Instituciones
Periodo de publicación recogido
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Trichoderma sp: antagonista de hongos causantes de podrido en la postrecolección de vegetales
R. Vila Aguilar, María A. Díaz Borrás
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 225, 1991, págs. 57-59
María A. Díaz Borrás, Rafael Vila Aguilar, Ana Isabel Briones Pérez
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 199 (Enero-Febrero), 1989, págs. 79-80
La lucha biológica en el control de las alteraciones postcosecha
R. Vila Aguilar, María A. Díaz Borrás
Revista de agroquímica y tecnología de alimentos, ISSN 0034-7698, Vol. 29, Nº. 4, 1989, págs. 430-436
Evolución de la flora fúngica durantre la desverdización en almacenes españoles de comercialiación de cítricos. II: flora presente en la superficie de la fruta
R. Vila Aguilar, María A. Díaz Borrás
Revista de agroquímica y tecnología de alimentos, ISSN 0034-7698, Vol. 29, Nº. 1, 1989, págs. 85-89
Resistencia in vitro de Phytophthora citrophthora frente a metalaxyl y fosetyl-Al
María A. Díaz Borrás, Rafael Vila Aguilar
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 198 (Diciembre), 1988, págs. 71-73
María A. Díaz Borrás, Rafael Vila Aguilar, Enrique Hernández Giménez
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 197 (Noviembre), 1988, págs. 59-62
Evolución de la flora fúngica durante la desverdización en almacenes españoles de comercialización de cítricos. I: flora presente en las cámaras de desverdización
R. Vila Aguilar, María A. Díaz Borrás
Revista de agroquímica y tecnología de alimentos, ISSN 0034-7698, Vol. 28, Nº. 4, 1988, págs. 501-508
El problema de la resistencia a los fungicidas: referencia a la situación en los almacenes españoles de comercialización de cítricos
R. Vila Aguilar, María A. Díaz Borrás
Revista de agroquímica y tecnología de alimentos, ISSN 0034-7698, Vol. 28, Nº. 2, 1988, págs. 151-158
María A. Díaz Borrás, Rafael Vila Aguilar, Enrique Hernández Giménez
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 184 (Julio-Agosto), 1987, págs. 57-58
María A. Díaz Borrás, Rafael Vila Aguilar, Enrique Hernández Giménez
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 184 (Julio-Agosto), 1987, págs. 59-70
Estudio de la flora fúngica presente en cámaras frigoríficas de conservación de frutos cítricos
María A. Díaz Borrás, Rafael Vila Aguilar
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 183 (Junio), 1987, págs. 77-82
María A. Díaz Borrás, Rafael Vila Aguilar, Enrique Hernández Giménez
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 181 (Abril), 1987, págs. 27-31
R. Vila Aguilar, Enrique Hernández Giménez, María A. Díaz Borrás
Revista de agroquímica y tecnología de alimentos, ISSN 0034-7698, Vol. 27, Nº. 3, 1987, págs. 439-445
R. Vila Aguilar, María A. Díaz Borrás
I Congreso Internacional de Tecnología y Calidad Alimentarias. Residuos fitosanitarios en alimentos: actas. [Celebrado en] Salical 95. Albelda de Iregua, La Rioja, 26-30 de abril de 1995] / coord. por Estrella Llanos Barriobero, Jesús Palacios Remondo, 1995, ISBN 84-606-2422-6, págs. 111-117
Rafael Vila Aguilar, María A. Díaz Borrás
VI Reunión Científica de Microbiología de los Alimentos: programas y resúmenes : Departamento de Higiene y Tecnología de los Alimentos, Facultad de Veterinaria. Universidad Complutense. Madrid, 28-29-30 septiembre 1988 / Sociedad Española de Microbiología. Grupo Especializado en Microbiología de los Alimentos (dir. congr.), 1988, págs. 64-65
Penicillium resistentes a fungicidas comerciales causantes de alteracion en almacenes de citricos
María A. Díaz Borrás
Tesis doctoral dirigida por Rafael Hernandez Gimenez (dir. tes.). Universitat de València (1984).
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