El libro blanco de la alimentación escolar
Información General
- Autores: Jesús Román Martínez Álvarez (coord.), Isabel Polanco Allué (coord.)
- Editores: McGraw-Hill Interamericana de España
- Año de publicación: 2008
- País: España
- Idioma: español
- ISBN: 978-84-481-6703-5
- Texto completo no disponible (Saber más ...)
Otros catálogos
- Dialnet Métricas: 2 Citas
- Citas a capítulos: 10 Citas
Listado de artículos
-
págs. 1-12
La nutrición y el comedor: su importancia en el rendimiento escolar y su influencia sobre la salud actual y futura
págs. 13-28
Necesidades nutricionales de los escolares españoles
Rosa A. Lama More, Ana Moráis López, Agustín de la Mano Hernández
págs. 29-36
págs. 37-50
págs. 51-94
págs. 95-108
págs. 109-120
págs. 121-136
Educación alimentaria escolar y extraescolar. Programas y didáctica
Jesús Román Martínez Álvarez, Ana Palencia García, Lucía Serrano Morago, Antonio Villarino Marín
págs. 137-156
págs. 157-176
págs. 177-192
Influencia del DHA en el desarrollo visual y cognitivo: posibles implicaciones en la etapa escolar
Federico Lara Villoslada, Eduardo López-Huertas, Julio Boza Puerta
págs. 193-204
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