Domingo Marquina Díaz

• Artículos de revistas (22)
• Colaboraciones en obras colectivas (7)
• Libros (2)
• Tesis (1)
• Tesis dirigidas (8)

• Artículos de revistas

  • Genética de la liberación de mercaptanos polifuncionales

    Javier Ruíz Ruíz, Domingo Marquina Díaz, Antonio Santos, Ignacio Belda Aguilar

    ACE: Revista de enología, ISSN-e 1697-4123, Nº. 204, 2025

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  • Los microorganismos en el biodeterioro de las obras de arte

    Domingo Marquina Díaz

    Anales de la Real Academia de Doctores de España, ISSN 1138-2414, Vol. 9, Nº 2, 2024, págs. 363-380

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  • Louis Pasteur biotecnólogo

    Domingo Marquina Díaz

    Anales de la Real Academia de Doctores de España, ISSN 1138-2414, Vol. 8, Nº 3, 2023, págs. 631-634

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  • Ecología e interacciones microbianas

    Javier Vicente Sánchez, Sergio Izquierdo Gea, Belén Benítez Domínguez, Miguel de Celis Rodríguez, Javier Ruíz Ruíz, Domingo Marquina Díaz, Ignacio Belda Aguilar, Antonio Santos

    SEM@foro, ISSN-e 2254-4399, Nº. 75, 2023, págs. 54-55

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  • Historia del uso malintencionado de agentes biológicos

    Javier Vicente Sánchez, Domingo Marquina Díaz

    Cuadernos de estrategia, ISSN 1697-6924, Nº. 217, 2022 (Ejemplar dedicado a: La amenaza biológica), págs. 29-61

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  • Características de los agentes biológicos

    Javier Vicente Sánchez, Domingo Marquina Díaz, José Ignacio Castro Torres

    Cuadernos de estrategia, ISSN 1697-6924, Nº. 217, 2022 (Ejemplar dedicado a: La amenaza biológica), págs. 65-84

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  • Tendencias tecnológicas

    Javier Vicente Sánchez, Domingo Marquina Díaz, Pedro Lorenzo González

    Cuadernos de estrategia, ISSN 1697-6924, Nº. 217, 2022 (Ejemplar dedicado a: La amenaza biológica), págs. 189-224

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  • Microbial deterioration of a Mesoamerican and Hispanic Mummies

    Pedro Mustieles del Ser, Rafael Alejandro Alonso Conde, Mercedes González Fernández, Domingo Marquina Díaz

    Canarias Arqueológica: Arqueología-Bioantropología, ISSN 1888-4059, Nº. 22, 2021 (Ejemplar dedicado a: Symposium in memoriam Arthur C. Aufderheide the scientist, the friend ( 1922-2013)), págs. 639-645

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  • Levaduras no convencionales en crianza sobre lías

    Ignacio Belda Aguilar, Javier Ruíz Ruíz, Eva Navascués López Cordón, Domingo Marquina Díaz, F. Calderón Fernández, Santiago Benito, Antonio Santos

    La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3485, 2016 (Ejemplar dedicado a: Anuario técnico 2016), págs. 2298-2302

    

  • Levaduras no convencionales en crianza sobre lías

    Ignacio Belda Aguilar, Javier Ruíz Ruíz, Eva Navascués López Cordón, Domingo Marquina Díaz, F. Calderón Fernández, Santiago Benito, Antonio Santos

    La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3473, 2016 (Ejemplar dedicado a: Productos enológicos), págs. 963-966

    

  • Actividades enzimáticas de levaduras no Saccharomyces para su aplicación enológica

    Ignacio Belda Aguilar, Javier Ruíz Ruíz, Rafael Alejandro Alonso Conde, Domingo Marquina Díaz, Eva Navascués López Cordón, Antonio Santos

    ACE: Revista de enología, ISSN-e 1697-4123, Nº. 149, 2015

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  • Levaduras no-Saccharomyces y su interés enológico

    Ignacio Belda Aguilar, Rafael Alejandro Alonso Conde, Eva Navascués López Cordón, Domingo Marquina Díaz, Antonio Santos

    Enoviticultura, ISSN 2013-6099, Nº. 37, 2015, págs. 30-33

    

  • Las levaduras como fuente de enzimas de interés enológico

    Eva Navascués López Cordón, Ignacio Belda Aguilar, Rafael Alejandro Alonso Conde, Domingo Marquina Díaz, Antonio Santos

    La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3461, 2015 (Ejemplar dedicado a: Anuario Técnico 2015), págs. 2313-2315

    

  • Las levaduras como fuente de enzimas de interés enológico

    Eva Navascués López Cordón, Ignacio Belda Aguilar, Rafael Alejandro Alonso Conde, Domingo Marquina Díaz, Antonio Santos

    La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3449, 2015 (Ejemplar dedicado a: Productos enológicos), págs. 1025-1027

    

  • Application of Molecular Techniques to the Elucidation of the Microbial Community Structure of Antique Paintings

    Antonio Santos, Alejandro Cerrada, Silvia García Fernández-Villa, Margarita San Andrés Moya, Concepción Abrusci Bernal, Domingo Marquina Díaz

    Microbial ecology, ISSN-e 1432-184X, ISSN 0095-3628, Vol. 58, Nº. 4, 2009, págs. 692-702

    

  • Desinfección de suelos agrícolas y aplicaciones de filmes poliméricos

    Fernando Catalina, Leví López Vilanova, Josefa López Marín, Domingo Marquina Díaz, Concepción Abrusci Bernal

    Revista de plásticos modernos: Ciencia y tecnología de polímeros, ISSN 0034-8708, Nº. 617, 2007, págs. 428-433

    

  • Prebiotics and their long-term influence on the microbial populations of the mouse bowel

    Domingo Marquina Díaz, A. Santos, Diego San Mauro Martín

    Food microbiology, ISSN 0740-0020, Vol. 23, Nº 5 (August), 2006, págs. 498-503

    

  • Biodegradación de polímeros en tierras de cultivo: factores abióticos y bióticos de la degradación

    Fernando Catalina Lapuente, Leví López Vilanova, Domingo Marquina Díaz, Concepción Abrusci Bernal

    Revista de plásticos modernos: Ciencia y tecnología de polímeros, ISSN 0034-8708, Nº. 603, 2006, págs. 256-262

    

  • Patrimonio cinematográfico histórico y cultural: Biodegradación de gelatina fotográfica por hongos presentes en los archivos

    Domingo Marquina Díaz, T. Corrales, Fernando Catalina Lapuente, Concepción Abrusci Bernal, Antonio Santos, Alfonso del Amo García

    Revista de plásticos modernos: Ciencia y tecnología de polímeros, ISSN 0034-8708, Nº. 595, 2006, págs. 59-64

    • Resumen
    

  • Ensayos de biodegradación microbiológica de materiales plásticos en filmes para Acolchado agrícola

    Fernando González Juárez, T. Corrales, Domingo Marquina Díaz, Concepción Abrusci Bernal, Fernando Catalina Lapuente

    Revista de plásticos modernos: Ciencia y tecnología de polímeros, ISSN 0034-8708, Nº. 575, 2004, págs. 427-435

    • Resumen
    

  • Biology of killer yeasts

    Domingo Marquina Díaz, Antonio Santos, José Martínez Peinado

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 5, Nº. 2, 2002, págs. 65-71

    • Resumen
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  • (1¿6)-&bgr;-D-glucan as the cell wall binding site for Debaryomyces hansenii killer toxin

    J.M. Peinado, A. Santos, J. Barroso, Domingo Marquina Díaz

    Letters in applied microbiology, ISSN 0266-8254, Vol. 34, Nº 2, 2002, págs. 95-99

    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • LA MICROBIOLOGÍA ALIMENTARIA. Presente y futuro en el desarrollo de alimentos con valor añadido

    Domingo Marquina Díaz

    Retos vitales para una nueva era: El valor de la verdad: Hacia una nueva era del orden global / coord. por Real Academia Europea de Doctores, Vol. 1, 2024, ISBN 9788409658930, págs. 1113-1148

    

  • Gestión Automatizada del Programa de Mentoría en la Universidad Complutense de Madrid

    María de los Ángeles Gómez Flechoso, M. A. Alonso García, A.A. Sánchez Ruiz, Domingo Marquina Díaz, P. Molina Benitez

    Aprendizaje, innovación y cooperación como impulsores del cambio metodológico. Actas del V congreso internacional sobre aprendizaje, innovación y cooperación, CINAIC 2019 / María Luisa Sein-Echaluce Lacleta (aut.), Angel Fidalgo Blanco (aut.), Francisco José García Peñalvo (aut.), 2019, ISBN 978-84-16723-77-5, págs. 408-413

    • Resumen
    

  • Estudio de actividades antimicrobianas en cepas aisladas de sedimentos marinos antárticos

    Javier Vicente Sánchez, Rafael Alejandro Alonso Conde, Domingo Marquina Díaz

    XIII Congreso de Investigación para estudiantes pregraduados de Ciencias de la salud. XVII Congreso de Ciencias veterInarias y Biomédicas: libro de actas / coord. por David Alfaro Sánchez, Jose Francisco Gómez Sánchez; Elena Pérez-Urría Carril (aut.), 2019, ISBN 978-84-09-10763-6, págs. 278-285

    • Texto Completo Libro
    

  • Enological and viticultural practices impacting Saccharomyces cerevisiaestrains and yeast species biodiversity in vineyards

    Miguel de Celis Rodríguez, Javier Ruíz Ruíz, Rafael Alejandro Alonso Conde, Domingo Marquina Díaz, Eva Navascués López Cordón, María de los Ángeles Gómez Flechoso, Ignacio Belda Aguilar, Antonio Santos

