Las jornadas anuales organizadas por la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia constituyen un punto de encuentro de investigadores, técnicos y profesionales del sector y, Málaga, tierra acogedora y de gran tradición en ganadería caprina y ovina, es el escenario ideal que dan a conocer los últimos avances logrados en los distintos ámbitos de la ciencia. Sin duda, este es el punto de partida para la transferencia tecnológica de dicho conocimiento a los ganaderos y demás profesionales del sector, lo que redundará en la mejora y desarrollo del sector productor, de la industria agroalimentaria asociada y de toda la sociedad en general.
págs. 23-39
¿Actuamos de forma eficaz frente a las parasitosis del ganado?
Joaquín Uriarte Abad, Carlos Calvete Margolles, Luis Miguel Ferrer Mayayo
págs. 40-67
págs. 68-89
págs. 90-99
págs. 100-116
Colaboración y divulgación: resolución de casos clínicos
págs. 117-135
págs. 136-172
págs. 173-197
Modificación de la fermentación ruminal in vitro mediante agua electrolizada
Raúl Bodas Rodríguez, D.J. Bartolomé, María José Tabernero de Paz Risueño, Raquel Posado Ferreras, María Luisa Tejido Mediavilla, Ana Belén Martín Diana, Luis Antonio Rodríguez Ruiz, Sara Olmedo de la Cruz, J.J. García
págs. 223-229
Acidosis ruminal inducida en cabra murciano-granadina y su respuesta inflamatoria
F. Hernández, J. Madrid, José Joaquín Cerón Madrigal, Fernando Tecles Vicente, S. Martínez, María Dolores Megías Rivas
págs. 230-236
págs. 237-243
págs. 244-250
págs. 251-256
La biodiversidad como u producto ganadero: Efecto del pastoreo caprino sobre una especie en peligro de extinción
págs. 257-262
págs. 263-271
Valoración sensorial de la carne de cabritos de razas lecheras por comensales y cocineros
María Jesús Alcalde Aldea, Guillermo Ripoll García, M.M. Campo, Alberto Horcada Ibáñez, Begoña Panea Doblado
págs. 273-279
Rocío Álvarez, J. L. Pérez Almero, Alberto Horcada Ibáñez, M.D. Sánchez Sánchez, María Jesús Alcalde Aldea
págs. 280-286
págs. 287-293
págs. 294-314
I. Moreno Indias, Lorenzo Enrique Hernández Castellano, D. Sánchez-Macías, Antonio Morales de la Nuez, Josué Martínez de la Puente, A. Torres, N. Castro, Anastasio Argüello Henríquez
págs. 315-321
Begoña Panea Doblado, Guillermo Ripoll García, M.M. Campo, Pere Albertí Lasalle, Alberto Bernués Jal
págs. 322-328
Valoración por parte del consumidor de distintos tipo de carne de cordero
Begoña Panea Doblado, Guillermo Ripoll García, M.M. Campo, Pere Albertí Lasalle, Alberto Bernués Jal
págs. 328-331
págs. 332-338
Rendimiento en canal de corderos alimentados con grano de canola en confinamiento
K.A. Souza, R.H.T.B. Goes, F.M. de Vargas Junior, L.H.X. Silva, M.M. Yoshihara, A.S.O. Hirata, L.G.C. Alves, M.G.M. Gressler
págs. 339-348
G. Tolentino, L.M. Estevinho, S. Rodrigues, A. A. Teixeira
págs. 349-355
págs. 356-362
Factores de riesgo que condicionan el nivel de contaminación butírica en la leche de tanque
C. Arias, P.B. Oliete, M. Ramón, L. Jiménez, María Dolores Pérez-Guzmán Palomares, R. Arias
págs. 364-371
págs. 372-378
págs. 379-386
M.L. Longo, F.M. de Vargas Junior, K. Cansian, M. R. Souza, P.C. Burin, Leonardo de Oliveira Seno, A.L.A. Silva, Luiz C.M. Costa, A.P. Leonardo
págs. 387-392
págs. 393-398
Andrés Luis Martínez Marín, R. Pavón Vijande, N. Nuñez, Ana Isabel Garzón Sigler, Domingo Carrión Pardo, L.m. Pérez, A.G. Gómez Castro, M. Pérez
págs. 399-405
