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Área de conocimientoAclaración de materia/profesión
Portal Institucional (Dialnet CRIS)Identificadores de autorPeriodo de publicación recogido
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Antonio Ortiz Díaz, Andrés Lara Rodríguez, Juan Jiménez, Andrés Garzón
Biosaia: Revista de los másteres de Biotecnología Sanitaria y Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria, ISSN-e 2254-3821, Nº. 13, 2024
Microbiología de fermentaciones vínicas y panaderas en Andalucía
Andrés Garzón, Juan Quintero Blanco, Belén Floriano Pardal, Juan Jiménez
SEM@foro, ISSN-e 2254-4399, Nº. 75, 2023, págs. 45-46
Functional characterization of splicing factor Cwf15 in the maintenance of genomic stability.
Emilio González Martín, Juan Jiménez, Víctor Álvarez Tallada
Biosaia: Revista de los másteres de Biotecnología Sanitaria y Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria, ISSN-e 2254-3821, Nº. 11, 2022
Andrés Lara Rodríguez, Andrés Garzón, Juan Jiménez
Biosaia: Revista de los másteres de Biotecnología Sanitaria y Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria, ISSN-e 2254-3821, Nº. 10, 2021
New connection between transcriptional regulation and genomic instability.
María Fuentes Cuesta, Juan Jiménez, Víctor Álvarez Tallada
Biosaia: Revista de los másteres de Biotecnología Sanitaria y Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria, ISSN-e 2254-3821, Nº. 10, 2021
Analysis of biological aging yeast in Andalusian wines with competitivity molecular markers
Alejandro Cubilla Parejo, Juan Quintero Blanco, Andrés Garzón, Juan Jiménez
Biosaia: Revista de los másteres de Biotecnología Sanitaria y Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria, ISSN-e 2254-3821, Nº. 9, 2020
Cloning and expression of a Saccharomyces cerevisiae RNA-dependent RNA polymerase
M. Mariscal, J. Quintero, Juan Jiménez, Andrés Garzón
Biosaia: Revista de los másteres de Biotecnología Sanitaria y Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria, ISSN-e 2254-3821, Nº. 8, 2019
Role of Cadherin 86C as a proliferation and metastasis regulator
Daniel Chaves Collantes, María D. Martín Bermudo, Beatriz Estrada Martín, Jennifer Soler Beatty, Juan Jiménez
Biosaia: Revista de los másteres de Biotecnología Sanitaria y Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria, ISSN-e 2254-3821, Nº. 8, 2019
Discovery of lost genes in the genome of Acinetobacter baumannii using Anablast
Daniel Ventosa Villalobos, Alejandro Rubio Valle, Juan Jiménez, Antonio J. Pérez-Pulido
Biosaia: Revista de los másteres de Biotecnología Sanitaria y Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria, ISSN-e 2254-3821, Nº. 8, 2019
Alejandro Rubio Valle, Carlos Sánchez Casimiro-Soriguer, Juan Jiménez, Antonio J. Pérez-Pulido
Biosaia: Revista de los másteres de Biotecnología Sanitaria y Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria, ISSN-e 2254-3821, Nº. 7, 2018
AnABlast: a useful tool to analyse the Caenorhabditis elegans genome sequence
María del Mar Rigual Abolafio, Andrés Garzón, Juan Jiménez
Biosaia: Revista de los másteres de Biotecnología Sanitaria y Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria, ISSN-e 2254-3821, Nº. 7, 2018
E. Canga, P. Molano, R. Cid, Elena de la Torre Madrid, Juan Jiménez
Biosaia: Revista de los másteres de Biotecnología Sanitaria y Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria, ISSN-e 2254-3821, Nº. 6, 2017
Identification and Characterization of Killer Yeasts
Juan Quintero Blanco, Andrés Garzón, Juan Jiménez
Biosaia: Revista de los másteres de Biotecnología Sanitaria y Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria, ISSN-e 2254-3821, Nº. 5, 2016
Identification of novel bioactive peptides
S. Rodríguez, Juan Jiménez, Andrés Garzón
Biosaia: Revista de los másteres de Biotecnología Sanitaria y Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria, ISSN-e 2254-3821, Nº. 5, 2016
Levaduras en el vino "Olavidium"
Inés Pato Toro, Sandra Romero Sánchez, Juan Jiménez
Biosaia: Revista de los másteres de Biotecnología Sanitaria y Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria, ISSN-e 2254-3821, Nº. 4, 2015, 1 págs.
