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Efectos de la aplicación de la prohexadiona de calcio como regulador de crecimiento en la composición polifenólica de los vinos tintos
Autores:
María Soledad Andrades Rodríguez
,
Laura Lagunas Allue
,
Luis Vaquero Fernández
,
José Federico Echávarri Granado
,
Fernando Ayala Zurbano
,
María Teresa Martínez Soria
,
Marta Dizy Soto
,
Susana Sanz Cervera
,
Miguel López Alonso
,
Luis C. Mateo
,
Purificación Fernández Zurbano
Localización:
Trabajos presentados con motivo del VI Foro Mundial del Vino
:
[recurso electrónico]. La Rioja, 2008
, 2008,
ISBN
978-84-8125-306-1,
pág.
89
Idioma:
español
Texto completo no disponible
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