    International Congress on Grapevine and Wine Sciences: abstracts Book, 2018, pág. 118

    • Texto Completo Libro
    

  • Caracterización de la fisiología en fermentación de "Torulaspora delbrueckii" y su contribución a la complejidad de vinos tintos

    Ignacio Belda Aguilar, Santiago Benito, Eva Navascués López Cordón, Domingo Marquina Díaz, F. Calderón Fernández, Antonio Santos

    Avances en microbiología / coord. por Elena González Fandos, 2015, ISBN 978-84-606-8181-6, pág. 287

    

  • Adaptación de la asignatura Bacteriología al EEES

    Begoña Torralba Redondo, Domingo Marquina Díaz, Ana María Martín González, Angel Luis Villar Moreno, Antonio Santos

    I Jornadas nacionales de intercambio de experiencias piloto de implantación de metodologías ECTS: Aplicaciones prácticas de la Convergencia Europea : Badajoz, 13, 14 y 15 de septiembre de 2006 / coord. por Universidad de Extremadura, 2006

    • Resumen
    

  • Aplicación del aprendizaje basado en problemas a las asignaturas de microbiología industrial y bacteriología

    Begoña Torralba Redondo, Domingo Marquina Díaz

    II Encuentro sobre experiencias grupales innovadoras en la docencia universitaria [Recurso electrónico]: Centro de estudios Superiores Felipe II, Campus Aranjuez, Universidad Complutense, Madrid 26-27 junio 2006, 2006, ISBN 978-84-96702-04-2, pág. 22

    

• Libros

  • Curso de técnicas básicas para el aprendizaje mediante simulacion de microbiología industrial

    Domingo Marquina Díaz

    Editorial Complutense, S.A.. ISBN 84-7491-713-1

    

  • Desarrollo de un servidor educativo para el aprendizaje mediante simulación de técnicas básicas en Microbiología

    Domingo Marquina Díaz

    Editorial Complutense, S.A.. ISBN 84-7491-656-9

    

• Tesis

  • Producción de biomasa de hongos celulolíticos para la degradación de residuos celulósicos

    Domingo Marquina Díaz

    Tesis doctoral dirigida por Margarita Flores Rodríguez (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (1991).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Docta Complutense
    

• Tesis dirigidas

  • Poblaciones e interacciones microbianas en biorreactores de membranas (MBR): desarrollo de herramientas biológicas para el control del bioensuciamiento en sistemas de depuración de aguas residuales

    Miguel de Celis Rodríguez

    Tesis doctoral dirigida por Antonio Santos (dir. tes.), Domingo Marquina Díaz (dir. tes.), Ignacio Belda Aguilar (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2022).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Docta Complutense
    

  • Enfermedades de la madera de la vid y su relación con la microbiota edáfica asociada a viñedos ecológicos singulares

    Rafael Alejandro Alonso Conde

    Tesis doctoral dirigida por María de los Ángeles Gómez Flechoso (dir. tes.), Domingo Marquina Díaz (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2021).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Docta Complutense
    

  • Procedimientos de bioseguridad para instalaciones de nivel 3 de contención biológica

    Gonzalo Pascual Alvarez

    Tesis doctoral dirigida por Domingo Marquina Díaz (codir. tes.), María Rosario Baquero Artigao (codir. tes.). Universidad Alfonso X el Sabio (2013).

    • Resumen
    

  • Respuesta transcripcional y celular asociada al mecanismo de acción de la toxina PMKT de "Pichia membranifaciens"

    Manuel San Mauro Martin

    Tesis doctoral dirigida por Antonio Santos (dir. tes.), Domingo Marquina Díaz (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2009).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Docta Complutense
    

  • Traslocación bacteriana intestinal en ratas con hipertensión portal prehepática

    Miguel Angel Llamas Matias

    Tesis doctoral dirigida por María Angeles Aller Reyero (dir. tes.), Jaime Arias Pérez (codir. tes.), Domingo Marquina Díaz (codir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2007).

    • Resumen
    

  • Aspectos bioquímicos y microbiológicos la intoxicación por plomo en ratas wistar gestantes, lactantes, jóvenes y adultas

    Fernando Bronet Campos

    Tesis doctoral dirigida por María Isabel Corpas Vázquez (dir. tes.), Domingo Marquina Díaz (codir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2005).

    • Resumen
    

  • Estudio de la actividad Killer de "Pichia membranifaciens CYC 1106: producción y caracterización bioquímica

    Antonio Santos

    Tesis doctoral dirigida por Domingo Marquina Díaz (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (1999).

    • Tesis en acceso abierto en: Docta Complutense
    

  • Caracterización y estudio del carácter killer en la microbiota levaduriforme aislada de las salmueras de aceitunas verdes de Marruecos

    Salah Toufani

    Tesis doctoral dirigida por José Martínez Peinado (dir. tes.), Domingo Marquina Díaz (codir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (1999).

    • Resumen
    

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