¿Cuánto gasta la empresa en I+D?
Juan Jiménez
Cartuja innova, ISSN 1577-7294, Nº. 39, 2008, págs. 22-24
Control de plagas en agricultura ecológica: eficacia de nematodos entomopatógenos
Miguel Escuer, Sonia Labrador, Raquel Campos Herrera, Juan Jiménez, J. Gutiérrez, Y. Ribera
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 362, 2005, págs. 62-67
M. A. Abellán, Alberto González Benavente-García, Juan Jiménez, Josefa López Marín
Agrícola vergel: Fruticultura, horticultura, floricultura, ISSN 0211-2728, Año 23, Nº. 268, 2004, págs. 211-216
J. C. López, M.C. Añón, L. García, Juan Jiménez, J. R. Wagner, M. Otero, M. C. Vasallo
Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, ISSN-e 1532-1738, ISSN 1082-0132, Vol. 8, Nº 3, 2002, págs. 163-167
Estado actual del cultivo del almendro en Andalucía: Líneas de trabajo de la Dirección General de Investigación (Junta de Andalucía)
Juan Jiménez, Sergio Rodríguez García, Octavio Arquero Quilez, Ana Navarro, B. Casado
ITEA. Producción vegetal, ISSN 1130-6017, Vol. 97, Nº 3, 2001, págs. 295-300
Detección de Brettanomyces/Dekkera en instalaciones de vendimia mediante PCR
M.A. Neva, Francisco Perdigones Fernández, J. Ignacio Lozano Romero, Juan Jiménez, M. Alguacil Gómez, M. Fidalgo
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 17, Nº 8, 1998, págs. 81-85
Effects of ethanol and temperature on the biological aging of Sherry wines
José Ibeas, J. Ignacio Lozano Romero, Francisco Perdigones Fernández, Juan Jiménez
American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 48, Nº 1, 1997, págs. 71-74
Dynamics of flor yeast populations during the biological aging of Sherry wines
José Ibeas, J. Ignacio Lozano Romero, Francisco Perdigones Fernández, Juan Jiménez
American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 48, Nº 1, 1997, págs. 75-79
Evolución de la población de levaduras durante la fermentación espontánea e inoculada de mostos del marco de Jerez: un análisis de polimorfismo de ADNmit
Francisco Perdigones Fernández, Miguel Fernández-Pérez, J. Ignacio Lozano Romero, Juan Jiménez, José Ibeas
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 14, Nº 2, 1995, págs. 45-49
Nematodos y producción integrada de champiñón
Miguel Escuer, R. Campos, Antonio Bello Pérez, Juan Jiménez, Cándido Gutiérrez Panizo
III Jornadas Técnicas del Champiñón y otros Hongos Comestibles en Castilla-La Mancha : celebradas en Iniesta (Cuenca) 7 y 8 de noviembre de 2001, 2004, ISBN 84-96025-64-0, págs. 243-278
La levadura de flor: secretos de la vida del vino Fino
Juan Jiménez
Actas de las VII Jornadas del Vino Fino / Mercedes García Pazos (ed. lit.), 2003, ISBN 84-89141-60-6, págs. 17-24
Juan Jiménez, Andrés Garzón Sánchez
Genómica y mejora vegetal, 2002, ISBN 84-8476-066-9, págs. 285-328
Tecnología del PCR aplicada al estudio de levadura Brettanomyces en las bodegas de Osborne
Francisco Perdigones Fernández, Juan Jiménez, M. Alguacil Gómez, I. Lozano, José Ibeas, M. Fidalgo
Entre la tradición y la innovación / coord. por Juan Gómez Benítez, Belén Puertas García, 2001, ISBN 84-89141-48-7, págs. 369-380
Transformación e hibridación entre levaduras de flor
Francisco Perdigones Fernández, Juan Jiménez, M. Alguacil Gómez, M. Fidalgo, I. Lozano, José Ibeas
Entre la tradición y la innovación / coord. por Juan Gómez Benítez, Belén Puertas García, 2001, ISBN 84-89141-48-7, págs. 381-390
La levadura: el mejor amigo del hombre
Juan Jiménez
La alimentación mediterránea : una apuesta científica y empresarial / coord. por Pedro Fernández-Llebrez y del Rey, José Becerra Ratia, 1998, ISBN 84-7496-695-7, págs. 65-74
Control de la entrada en mitosis en levaduras de fisión: Un modelo funcional Eucarionte
Juan Jiménez, Manuel Muñoz Gómez, Rafael Daga, José Ibeas
Microbiología y genética molecular / coord. por Josep Casadesús Pursals, Sociedad Española de Microbiología, Vol. 2, Tomo 2, 1995, ISBN 84-88751-95-8, págs. 785-802
Introducción de fitoseidos para el control de la araña roja (Panonychus ulmi) en viña en el Penedés: Barcelona, 1993
Lluís Giralt Vidal, M. Casadevall, Juan Jiménez, Joan Reyes Aybar
Trabajos presentados a la XX Reunión : Córdoba 7-8-9 de febrero de 1995 / coord. por Grupo de Trabajo de los Problemas Fitosanitarios de la Vid, 1995, págs. 89-92
Alfonso Jiménez Sánchez, Juan Jiménez
Síntesis, 1998. ISBN 84-7738-592-0
Caracterización genética de levaduras para la producción de etanol
Juan Jiménez
Tesis doctoral dirigida por Tahía Benítez Fernández (dir. tes.). Universidad de Sevilla (1987).
