María Teresa Martínez Soria

• Artículos de revistas (7)
• Colaboraciones en obras colectivas (24)
• Tesis (1)
• Tesis dirigidas (4)

• Artículos de revistas

  • Pirimetanil, la ayuda indispensable para conseguir un vino de calidad

    María Teresa Martínez Soria

    Phytoma España: La revista profesional de sanidad vegetal, ISSN 1131-8988, Nº 274, 2015, pág. 4

    • Resumen
    

  • Pruebas comparativas sobre la fermentación con dos cepas de levaduras en uvas variedad Tempranillo y Viura tratadas con Pirimetanil

    L. Vaquero-Fernández, Jesús Sanz Asensio, Purificación Fernández Zurbano, Miguel López Alonso, L.C. Mateo García, María Teresa Martínez Soria

    Enólogos, ISSN 1695-7296, Nº. 69, 2011, págs. 52-56

    

  • Treatment of grapevines with prohexadione calcium as a growth regulator. The influence on production, winemaking and sensory characteristics of wines

    Luis Vaquero Fernández, Purificación Fernández Zurbano, Jesús Sanz Asensio, Miguel López Alonso, María Teresa Martínez Soria

    OENO ONE: Journal international des sciences de la vigne et du vin = International journal of vine and wine sciences, ISSN 1151-0285, Vol. 43, Nº 3, 2009, págs. 149-157

    

  • Determination of cyprodinil and fludioxonil in the fermentative process of must by high-performance liquid chromatography–diode array detection

    Luis Vaquero Fernández, Ana María Sáenz Hernáez, Jesús Sanz Asensio, Purificación Fernández Zurbano, Miguel Sáinz Ramírez, María Begoña Pons Jubera, Miguel López Alonso, Sara Epifanio, María Teresa Martínez Soria

    Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 88, Nº 11, 2008, págs. 1943-1948

    • Resumen
    

  • Determinación de Talio por espectrofotometría de absorción molecular UV-visible, tras las generación de fases volátiles

    María Teresa Martínez Soria, Jesús Sanz Asensio

    Zubía, ISSN 0213-4306, Nº 8, 1990, págs. 221-223

    • Texto completo
    

  • Interferencias en la determinación de antimonio por espectrofotometría de absorción atómica mediante la generación de hidruro: Aplicación a su determinación en vinos

    María Teresa Martínez Soria

    Zubía, ISSN 0213-4306, Nº 5, 1987, págs. 229-231

    • Texto completo
    

  • Estudio químico de las aguas surgentes en la zona de Lagunilla (La Rioja)

    María Teresa Martínez Soria, Puy Basterra Martínez de Extívariz, Jesús Sanz Asensio, Isabel Jiménez, Rosa López Martín, Javier Galbán Bernal, Félix Gallarta González

    Zubía, ISSN 0213-4306, Nº 4, 1986, págs. 161-192

    • Texto completo
    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Efecto de un nuevo producto comercial, mezcla de Boscalid y Piraclostrobin, sobre la composición polifenólica en uvas y vinos

    David Crespo Crespo, Laura Lagunas Allue, José Federico Echávarri Granado, Jesús Sanz Asensio, Miguel López Alonso, María Teresa Martínez Soria

    Trabajos presentados con motivo del VII Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. Logroño, La Rioja, España, 12, 13, y 14 de mayo de 2010 / coord. por María Pilar Sáenz Navajas, Eva Campo, Purificación Fernández Zurbano, Dominique Valentin, Vicente Ferreira González, 2010, ISBN 978-84-8125-336-8, pág. 22

    

  • Evolución y cinética de residuos de boscalid y piraclostrobin en superficie, piel y pulpa de uvas tintas

    Laura Lagunas Allue, Jesús Sanz Asensio, María Teresa Martínez Soria

    Trabajos presentados con motivo del VII Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. Logroño, La Rioja, España, 12, 13, y 14 de mayo de 2010 / coord. por María Pilar Sáenz Navajas, Eva Campo, Purificación Fernández Zurbano, Dominique Valentin, Vicente Ferreira González, 2010, ISBN 978-84-8125-336-8, pág. 66

    

  • Efecto de la aplicación de productos fitosanitarios dentro del sistema de producción integrada sobre la fermentación y calidad del vino tinto

