Periodo de publicación recogido
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Envases eco-sostenibles activos e inteligentes: estrategias basadas en la economía circular para el sector cárnico
Javier Rocha Pimienta, Sara Martillanes, Ana Alicia Pardo Ruiz, Irene Palacios, Matilde D'Arrido, Jonathan Delgado
Cárnica 2000, ISSN 0210-5543, Año nº 48, Etapa/Nº 420, 2021, págs. 48-56
Combinación de tecnologías barrera para prolongar la conservación de burger meat de cerdo
Sara Martillanes, Jonathan Delgado, Javier Rocha Pimienta, María Rosario Ramírez Bernabé
Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, ISSN 1132-2675, Nº. 302, 2021, págs. 41-50
A. Gómez Quintana, Javier Rocha Pimienta, Sara Martillanes Costumero, Johathan Delgado Adámez, Jesus Javier García Parra
Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, ISSN 1132-2675, Nº. 287, 2020 (Ejemplar dedicado a: laguíacárnica2020), págs. 118-125
M.J. Martín Mateos, Javier Rocha Pimienta, Johathan Delgado Adámez, A. Trejo, María Esperanza Valdés Sánchez, María Rosario Ramírez Bernabé
XLIV Jornadas de viticultura y enología de la Tierra de Barros ; IV Congreso Agroalimentario de Extramadura: Almendralejo, 3 al 6 de mayo de2022, 2023, ISBN 978-84-7930-112-5, págs. 155-169
Javier Rocha Pimienta, Javier Espino Palma, Sara Martillanes, A.B. Rodríguez, Johathan Delgado Adámez
Impulsando la investigación y la innovación: X Congreso Nacional CyTA/CESIA, León, 15-17 de mayo de 2019 / coord. por José María Rodríguez Calleja, Jesús Ángel Santos Buelga, Teresa María López Díaz, 2019, ISBN 9788497739542, pág. 72
Sara Martillanes, María Rosario Ramírez Bernabé, Javier Rocha Pimienta, María Concepción Ayuso Yuste, P. Curbelo, Johathan Delgado Adámez
Impulsando la investigación y la innovación: X Congreso Nacional CyTA/CESIA, León, 15-17 de mayo de 2019 / coord. por José María Rodríguez Calleja, Jesús Ángel Santos Buelga, Teresa María López Díaz, 2019, ISBN 9788497739542, pág. 191
M.J. Martín, María Rosario Ramírez Bernabé, Javier Rocha Pimienta, Johathan Delgado Adámez, Jesus Javier García Parra
Impulsando la investigación y la innovación: X Congreso Nacional CyTA/CESIA, León, 15-17 de mayo de 2019 / coord. por José María Rodríguez Calleja, Jesús Ángel Santos Buelga, Teresa María López Díaz, 2019, ISBN 9788497739542, pág. 192
Javier Rocha Pimienta, Sara Martillanes, Johathan Delgado Adámez, M.J. Martín, María Rosario Ramírez Bernabé, Jesus Javier García Parra
Impulsando la investigación y la innovación: X Congreso Nacional CyTA/CESIA, León, 15-17 de mayo de 2019 / coord. por José María Rodríguez Calleja, Jesús Ángel Santos Buelga, Teresa María López Díaz, 2019, ISBN 9788497739542, pág. 251
Estudio de la funcionalidad y el efecto sinérgico de diferentes compuestos fenólicos
Javier Rocha Pimienta, Sara Martillanes, A.B. Rodríguez, Johathan Delgado Adámez
Impulsando la investigación y la innovación: X Congreso Nacional CyTA/CESIA, León, 15-17 de mayo de 2019 / coord. por José María Rodríguez Calleja, Jesús Ángel Santos Buelga, Teresa María López Díaz, 2019, ISBN 9788497739542, pág. 252
Biodisponibilidad y valor funcional de moléculas bioactivas en el extracto de hoja de olivo
Javier Rocha Pimienta
Catálogo de investigación joven en Extremadura: Volumen II / Sergio López Salas (ed. lit.), Mariano Urraco Solanilla (ed. lit.), Dolores Gallardo Vázquez (ed. lit.), 2018, ISBN 978-84-697-4644-8, págs. 336-341
Javier Rocha Pimienta, Daniel Martín Vertedor, M. Garrido, A. B. Rodríguez, J. Espino, Johathan Delgado Adámez
XXXVIII Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros, 2017, ISBN 84-7930-106-6, págs. 187-202
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