crece con "Fontarel"

      Héctor Heras

      págs. 22-23

      

    • Delaviuda compra los activos de Mazapanes Donaire: la operación permitirá la supervivencia de la emblemática marca "Donaire"

      Gema Villegas

      pág. 24

      

    • Calidad Pascual echa el freno en Venezuela: la firma "reconsidera" su posición en la alianza junto a Empresas Polar

      Mari Cruz Bellón

      pág. 26

      

    • El fondo estadounidense Sandton se queda con Caviar Nacarii

      Mari Cruz Bellón

      pág. 27

      

    • Deoleo reanudará este año su crecimiento inorgánico: vende a Sovena, de modo adelantado, su 25% en Moltuandújar

      Herminia Martínez

      págs. 28-29

      

    • Conservas Dani refuerza sus principales líneas de negocio

      Patricia Alcubilla

      pág. 30

      

    • SCA completa su proyecto de fabricación de pañales en Valls

      Pilar López

      págs. 32-33

      

    • Marcel Cluny acaba en liquidación

      Raquel Goig

      págs. 32-33

      

  • Lanzamientos

    • Casa de Alba sigue abriendo mercados en la alimentación

      Carlos Sánchez

      pág. 37

      

    • Miguel Vergara inicia la comercialización de carne de raza Angus: tras crear una ganadería propia desde mediados de 2014

      Carlos Sánchez

      pág. 38

      

    • Primaflor lanza las lechugas vivas "Lechuvitas"

      Mariví Monje

      pág. 39

      

    • Clesa inicia la segunda fase de su proyecto

      Javier Rodríguez

      pág. 40

      

    • Bertín Osborne gana visibilidad en los lineales

      Herminia Martínez

      págs. 42-43

      

    • Ahumados Gimar revoluciona el envasado del salmón ahumado

      Patricia Alcubilla

      pág. 44

      

    • Bimbo presenta sus bagels

      Héctor Heras

      pág. 46

      

    • Revlon abre un nuevo nicho de mercado en coloración capilar

      Pilar López

      pág. 47

      

  • Entrevista

    • Erik de Paauw, Director Comercial & Marketing de Delifrance Ibérica: "nuestro objetivo para 2015 es ser más ambiciosos"

      Enrique Durán

      págs. 48-49

      

  • El producto en el lineal

    • Lineal de vinos: el consumidor pide calidad

      Marta Castillo

      págs. 50-61

      

  • Reportajes

    • Destilados Premium: cuestión de excelencia e innovación

      Milagros Rodero

      págs. 62-79

      

    • Alimentación infantil: menos es menos

      Javier Rodríguez

      págs. 80-93

      

    • Toallitas infantiles: algo más que limpieza

      Pilar López

      págs. 95-101

      

    • Útiles de limpieza: combatiendo la madurez

      Rebeca Jaen

      págs. 102-107

      

  • Monográfico

    • Distribución: el sector se encamina hacia un nuevo escenario

      Charo Reyes

      págs. 110-162