    Laura Lagunas Allue, Elena López Ocón, Idoia Sancet Sesma, Luis Vaquero Fernández, Purificación Fernández Zurbano, Jesús Sanz Asensio, Miguel López Alonso, Marta Dizy Soto, Ana Gonzalo Diago, David Crespo Crespo, Luis Carlos Mateo García, María Teresa Martínez Soria

    Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009 / Elena Falqué López (aut.), 2009, ISBN 978-84-8158-438-7, págs. 99-102

    

  • Influencia en la composición polifenólica en uvas y vinos tras la aplicación en vid de los fungicidas Boscalid y Piraclostrobin

    David Crespo Crespo, Laura Lagunas Allue, Purificación Fernández Zurbano, José Federico Echávarri Granado, Luis Vaquero Fernández, Jesús Sanz Asensio, Miguel López Alonso, Luis Carlos Mateo García, María Teresa Martínez Soria

    Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009 / Elena Falqué López (aut.), 2009, ISBN 978-84-8158-438-7, págs. 103-106

    

  • Recuento e identificación de mohos en uvas de la variedad Garnacha tratadas con el regulador de crecimiento Prohexadiona de calcio

    Elena López Ocón, Idoia Sancet Sesma, Marta Dizy Soto, Purificación Fernández Zurbano, Laura Lagunas Allue, Luis Vaquero Fernández, Miguel López Alonso, Jesús Sanz Asensio, Luis Carlos Mateo García, María Teresa Martínez Soria

    Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009 / Elena Falqué López (aut.), 2009, ISBN 978-84-8158-438-7, págs. 107-110

    

  • Sensibilidad de distintas cepas de Saccharomyces a diferentes pesticidas incluidos en el Sistema de Producción integrada en viña

    Elena López Ocón, Idoia Sancet Sesma, Marta Dizy Soto, Purificación Fernández Zurbano, Luis Vaquero Fernández, Miguel López Alonso, Jesús Sanz Asensio, María Teresa Martínez Soria

    Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009 / Elena Falqué López (aut.), 2009, ISBN 978-84-8158-438-7, págs. 111-113

    

  • Prácticas vitícolas ecológicas versus prácticas vitícolas convencionales: I-Influencia en la composición polifenólica en uvas de la DOCa Rioja

    David Crespo Crespo, Purificación Fernández Zurbano, José Federico Echávarri Granado, Luis Vaquero Fernández, Jesús Sanz Asensio, María Teresa Martínez Soria

    Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009 / Elena Falqué López (aut.), 2009, ISBN 978-84-8158-438-7, págs. 115-118

    

  • Prácticas vitícolas convencionales: II-Influencia en la composición polifenólica en vinos de la DOCa Rioja

    David Crespo Crespo, Purificación Fernández Zurbano, José Federico Echávarri Granado, Luis Vaquero Fernández, Jesús Sanz Asensio, María Teresa Martínez Soria

    Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009 / Elena Falqué López (aut.), 2009, ISBN 978-84-8158-438-7, págs. 119-121

    

  • Aplicación de prohexadiona de calcio en vid y su implicación directa en el color del vino

    Ana Gonzalo Diago, José Miguel Avizcuri Inac, José Federico Echávarri Granado, M. Carmen Fernández Ruiz, Marta Dizy Soto, María Teresa Martínez Soria, Jesús Sanz Asensio, Purificación Fernández Zurbano

    Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009 / Elena Falqué López (aut.), 2009, ISBN 978-84-8158-438-7, págs. 135-138

    

  • Control de la producción de uvas: influencia sobre la composición polifenólica de los vinos

    José Miguel Avizcuri Inac, Ana Gonzalo Diago, Marta Dizy Soto, María Teresa Martínez Soria, Miguel López Alonso, Jesús Sanz Asensio, Purificación Fernández Zurbano

    Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009 / Elena Falqué López (aut.), 2009, ISBN 978-84-8158-438-7, págs. 139-142

    

  • Dissipation of fungicide pyrimethanil in grapes, must, fermenting must and wine

    Jesús Sanz Asensio, Luis Vaquero Fernández, Laura Lagunas Allue, María Teresa Martínez Soria, Purificación Fernández Zurbano, Miguel López Alonso, Luis Carlos Mateo García

    Trabajos presentados con motivo del VI Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. La Rioja, 2008, 2008, ISBN 978-84-8125-306-1, pág. 60

    

  • Proceso fermentativo de uvas variedad tempranillo en presencia del fungicida Boscalid: determinación de residuos durante la elaboración