Inicio de la nucleación del huso mitótico en la levadura de fisión Schizosaccharomyces Pombe.
Tesis doctoral dirigida por Víctor Álvarez Tallada (dir. tes.), Juan Jiménez (codir. tes.). Universidad Pablo de Olavide (2023).
Tesis doctoral dirigida por Juan Jiménez (dir. tes.), Andrés Garzón (dir. tes.). Universidad Pablo de Olavide (2022).
Tesis doctoral dirigida por Juan Jiménez (dir. tes.), Víctor Álvarez Tallada (codir. tes.). Universidad Pablo de Olavide (2022).
Carlos Sánchez Casimiro-Soriguer
Tesis doctoral dirigida por Antonio J. Pérez-Pulido (dir. tes.), Juan Jiménez (codir. tes.). Universidad Pablo de Olavide (2020).
Regulación de la citocinesis en schizosaccharomyces pombe mediante la proteína etd1
Tesis doctoral dirigida por Juan Jiménez (dir. tes.), Rafael Daga (codir. tes.). Universidad Pablo de Olavide (2011).
Tesis doctoral dirigida por Rafael Daga (dir. tes.), Juan Jiménez (codir. tes.). Universidad Pablo de Olavide (2011).
Tesis doctoral dirigida por Juan Jiménez (dir. tes.), Rafael Daga (codir. tes.). Universidad Pablo de Olavide (2011).
Tesis doctoral dirigida por José Ibeas (dir. tes.), Juan Jiménez (codir. tes.). Universidad Pablo de Olavide (2010).
Respuesta de schizosaccharomyces pombe a la desestabilización de microtúbulos interfásicos
Tesis doctoral dirigida por Juan Jiménez (dir. tes.). Universidad Pablo de Olavide (2009).
Reguladores de la citocinesis y morfogénesis en schizosaccharomyces pombe
Tesis doctoral dirigida por Juan Jiménez (dir. tes.). Universidad Pablo de Olavide (2006).
Aplicación de técnicas moleculares al control de brettanomyces/dekkera en vinos de crianza biológica
Tesis doctoral dirigida por Juan Jiménez (dir. tes.), José Ibeas (codir. tes.). Universidad Pablo de Olavide (2006).
Tesis doctoral dirigida por Juan Jiménez (dir. tes.), Andrés Garzón (codir. tes.). Universidad Pablo de Olavide (2005).
Mejora genética de la formación de flor en levaduras productoras de vino fino
Tesis doctoral dirigida por Juan Jiménez (dir. tes.). Universidad Pablo de Olavide (2003).
Papel de la proteina de union a poli-a en el proceso adoptotico y ciclo celular
Tesis doctoral dirigida por Juan Jiménez (dir. tes.). Universidad de Málaga (2002).
Caracterización de nuevos genes implicados en el control del ciclo celular
Tesis doctoral dirigida por Juan Jiménez (dir. tes.). Universidad de Málaga (1999).
Aislamiento de nuevos genes que regulan la inhibición de la mitosis mediada por la quinasa Wee1
Tesis doctoral dirigida por Juan Jiménez (dir. tes.). Universidad de Málaga (1997).
Análisis y mejora genética de la levadura de flor en las bodegas de Osborne y Cía
Tesis doctoral dirigida por Juan Jiménez (dir. tes.). Universidad de Málaga (1996).
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