Instituciones
Área de conocimientoPortal Institucional (Dialnet CRIS)Identificadores de autorPeriodo de publicación recogido
|
|
|
Hábitos alimentarios en la poblacion gallega durante el confinamiento por la COVID-19
Laura Isabel Sinisterra Loaiza, Beatriz Isabel Vázquez Belda, José Manuel Miranda López, Alberto Cepeda Sáez, Alejandra Cardelle Cobas
Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 37, Nº. 6, 2020, págs. 1190-1196
Empleo de prebióticos y probióticos en el manejo de la ansiedad
Violeta Cepeda Vidal, Alicia Mondragón Portocarrero, Alexandre Lamas, José Manuel Miranda López, Alberto Cepeda Sáez
Farmacéuticos comunitarios, ISSN 1885-8619, Vol. 11, Nº. 2, 2019, págs. 30-40
¿Cómo evitar la aparición de Listeria Monocytógenes en el salmón ahumado
Alexandre Lamas Freire, José Manuel Miranda López, Beatriz Isabel Vázquez Belda, Alberto Cepeda Sáez, Carlos Manuel Franco Abuín
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 490, 2018, págs. 94-104
Low-dosage antibiotic intake can disturb gut microbiota in mice
Paula Roca Saavedra, José A. Rodríguez, Alexandre Lamas Freire, José Manuel Miranda López, Carolina Nebot, Alejandra Cardelle Cobas, Carlos Manuel Franco Abuín
CyTA: Journal of food, ISSN 1947-6337, ISSN-e 1947-6345, Vol. 16, Nº. 1, 2018, págs. 672-678
Bibiana García Soto, José Manuel Miranda López, Marcos Trigo, José Barros Velázquez, Santiago Aubourg Martínez
Investigación: cultura, ciencia y tecnología, ISSN 1889-4399, Nº. 19, 2018, págs. 53-59
Food additives, contaminants and other minor components:: effects on human gut microbiota—a review
Paula Roca Saavedra, Alberto Cepeda Sáez, Carlos Manuel Franco Abuín, Verónica Méndez-González, José Manuel Miranda López, Carolina Nebot, Alejandra Cardelle Cobas
Journal of physiology and biochemistry, ISSN-e 1877-8755, ISSN 1138-7548, Vol. 74, Nº. 1, 2018, págs. 69-83
Influence of food consumption patterns and Galician lifestyle on human gut microbiota
María Castro Penalonga, Alberto Cepeda Sáez, Paula Roca Saavedra, José Manuel Miranda López, Jose Julio Porto Arias, Carolina Nebot, Alejandra Cardelle Cobas, Carlos Manuel Franco Abuín
Journal of physiology and biochemistry, ISSN-e 1877-8755, ISSN 1138-7548, Vol. 74, Nº. 1, 2018, págs. 85-92
Abimannan Arulkumar, Kaliyan Ramanchandran, Sadayan Paramasivam, Rameshthangam Palanivel, José Manuel Miranda López
CyTA: Journal of food, ISSN 1947-6337, ISSN-e 1947-6345, Vol. 15, Nº. 3, 2017, págs. 441-447
Josafat Marina Ezquerra Brauer, José Manuel Miranda López, Marcos Trigo, Jesús E. Chan Higuera, Wilfrido Torres Arreola, Jorge Barros Velázquez, Santiago Aubourg Martínez
Investigación: cultura, ciencia y tecnología, ISSN 1889-4399, Nº. 18, 2017, págs. 59-64
Alexandre Lamas Freire, X. Anton, José Manuel Miranda López, P. Roca Saavedra, A. Cardelle-Cobas, José A. Rodríguez, Carlos Manuel Franco Abuín, Alberto Cepeda Sáez
CyTA: Journal of food, ISSN 1947-6337, ISSN-e 1947-6345, Vol. 14, Nº. 2, 2016, págs. 289-295
Alexandre Lamas Freire, Alejandra Iglesias Tilve, José Manuel Miranda López, Alberto Cepeda Sáez, Carlos Manuel Franco Abuín
Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, ISSN 1132-2675, Nº. 246 (Mayo 2016), 2016, págs. 97-103
José Manuel Miranda López, Bibiana García Soto, Vilma Quitral
Investigación: cultura, ciencia y tecnología, ISSN 1889-4399, Nº. 14, 2015, págs. 18-23
Mónica Guarddon García, José Manuel Miranda López, José A. Rodríguez, Beatriz Isabel Vázquez Belda, Alberto Cepeda Sáez, Carlos Manuel Franco Abuín
CyTA: Journal of food, ISSN 1947-6337, ISSN-e 1947-6345, Vol. 12, Nº. 4, 2014, págs. 383-388
Alexandre Lamas Freire, José Manuel Miranda López, Alberto Cepeda Sáez, Carlos Manuel Franco Abuín
Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, ISSN 1132-2675, Nº. 229, 2014, págs. 64-70
Estudio de la eficacia de los sistemas APPCC para detectar deficiencias: caso de un matadero de bovino y porcino.
