Transformación e hibridación entre levaduras de flor

• Autores: Francisco Perdigones Fernández, Juan Jiménez, M. Alguacil Gómez, M. Fidalgo, I. Lozano, José Ibeas
• Localización: Entre la tradición y la innovación / coord. por Juan Gómez Benítez, Belén Puertas García, 2001, ISBN 84-89141-48-7, págs. 381-390
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)