Revista alimarket

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  Año 2017, Número 322

  • A fondo

    • Ardian liderará la fusión entre Berlys Corporación y Bellsolà: el fondo anuncia la compra de las dos elaboradas de masas congeladas

      Enrique Durán

      págs. 6-7

      

    • Auchan estrena las primeras franquicias de "Mi Alcampo" y "Alcampo Supermercado"

      Susana Sobrino

      págs. 8-9

      

    • Dinosol Supermercados incrementa sus beneficios

      Mercedes Martínez

      pág. 10

      

    • Grupo Ybarra compra Musa al grupo Dcoop

      Herminia Martínez

      págs. 14-15

      

    • Mahou San Miguel refuerza su posicionamiento en cervezas craft y locales

      Milagros Rodero

      págs. 16-17

      

    • Zamora companý toma participaciones en Villa Massa y Yellow Rose

      Milagros Rodero

      pág. 18

      

    • Bidfood compra Sáenz Horeca para entrar en cárnicos España

      Carlos Sánchez, Charo Reyes

      pág. 20

      

    • El nuevo equipo directivo de Natra reordenará la compañía

      Herminia Martínez

      págs. 22-23

      

  • Tendencia

    • Lanzamientos, mucho margen de mejora

      Oscar Moreno

      págs. 42-51

      

  • El producto en el lineal

    • Ambientadores: la batalla está servida

      Pilar López

      págs. 52-59

      

  • Informe

    • Software para retail: un sector en expansión

      Mercedes Martínez

      págs. 60-69

      

    • Distribución especializada: la ultraespecialización y el canal online abren nuevas oportunidades

      Mónica García

      págs. 70-79

      

    • Caramelos y chicles: la MDD contraataca

      Vanessa Verde

      págs. 80-99

      

    • Café: el crecimiento se instala en el sector

      Patricia Alcubilla

      págs. 100-121

      

    • Carne de vacuno: capeando el encarecimiento del ganado

      Carlos Sánchez

      págs. 122-139

      

  • Especial

    • Embase y embalaje: se atenúa el crecimiento en un mercado aún al alza

      Antonio Martínez López

      págs. 141-185

      

  • Informe

    • Sistemas de almacenaje y estanterías: consolidando la recuperación

      Gema Villegas

      págs. 186-193

      

    • Carretillas: un crecimiento más real

      Gema Villegas

      págs. 194-199

      

    • Pools de cajas, contenedores y palés: nuevos operadores animan al sector

      Ana B. Antelo

      págs. 200-210

      

    • Menaje monouso: la sostenibilidad impulsa nuevos desarrollos

      Raquel Goig

      págs. 212-217

      

  • Monográfico

    • Sector lácteo: más aprovisionamiento, débil demanda

      Oscar Moreno

      págs. 220-229

      

    • Leche de consumo: en busca de nuevas vías de crecimiento

      Mari Cruz Bellón

      págs. 230-237

      

    • El consumo de quesos cierra 2017 en ascenso: el ejercicio mantiene el crecimiento por encima del 3.5%

      Enrique Durán

      págs. 238-265

      

    • Refrigerados lácteos: los postres lastran la recuperación

      Javier Rodríguez

      págs. 266-286