InstitucionesPeriodo de publicación recogido
|
|
|
Homage a Claude Yonove, ancient directeur de recherche Inra-DNO 1960 Montpellier SupAgro
Christian Asselin
Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 312, 2022, pág. 20
Homage: Jacques Puisais, un gran président nous a quittés
Christian Asselin, Dominique Foulon, Alex Schaeffer
Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 303, 2021, págs. 10-11
Les eaux souterraines, le sol et la vigne
Fabrice Redois, Christian Asselin
Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 46, Nº. 171, 2019, págs. 17-20
Consultation mondiale 2014. Les maladies de la vigne en impasse
Christian Asselin
Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 271, 2015, págs. 22-24
Cahier technique. La culture du vin comme élément identitaire et unifiant de l'Europe
Christian Asselin
Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 256, 2013, págs. 21-23
Definizione di terroir in viticoltura ed internazionalizzazione
Christian Asselin, Jacques Fanet, Mario Falcetti
L' Enologo, ISSN 0392-176X, Anno 48, Nº 11, 2012, págs. 79-84
Les origines de la culture vitivinicole en France
Christian Asselin
Rivista di viticoltura e di enologia, ISSN 0370-7865, Año nº 65, Nº 3-4, 2012, págs. 26-30
Terroir et internationalisation
Christian Asselin, Jacques Fanet, Mario Falcetti
Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 247, 2011 (Ejemplar dedicado a: "Entre luxe et discount, où vont les vins?"), págs. 24-29
Apport des méthodes spontanées pour l'analyse sensorielle des vines
Lucie Perrin, Ronan Symoneaux, I. Maitre, Christian Asselin, Frédérique Jourjon
Revue suisse de viticulture, arboriculture et horticulture, ISSN 0375-1430, Vol. 41, Nº 3, 2009, págs. 183-190
Lucie Perrin, Ronan Symoneaux, Isabelle Maitre, Christian Asselin, Frédérique Jourjon, Jérôme Pagès
American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 58, Nº 4, 2007, págs. 508-517
Comparaison entre un profil libre de vins réalisés par des professionnels et un profil conventionnel
Lucie Perrin, Frédérique Jourjon, Ronan Symoneaux, Christian Asselin, Jérôme Pagès
Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 226, 2007, pág. 1004
La recherche expérimentation-enseignement-développement en Val de Loire se met en place
Christian Asselin
Le Progrès agricole et viticole, ISSN 0369-8173, Année 123, Nº 10, 2006, pág. 214
Vignobles de France. Val de Loire
Christian Asselin
Le Vigneron champenois, ISSN 0049-643X, Vol. 127, Nº 8, 2006, pág. 81
Recherche méthodologique pour une caractérisation du cépage chenin: application au "Rendez-Vous du Chenin"
Christian Asselin, J. Pages, Pascale Deneulin
Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 208, 2004, págs. 35-40
Colloque international: Paysages de vignes et de vins
Christian Asselin, M. Morgat, Claude Flanzy
Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 198, 2003, pág. 45
Influence des composantes du terroir et du climat sur la surmaturation des baies de Chenin (Vitis vinifera): relations avec l' analyse sensorielle des vins
Christian Asselin, M. Cosneau, A. Rebreteau, Marie-Hélène Bouvet, G. Barbeau, Mège Anne, Yannick Cadot
Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 188, 2001, págs. 22-28
Les potentiels "vendanges" de Cabernet franc en moyenne Vallée de la Loire
F. Brossaud, Christian Asselin, Yannick Cadot
Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 188, 2001, págs. 29-30
Flavonoid compositional differences of grapes among site test plantings of Cabernet granc
F. Brossaud, Véronique Cheynier, Christian Asselin, Michel Moutounet
American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 50, Nº 3, 1999, págs. 277-284
Vinificaciones: principales operaciones unitarias comunes
Christian Asselin, Dominique Delteil
Enología : fundamentos científicos y tecnológicos / coord. por Claude Flanzy, 2003, ISBN 84-8476-074-X, págs. 418-442
Influence de la température et de la durée de macération sur la composition en flavonoïdes et incidence sur les caractéristiques sensorielles des vins de Cabernet Franc de divers terroirs en Val de Loire: contribution pour una définition objective de la typicité
Christian Asselin, F. Brossaud, Véronique Cheynier, Michel Moutounet
La vitiviniculture mondiale de l'avenir. 1998: XXIII congrès mondial de la vigne et du vin, Vol. 2, 1998, ISBN 972-8023-26-X, págs. 126-137
Caractérisation del flavonoides de la baie de raisin: Application à une étude terroir
F. Brossaud, Christian Asselin, Véronique Cheynier, Michel Moutounet, Jacques Rigaud
Oenologie 95 : 5e. Symposium International d' Oenologie / coord. por Aline Lonvaud-Funel, 1996, ISBN 2-7430-0083-X, págs. 137-140
Christian Asselin, Pierre Laville, Rene Morlat
500 años de vitivinicultura americana y sus relaciones con Europa: [XX Congreso Mundial de la Viña y el Vino, 72.ª Asamblea General de la O.I.V. Madrid y La Rioja (España) 18-26 mayo 1992], Vol. 2, 1992
Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados