A. Allende

• Artículos de revistas (1)
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• Artículos de revistas

  • Problemas y avances de la posrecolección hortícola mundial

    A. Allende, Encarnación Aguayo Giménez

    Horticultura internacional, ISSN 1134-4881, Nº 38, 2002, págs. 16-26

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• Colaboraciones en obras colectivas

  • Impacto de los tratamientos de desinfección en el resistoma de las aguas residuales de la región de Murcia y su capacidad de transmisión a los alimentos mediante las aguas de riego

    Deibys José López Cañizares, Pilar Truchado, José F. Cobo-Díaz, M. I. Gil, Avelino Álvarez Ordóñez, A. Allende

    XXIII Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos: Cartagena, 9-12 de septiembre de 2024 / coord. por Pablo Salvador Fernández Escámez, Alfredo Palop Gómez, Arturo Esnoz Nicuesa, Silvia Guillén Morer, 2024, ISBN 978-84-17853-94-5, págs. 96-99

    • Resumen
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  • Desarrollo de la estructura necesaria para llevar a cabo una priorización y evaluación de riegos biológicos cunatatitva [sic] en España

    Pablo Salvador Fernández Escámez, Alfredo Palop Gómez, Alberto Garre Pérez, Santiago Condón Usón, I. Álvarez, Guillermo Cebrián Auré, A. Allende, M. I. Gil, J. A. Egea, F. Pérez Rodríguez, Elena Carrasco, Antonio Valero Díaz, Rosa María Pintó Solé, A. Bosch, M.B. Chávarri, I. Marañón, A. Martínez, María Dolores Ferrando Rodrigo, Miguel Prieto Maradona, Avelino Álvarez Ordóñez, J. Pérez, S. Garcia, V. Calderón Pascual, E. Barco Alcalá, B. Martínez, M.J. Zamora

    Impulsando la investigación y la innovación: X Congreso Nacional CyTA/CESIA, León, 15-17 de mayo de 2019 / coord. por José María Rodríguez Calleja, Jesús Ángel Santos Buelga, Teresa María López Díaz, 2019, ISBN 978-84-9773-954-2, pág. 59

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  • Influencia de la conservación en atmósfera controlada en los compuestos antioxidantes de melocotón sometido a riego deficitario controlado

    B. Buendía, A. Allende, Adolfo Marín López, María Isabel Gil

    Avances en maduración y post-recolección de frutas y hortalizas / coord. por Rosa Pilar Oria Almudí, Jesús Val Falcón, Ana Ferrer Mairal, 2008, ISBN 978-84-200-1111-0, págs. 203-210

    

  • Avances en aspectos de calidad y seguridad de la IV Gama

    María Isabel Gil, Juan Antonio Tudela, A. Allende, Maria Victoria Selma

    Avances en maduración y post-recolección de frutas y hortalizas / coord. por Rosa Pilar Oria Almudí, Jesús Val Falcón, Ana Ferrer Mairal, 2008, ISBN 978-84-200-1111-0, págs. 583-590

    

  • Influencia de las atmósferas de conservación en el contenido en compuestos antioxidantes de rúcula salvaje

    Ascensión Martínez Sánchez, A. Allende, Federico Ferreres, María Isabel Gil

    Avances en maduración y post-recolección de frutas y hortalizas / coord. por Rosa Pilar Oria Almudí, Jesús Val Falcón, Ana Ferrer Mairal, 2008, ISBN 978-84-200-1111-0, págs. 608-615

    

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