Periodo de publicación recogido
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Los lípidos de los alimentos: aspectos nutricionales y efectos sobre la salud
L. J. Barrón, G. Santa María
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 10, Nº 3, 1991, págs. 145-152
Efecto del tiempo de maduración sobre el ph y color de la carne de potro
L.R. Beldarrain, L. Moran, G.F. Aldazabal, L. J. Barrón, M. A. Sentandreu, Noelia Aldai Elkoro-Iribe
XVIII Jornadas sobre Producción Animal: 7 y 9 de mayo de 2019, Zaragoza / coord. por Mireia Blanco Alibés, José Alfonso Abecia Martínez, Alberto Bernués Jal, Jorge Hugo Calvo Lacosta, María Ángeles Latorre Górriz, Sandra Lobón Ascaso, Daniel Collado Martín, Jorge Palacio Liesa, Guillermo Ripoll García, 2019, ISBN 978-84-09-10960-9, págs. 564-566
Efecto de la aplicación de intervenciones post-mortem sobre la textura de la carne de añojo y cebón
L. Moran, Robert Prendiville, Noelia Aldai Elkoro-Iribe, L. J. Barrón, A.P. Moloney
XVIII Jornadas sobre Producción Animal: 7 y 9 de mayo de 2019, Zaragoza / coord. por Mireia Blanco Alibés, José Alfonso Abecia Martínez, Alberto Bernués Jal, Jorge Hugo Calvo Lacosta, María Ángeles Latorre Górriz, Sandra Lobón Ascaso, Daniel Collado Martín, Jorge Palacio Liesa, Guillermo Ripoll García, 2019, ISBN 978-84-09-10960-9, págs. 573-575
Leire Bravo Lamas, L. J. Barrón, Iñaki Etaio Alonso, Noelia Aldai Elkoro-Iribe
XVI Jornadas sobre Producción Animal: 19 y 20 de mayo de 2015, Zaragoza / Javier Álvarez Rodríguez (aut.), Begoña Panea Doblado (aut.), Jorge Hugo Calvo Lacosta (aut.), Mireia Blanco Alibés (aut.), José Alfonso Abecia Martínez (aut.), Daniel Villalba Mata (aut.), María Ángeles Latorre Górriz (aut.), Vol. 2, 2015, ISBN 978-84-606-7969-1, págs. 648-650
Calidad de la leche de ovejas alimentadas con subproductos procedentes de empresas transformadoras de aceitunas: Resultadospreliminares
Nerea Mandaluniz Astigarraga, E. Larrondo, Juan Bosco Amores Carredano, M. Virto, L. J. Barrón, Eunate Abilleira Cillero, J. Arranz, E.J.C. Ruiz de Gordoa, A. Nájera, R. Ruiz, M. Albisu, Francisco José Pérez Elortondo, Mertxe de Renobales Scheifler
XXXV Congreso de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC) / coord. por Luis Antonio Rodríguez Ruiz, Juan Antonio Olmedo Olmedo, Sara Olmedo de la Cruz, Luis Fernando de la Fuente Crespo, Ana Belén Martín Diana, Cristina León Cófreces, Elena Ordás Alesanco; Mariano Herrera García (dir. congr.), 2010, ISBN 978-84-938243-0-3, págs. 97-101
Determinación de ácido linoleico conjugado (CLA) en quesos de leche cruda de oveja (Idiazabal)
Paula Nahikare Fernández Caballero, M. Virto, M. Renovales, L. J. Barrón
Avances de la ciencia y tecnología de los alimentos en los inicios del siglo XXI: [recurso electrónico] / coord. por Sara Raquel Alonso de la Torre, 2005, ISBN 84-96394-23-9, págs. 151-154
Efecto del empleo de diclazuril sobre la excreción de ooquistes de coccidios y los índices productivos de corderos tipo ternasco: I. Fase de lactación
José María González Saínz, Luis Miguel Ferrer Mayayo, J. A. Gil Jurado, Joaquín Uriarte Abad, Luis Figueras Ara, L García Carmona, Delia Lacasta Lozano, L. J. Barrón
XXVII Jornadas Científicas y VI Jornadas Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia: Valencia, 19-21, septiembre 2002 : producción ovina y caprina, nº XXVII SEOC / Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (aut.), Bernat Peris Palau (aut.), María Pilar Molina Pons (aut.), Mar Llorente Alonso (aut.), Ángel García Muñoz (aut.), 2002, ISBN 84-95219-57-3, págs. 630-635
Efecto del empleo de diclazuril sobre la excreción de ooquistes de coccidios y los índices productivos de corderos tipo ternasco: II. Cebo de los corderos
José María González Saínz, Luis Miguel Ferrer Mayayo, J. A. Gil Jurado, Joaquín Uriarte Abad, Luis Figueras Ara, L García Carmona, Delia Lacasta Lozano, L. J. Barrón
XXVII Jornadas Científicas y VI Jornadas Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia: Valencia, 19-21, septiembre 2002 : producción ovina y caprina, nº XXVII SEOC / Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (aut.), Bernat Peris Palau (aut.), María Pilar Molina Pons (aut.), Mar Llorente Alonso (aut.), Ángel García Muñoz (aut.), 2002, ISBN 84-95219-57-3, págs. 636-642
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