InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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L. Rosillo, Kortes Serrano de la Hoz, José Miguel Carot, Gonzalo L. Alonso Díaz Marta, María Rosario Salinas Fernández
Enólogos, ISSN 1695-7296, Nº. 72, 2011, págs. 28-33
Teresa Garde Cerdán, Cándida Lorenzo Tendero, José Miguel Carot, José Manuel Jabaloyes Vivas, M. D. Esteve, María Rosario Salinas Fernández
Enólogos, ISSN 1695-7296, Nº. 53, 2008, págs. 46-50
Effect of honey thermal conditions on hydroxymethylfurfural content prior to pasteurization
Isabel Escriche Roberto, M. Visquert, José Miguel Carot, Eva Doménech Antich, Pedro Fito Maupoey
Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, ISSN-e 1532-1738, ISSN 1082-0132, Vol. 14, Nº Extra 5, 2008, págs. 29-35
Predicción de la composición varietal en mezclas de vinos tintos
M. D. Esteve, G. Clemente, María Dolores Climent Morató, José Miguel Carot
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3121, 2006, págs. 1782-1784
Diferenciación entre vinos varietales de Bobal
M. D. Esteve, María Dolores Climent Morató, José Miguel Carot, I. Matoses
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3095, 2005, págs. 4166-4169
Diferenciación varietal a través de métodos estadísticos multivariantes
M. D. Esteve, María Dolores Climent Morató, G. Clemente, José Miguel Carot
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3074, 2005, págs. 2278-2280
Riego deficitario en goteo superficial y subterráneo
Francisco Legaz Paredes, Ana Quiñones Oliver, Eduardo Primo Millo, C. Montaña, José Miguel Carot, Belén Martínez Alcántara
Vida rural, ISSN 1133-8938, Nº 210, 2005, págs. 40-44
Optiwine: un software para realizar mezclas de vinos de formas óptimas
José Miguel Carot, M. D. Esteve
Enólogos, ISSN 1695-7296, Nº. 30, 2004, págs. 30-32
V. Carbonell, A. Moreno, José Miguel Carot, José Manuel Jabaloyes Vivas, J. Giménez Plaza, A. Martínez
Trabajos presentados con motivo del VI Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. La Rioja, 2008, 2008, ISBN 978-84-8125-306-1, pág. 29
Screening de TCA en vinos tintos de crianza españoles
María Luisa Copete, José Miguel Carot, M. D. Esteve
Avances en ciencias y técnicas enológicas: transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola, 2007, ISBN 978-84-690-6060-5, págs. 192-194
Estrategias para el análisis de datos en estudios de screening en vinos
José Miguel Carot, María Luisa Copete, M. D. Esteve
Avances en ciencias y técnicas enológicas: transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola, 2007, ISBN 978-84-690-6060-5, págs. 195-197
Efecto de distintos tratamientos enológicos sobre la oxidación de vinos rosados de bobal
María Dolores Climent Morató, M. D. Esteve, José Miguel Carot, A. Cortell
XXV Jornadas de Viticultura y Enología de la Tierra de Barros: Cultural Santa Ana, Centro Universitario, Almendralejo, del 5 al 9 de mayo de 2003, 2004, ISBN 84-7930-084-1, págs. 331-348
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