    Laura Lagunas Allue, María Teresa Martínez Soria, Luis Vaquero Fernández, Purificación Fernández Zurbano, Jesús Sanz Asensio, Miguel López Alonso, Carlos Mateos García

    Trabajos presentados con motivo del VI Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. La Rioja, 2008, 2008, ISBN 978-84-8125-306-1, pág. 61

    

  • Efectos de la aplicación de la prohexadiona de calcio como regulador de crecimiento en la composición polifenólica de los vinos tintos

    María Soledad Andrades Rodríguez, Laura Lagunas Allue, Luis Vaquero Fernández, José Federico Echávarri Granado, Fernando Ayala Zurbano, María Teresa Martínez Soria, Marta Dizy Soto, Susana Sanz Cervera, Miguel López Alonso, Luis C. Mateo, Purificación Fernández Zurbano

    Trabajos presentados con motivo del VI Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. La Rioja, 2008, 2008, ISBN 978-84-8125-306-1, pág. 89

    

  • Aplicación de prohexadiona de calcio en vid y su implicación directa en el color y calidad del fruto

    Ana Gonzalo Diago, José Miguel Avizcuri Inac, Natalia Ortigosa, Laura Lagunas Allue, Luis Vaquero Fernández, María Teresa Martínez Soria, Marta Dizy Soto, Susana Sanz Cervera, Miguel López Alonso, José Federico Echávarri Granado, Fernando Ayala Zurbano, Luis C. Mateo, Purificación Fernández Zurbano

    Trabajos presentados con motivo del VI Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. La Rioja, 2008, 2008, ISBN 978-84-8125-306-1, pág. 90

    

  • Efectos de pyraclostrobin en el proceso fermentativo de uvas variedad tempranillo y en las características organolépticas del vino elaborado

    Laura Lagunas Allue, Luis Vaquero Fernández, María Teresa Martínez Soria, Purificación Fernández Zurbano, Jesús Sanz Asensio, Miguel López Alonso, Luis Carlos Mateo García

    Avances en ciencias y técnicas enológicas: transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola, 2007, ISBN 978-84-690-6060-5, págs. 251-253

    • Texto Completo Libro
    

  • Efectos de la utilización del fungicida pirimatanil en la elaboración de vinos tintos

    Luis Vaquero Fernández, Laura Lagunas Allue, María Teresa Martínez Soria

    Avances en ciencias y técnicas enológicas: transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola, 2007, ISBN 978-84-690-6060-5, págs. 254-256

    • Texto Completo Libro
    

  • Utilización de reguladores de crecimiento: una opción en la vitivinicultura de calidad

    María Sonia Rodríguez Cruz, Laura Lagunas, Luis Vaquero, María Teresa Martínez Soria, Marta Dizy Soto, Jesús Sanz Asensio, Miguel López Alonso, Luis C. Mateo, Purificación Fernández Zurbano

    Avances en ciencias y técnicas enológicas: transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola, 2007, ISBN 978-84-690-6060-5, págs. 484-486

    • Texto Completo Libro
    

  • Influencia del tratamiento con prohexadiona de calcio en el color de las uvas

    María Soledad Andrades Rodríguez, Laura Lagunas, Luis Vaquero, J. F. Echávarri, F. Ayala, M.C. Fernández, María Teresa Martínez Soria, Marta Dizy Soto, Jesús Sanz Asensio, Miguel López Alonso, L.C. Mateo García, Purificación Fernández Zurbano

    Avances en ciencias y técnicas enológicas: transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola, 2007, ISBN 978-84-690-6060-5, págs. 487-489

    • Texto Completo Libro
    

  • Variedades minoritarias en la Denominación de Origen Calificada Rioja: posibilidades de cultivo y elaboración

    María Teresa Martínez Soria, Juana Martínez García, Fernando Martínez de Toda Fernández, Juan Carlos Sancha González, Carolina Blanco Fernández

    Interés de las variedades locales y minoritarias de vid : jornada técnica organizada por la Asociación Riojana para el Progreso de la Viticultura (Arprovi), Logroño, 28 de noviembre de 2003, 2004, ISBN 84-8125-235-2, págs. 51-112

    

  • Comparación de métodos de extracción de clorofenoles y cloroanisoles: aplicación a su determinación en corchos utilizados en el embotellado del vino

    María Teresa Martínez Soria, Gemma Echeverría Cortada, Purificación Fernández Zurbano, Miguel López Alonso, Francisco Díaz Yubero

    VII Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación Enológica GIENOL: Logroño. 21, 22 y 23 de mayo de 2003, 2003, ISBN 84-8125-201-8, págs. 108-110

    

  • Influencia del contenido del fungicida pirimetanil en la evolución de la fermentación alcohólica en un mosto sintético

    María Begoña Pons Jubera, María Teresa Martínez Soria, L. Vaquero-Fernández, Purificación Fernández Zurbano, Miguel López Alonso

    VII Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación Enológica GIENOL: Logroño. 21, 22 y 23 de mayo de 2003, 2003, ISBN 84-8125-201-8, págs. 111-113

    

  • Evolución del contenido de los fungicidas Cyprodinil y Fludioxonil durante la fermentación alcohólica de mostos sintéticos

    María Marta López Alonso, María Begoña Pons Jubera, Jesús Sanz Asensio, María Teresa Martínez Soria, A. Sáenz Hernáez

    VII Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación Enológica GIENOL: Logroño. 21, 22 y 23 de mayo de 2003, 2003, ISBN 84-8125-201-8, págs. 285-287

    

  • Estudio de la hidrólisis del pesticida Etiofencarb por cromatografía de capa fina, obtención e identificación del principal producto de degradación

    María Teresa Martínez Soria, Jesús Sanz Asensio, María Plaza Medina, Javier Galbán Bernal

    I Congreso Internacional de Tecnología y Calidad Alimentarias. Residuos fitosanitarios en alimentos: actas. [Celebrado en] Salical 95. Albelda de Iregua, La Rioja, 26-30 de abril de 1995] / coord. por Estrella Llanos Barriobero, Jesús Palacios Remondo, 1995, ISBN 84-606-2422-6, págs. 325-331

    

  • Estudio del efecto real del Acefato por la presencia de su metabolito Metamidofos

    María Teresa Martínez Soria, Jesús Sanz Asensio, Susana Río Segade, María Plaza Medina, Javier Galbán Bernal

    I Congreso Internacional de Tecnología y Calidad Alimentarias. Residuos fitosanitarios en alimentos: actas. [Celebrado en] Salical 95. Albelda de Iregua, La Rioja, 26-30 de abril de 1995] / coord. por Estrella Llanos Barriobero, Jesús Palacios Remondo, 1995, ISBN 84-606-2422-6, págs. 349-355

    

• Tesis

  • Nuevas Alternativas a la Técnica Combinada Generación de Hidruros Covalentes Volátiles-Espectrometría Atómica. Quimiluminiscencia en Fase Gas

    María Teresa Martínez Soria

    Tesis doctoral dirigida por Juan Ramón Castillo Suárez (dir. tes.), Javier Galbán Bernal (dir. tes.). Universidad de Zaragoza (1993).

    

• Tesis dirigidas

  • Desarrollo de metodologías para el análisis de fungicidas en matrices enológicas. Estudios de procesos degradativos e identificación de sus metabolitos

    Laura Lagunas Allue

    Tesis doctoral dirigida por María Teresa Martínez Soria (dir. tes.), Jesús Sanz Asensio (dir. tes.). Universidad de La Rioja (2013).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Dialnet
    

  • Nuevas aportaciones al conocimiento y utilización de productos fitosanitarios para el control de enfermedades de la vid: Evaluación de posibles efectos sobre la fermentación y elaboración de vinos de calidad

    Luis Vaquero Fernández

    Tesis doctoral dirigida por María Teresa Martínez Soria (dir. tes.), Jesús Sanz Asensio (dir. tes.), Purificación Fernández Zurbano (dir. tes.). Universidad de La Rioja (2010).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Dialnet
    

  • Aislamiento y caracterización de residuos y metabolitos de pesticidas, estudios degradativos en muestras agroalimentarias

    María Plaza Medina

    Tesis doctoral dirigida por Jesús Sanz Asensio (dir. tes.), María Teresa Martínez Soria (dir. tes.). Universidad de La Rioja (2003).

    • Resumen
    

  • Aplicaciones analíticas del diseño de experimentos a la espectroscopia de absorción molecular en fase gas

    Margarita Pérez Clavijo

    Tesis doctoral dirigida por Jesús Sanz Asensio (dir. tes.), María Teresa Martínez Soria (codir. tes.). Universitat de València (2001).

    • Resumen
    

Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.