Queso castellano: Descripción bibliográfica e histórica de un gran queso
Luis Antonio Rodríguez Ruiz, C. Asensio, David Delgado Fuente
págs. 406-413
págs. 414-418
Quesos tradicionales de la dehesa andaluza y su valoración por los consumidores
F.A. Ruiz, L. Navarro, Lizeth Y. Cabanillas Burgos, R. Gutiérrez, Yolanda Mena Guerrero
págs. 419-425
págs. 426-433
págs. 434-442
Efecto de 3 frecuencias de ordeño sobre la producción y calidad de la leche en cabras majoreras
A. Torres, Lorenzo Enrique Hernández Castellano, Antonio Morales de la Nuez, N. Castro, Juan Capote Álvarez, Anastasio Argüello Henríquez
págs. 443-449
Evaluación de la sostenibilidad de diferentes sistemas de ganaderías con pequeños rumiantes de aptitud lechera.: Empleo de indicadores económicos,sociales y ambientales
I. Batalla, O. del Hierro, Juan Manuel Intxaurrandieta Salaberría, J.M. Mangado, M. Pinto, S. Marijuán, Yolanda Mena Guerrero, R. Gutiérrez, Cristina Hidalgo González, Carlos Palacios Riocerezo, J.r. Mauleon, Rocío Álvarez, Pedro Rodríguez, I. Revilla, D. Pérez, M. Soler, I. Aguirre, M. Delgado, V. Fernández, L. Nafarrete, Paola Eguinoa Ancho
págs. 451-457
págs. 458-464
Yolanda Mena Guerrero, Juan Manuel Intxaurrandieta Salaberría, Carlos Palacios Riocerezo, R. Gutiérrez, I. Batalla, Cristina Hidalgo González, J.r. Mauleon, Rocío Álvarez, S. Marijuán, I. Aguirre, O. del Hierro, Paola Eguinoa Ancho
págs. 465-471
págs. 472-478
págs. 480-485
págs. 486-492
J. Amores, Ana María Paterna Morán, A. Gómez Martín, Juan Tatay Dualde, Miranda Prats van der Ham, Juan Carlos Corrales Romero, A. Contreras Villalobos, David Christian de la Fe Rodríguez, Alfonso Sánchez Baro
págs. 494-499
Caso clínico: Poliartritis recurrente causada por erysipelothrix rushiopatiae
J. Angulo, A. Barros, L. Carreño, A. Alberich, E. Catalán, M.D. Lacasta
págs. 500-506
págs. 507-513
Eleuterio Campos Hernández, Jorge A. Saltijeral Oaxaca, Juan Carlos Vázquez Chagoyán, Roberto Montes de Oca Jiménez
págs. 514-519
María Rosa Caro Vergara, J.A. Navarro, M. Ortega Nieblas, A.J. Buendía, M. C. Gallego, Laura del Río Alonso, Francisco Cuello Gijón, A. Murcia, D. Álvarez, J. J. Sánchez, J. Salinas
págs. 520-526
A. Gómez Martín, C. Arqueros, Jm. Rodríguez Linde, E. García, Ana María Paterna Morán, M. Ortega Nieblas, David Christian de la Fe Rodríguez
págs. 527-533
A. Gómez Martín, J. Cádenas, Ana María Paterna Morán, L. Vieira, J. Amores, Miranda Prats van der Ham, F. Rabal, Juan Antonio Carrizosa Durán, J. Gadea, David Christian de la Fe Rodríguez
págs. 534-539
págs. 540-546
Oestrosis caprina en el invierno de Extremadura (España): Influencia del cambio climático
Miguel Ángel Hurtado Preciado, L.A. Serrano Fraile, D. González Barquero
págs. 547-552
Rinitis crónica proliferativa causada por salmonella enterica subsp. Diarizonae: Avances en la invetigación
M.D. Lacasta, Luis Figueras Ara, J.P. Bueso, José María González Saínz, J.J. Ramos, Luis Miguel Ferrer Mayayo, A.A. Fernández, M. Ruiz de Arcaute, A. Garciandía, M. Ortega Nieblas, M. de las Heras
págs. 553-559
R. López Sánchez, Francisco Javier Marcos Sainero, F. del Rosal Toledano, Francisco Barrientos López
págs. 560-564
Enrique Lozano de Arcenegui, Francisco Javier Marcos Sainero, F. Selas Turrillo, Vicente Palomar Muñoz
págs. 565-569
Resultados de una encuesta sobre factores relacionados con los procesos diarreicos en cabritos
Juan Carlos Marco Melero, Juan Pedro Pardo Mesas, D. Martin, A. Casas, S. Egea, F. Martínez, F. Moya, V. Ramírez, A. Esnal, M. Sánchez