José Luis Suarez Iglesias, José Manuel Miranda López
Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, ISSN 1132-2675, Nº. 203, 2012, págs. 44-49
Alberto Cepeda Sáez, Antonio Herrera Marteache, María del Rosario Martín de Santos, Juan Antonio Martínez López, Rosa María Pintó Solé, José Manuel Miranda López
Revista del Comité Científico de la AESAN, ISSN 1885-6586, Nº. 16, 2012, págs. 57-69
Alberto Cepeda Sáez, José Manuel Miranda López
Revista de nutrición práctica, ISSN-e 2387-0672, ISSN 2387-063X, Año 15 (Abril), 2011 (Ejemplar dedicado a: XV Jornadas Nacionales de Nutrición Práctica y VII Congreso Internacional de Nutrición, Alimentación y Dietética.), págs. 52-56
Alexandre Lamas Freire, Alejandra Cardelle Cobas, Jose Julio Porto Arias, José Manuel Miranda López, Beatriz Isabel Vázquez Belda, Alberto Cepeda Sáez, Carlos Manuel Franco Abuín
Retos y avances en microbiología de los alimentos 2016: XX Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos, León, 14-16 de septiembre de 2016 / coord. por Carlos Alonso Calleja, Alicia Alonso Hernando, Rosa Capita González, 2016, ISBN 978-84-617-4433-6, págs. 174-175
Alexandre Lamas Freire, José Manuel Miranda López, Beatriz Isabel Vázquez Belda, Alberto Cepeda Sáez, Carlos Manuel Franco Abuín
Retos y avances en microbiología de los alimentos 2016: XX Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos, León, 14-16 de septiembre de 2016 / coord. por Carlos Alonso Calleja, Alicia Alonso Hernando, Rosa Capita González, 2016, ISBN 978-84-617-4433-6, págs. 176-177
Nuevas perspectivas en seguridad alimentaria
Alberto Cepeda Sáez, Carlos Manuel Franco Abuín, José Manuel Miranda López
Universidad de Santiago de Compostela, Grupo de Investigación "Ciencia do Sistema Terra (GI 1553)-USC", 2010. ISBN 978-84-692-4160-8
Tratamientos antimicrobianos en medicina veterinaria,: efectos sobre la microbiota intestinal de pollos y su repercusión en carnes de producción convencional y ecológica
José Manuel Miranda López
Tesis doctoral dirigida por Alberto Cepeda Sáez (dir. tes.), Carlos Manuel Franco Abuín (codir. tes.), Beatriz Isabel Vázquez Belda (dir. tes.). Universidade de Santiago de Compostela (2007).
Manly Enrique Espinosa Benavides
Tesis doctoral dirigida por José Manuel Miranda López (dir. tes.). Universidade de Santiago de Compostela (2021).
Tesis doctoral dirigida por José Manuel Miranda López (dir. tes.), Alejandra Cardelle Cobas (codir. tes.). Universidade de Santiago de Compostela (2018).
Tesis doctoral dirigida por Beatriz Isabel Vázquez Belda (dir. tes.), José Manuel Miranda López (codir. tes.). Universidade de Santiago de Compostela (2017).
Nuevos retos en la industria alimentaria: elaboración de alimentos nutricionalmente adecuados, con mínima alteración organoléptica y alergenicamente seguros
Tesis doctoral dirigida por José Manuel Miranda López (dir. tes.), Carlos Manuel Franco Abuín (dir. tes.). Universidade de Santiago de Compostela (2016).
El huevo: características nutricionales, efectos de su consumo a largo plazo y desarrollo mediante procedimientos tecnológicos de ovoproductos funcionales
Tesis doctoral dirigida por José Manuel Miranda López (dir. tes.), Alberto Cepeda Sáez (dir. tes.). Universidade de Santiago de Compostela (2016).
Tesis doctoral dirigida por Carlos Manuel Franco Abuín (dir. tes.), José Manuel Miranda López (codir. tes.). Universidade de Santiago de Compostela (2016).
Tesis doctoral dirigida por José Manuel Miranda López (dir. tes.), Alberto Cepeda Sáez (dir. tes.). Universidade de Santiago de Compostela (2013).
Alberto Manuel Portela Vázquez
Tesis doctoral dirigida por José Manuel Miranda López (dir. tes.), Carlos Manuel Franco Abuín (dir. tes.). Universidade de Santiago de Compostela (2013).
Tesis doctoral dirigida por Carlos Manuel Franco Abuín (dir. tes.), José Manuel Miranda López (codir. tes.). Universidade de Santiago de Compostela (2013).
Alimentos funcionales de origen animal con perfil lipídico modificado: Estrategia, herramientas y diseño
Tesis doctoral dirigida por Alberto Cepeda Sáez (codir. tes.), José Manuel Miranda López (codir. tes.), José Luis Rodríguez Rodríguez (codir. tes.). Universidade de Santiago de Compostela (2011).
Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados