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Levaduras en el vino "Olavidium"
Inés Pato Toro, Sandra Romero Sánchez, Juan Jiménez
Biosaia: Revista de los másteres de Biotecnología Sanitaria y Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria, ISSN-e 2254-3821, Nº. 4, 2015, 1 págs.
Estudio de la población de levaduras de flor en las distintas etapas de la elaboración del vino fino
José Ibeas, Sandra Romero Sánchez, María Martínez
Biosaia: Revista de los másteres de Biotecnología Sanitaria y Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria, ISSN-e 2254-3821, Nº. 4, 2015, 1 págs.
M. Carmen Martín Fernández, Sandra Romero Sánchez, José Ibeas
Biosaia: Revista de los másteres de Biotecnología Sanitaria y Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria, ISSN-e 2254-3821, Nº. 3, 2014, 1 págs.
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