págs. 570-577
Miotonia congénita en corderos
Luis Vicente Monteagudo Ibáñez, Luis Miguel Ferrer Mayayo, M.T. Tejedor, J.J. Ramos, M.D. Lacasta, C. Forcada, Luis Figueras Ara, M. Ruiz de Arcaute
págs. 578-583
Programa de vigilancia de mycoplasma spp. En rebaños caprinos y sementales de la raza malagueña
Ana María Paterna Morán, A. Gómez Martín, Juan Tatay Dualde, D. Andrade, J. Amores, Alfonso Sánchez Baro, Juan Carlos Corrales Romero, Alfredo Antón Sánchez Guerrero, A. Contreras Villalobos, David Christian de la Fe Rodríguez
págs. 584-590
Miranda Prats van der Ham, A. Gómez Martín, Ana María Paterna Morán, M. Serrano, J. Amores, Juan Carlos Corrales Romero, Juan Tatay Dualde, Alfonso Sánchez Baro, A. Contreras Villalobos, David Christian de la Fe Rodríguez
págs. 591-597
Servicio de clínica ovina de la facultad de veterinaria de Zaragoza: Diagnóstico y docencia
J.J. Ramos, Luis Miguel Ferrer Mayayo, M.D. Lacasta, M. Ruiz de Arcaute, Luis Figueras Ara, A. Garciandía, M. Ortega Nieblas, M. Espada, C. Marca, Araceli Loste Montoya
págs. 598-604
Estudio epidemiológico sobre lesiones mandibulares ovinas
M. Ruiz de Arcaute, J.J. Ramos, M.D. Lacasta, Luis Miguel Ferrer Mayayo, J.P. Bueso, Marta Borobia Frías, M. de las Heras, M. Ortega Nieblas, José María González Saínz, A. Gartziandia, A. Ortín, C. Marca
págs. 605-612
J. Salinas, A.J. Buendía, J.A. Navarro, J. McNair, Lucía de Juan Ferré, M. Ortega Nieblas, P. Cámara, Pilar Torreblanca Aranda, María Rosa Caro Vergara, J. Sanchez
págs. 613-620
Evaluación del diagnóstico directo de mycoplasma agalactiae mediante pcr en leche de cabra
Juan Tatay Dualde, J. Amores, A. Gómez Martín, Ana María Paterna Morán, Juan Carlos Corrales Romero, Miranda Prats van der Ham, A. Contreras Villalobos, David Christian de la Fe Rodríguez, Alfonso Sánchez Baro
págs. 621-626
Efecto del año en el crecimiento de corderos de raza ovella galega
M. Fernández, B. Domínguez, María del Camino García Fontán, A. Arias, G. García, J.R Justo, J. Lama, D. Rois
págs. 628-634
Variaciones en la respuesta productiva de corderos en cebo en condiciones prácticas de explotación: Efecto del peso vivo, sexo, genotipo y época
J.M. Bello, G. Arroyo, Audrey A.P. Lavin, Ángel Ruiz Mantecón
págs. 635-641
K. Cansian, F.M. de Vargas Junior, M.L. Longo, Leonardo de Oliveira Seno, G.R.A. Santos, S.r. Fleitas, P.a. Cunha Junior, L.n.m. Lima
págs. 642-648
págs. 649-654
págs. 655-661
págs. 662-667
Rocío Jiménez Granado, Vicente Rodríguez Estévez, M. Rocha, A. García Díaz, K.i. Fehrmann Cartes, Manuel Sánchez Rodríguez
págs. 668-674
Rocío Jiménez Granado, Vicente Rodríguez Estévez, M. Rocha, A. García Díaz, I. Acosta García, K.i. Fehrmann Cartes, Manuel Sánchez Rodríguez
págs. 675-682
págs. 683-687
Estudio del flujo de ovejas a través de un espacio reducido, con o sin obstáculo previo
J.J. Ramos, Luis Miguel Ferrer Mayayo, M.D. Lacasta, Luis Miguel Cebrián Yagüe, I. Zuriguel, A. Garciandía
págs. 688-695
págs. 697-703
págs. 704-710
págs. 711-717
M. García Cervigón, O. Díaz, D. Calero, P. Álamo, R. Gallego, Alvaro García Corral, María Dolores Pérez-Guzmán Palomares, M. Ramón
págs. 718-725
págs. 726-732
C. R. Quirino, A. Pacheco, Aparecida de Fátima Madella de Oliveira, W.H.O. Vega, A.s. Azevedo, W.M. Costa, A.P.G. Oliveira, D.w.f. Menassa, M.S. Ribeiro
págs. 733-738
págs. 739-744
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