Realización de una publicación Web tipo revista especializada para Ciencia y Tecnología de los Alimentos

• Ignacio Álvarez Lanzarote ^[1] ; Javier Raso Pueyo ^[1] ; Santiago Condón Usón ^[1] ; Rafael Pagán Tomás ^[1] ; Pilar Mañas Pérez ^[1] ; Pedro Roncales Rabinal ^[1] ; José Antonio Beltrán Gracia ^[1] ; Miguel Calvo Rebollar ^[1] ; Mª Dolores Pérez Cabreras ^[1] ; Ana Cristina Sánchez Gimeno ^[1] ; Lourdes Sánchez Paniagua ^[1] ; Pascual López Buesa ^[1] ; Rosa Oria Almudí ^[1] ; José María Peiró Esteban ^[1] ; Agustín Ariño Moneva ^[1] ; Susana Bayarri Fernández ^[1] ; Domingo Blanco Parmo ^[1] ; Juan José Carramiñana Esteban ^[1] ; Mª Pilar Conchello Moreno ^[1] ; Regina Lázaro Gistau ^[1] ; Susana Lorán Ayala ^[1] ; Consuelo Pérez Aquillué ^[1] ; Mª Carmen Rota García ^[1] ; Javier Yangüela Martínez ^[1] ; Antonio Vercet Tormo ^[1] ; Ana Ferrer Mairal ^[1] ; Iva Marques Lopes ^[1] ; Cristina Yagüe Ruiz ^[1] ; Sara Remón Oliver ^[1] ; Diego García Gonzalo ^[1] ; Mª Eugenia Venturini Crespo ^[1]
  1. [1] Universidad de Zaragoza

     Universidad de Zaragoza

     Zaragoza, España

     
• Localización: Investigación educativa e innovación docente en el proceso de convergencia europea / coord. por María Victoria Sanagustín Fons, Javier Paricio Royo, María del Carmen Agustín Lacruz, Fernando Cruz Bello, 2009, ISBN 978-84-92774-13-5, págs. 70-70
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)