Leire Bravo Lamas

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• Artículos de revistas

  • Caracterización comercial y nutricional de la grasa subcutánea de terneros y vacas de desvieje sacrificados en la Comunidad Autónoma del País Vasco

    M. Aurtenetxe, X Belaunzaran, Leire Bravo Lamas, D. Gamarra, Luis Javier Rodríguez Barrón, Noelia Aldai Elkoro-Iribe

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 66, Nº 255, 2017, págs. 433-440

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  • Euskal Herriko arkume eta Kantauri isurialdeko moxal haragia ezaugarritzeko ikerketa ildoa

    X Belaunzaran, Leire Bravo Lamas, Iñaki Etaio Alonso, Noelia Aldai Elkoro-Iribe

    Sustrai: revista agropesquera, ISSN 0213-330X, Nº. 103, 2014, pág. 47

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• Colaboraciones en obras colectivas

  • Perfil de ácidos grasos de la carne de cordero comercializada en la comunidad autónoma del País Vasco y Navarra

    Leire Bravo Lamas, L. J. Barrón, Iñaki Etaio Alonso, Noelia Aldai Elkoro-Iribe

    XVI Jornadas sobre Producción Animal: 19 y 20 de mayo de 2015, Zaragoza / Javier Álvarez Rodríguez (aut.), Begoña Panea Doblado (aut.), Jorge Hugo Calvo Lacosta (aut.), Mireia Blanco Alibés (aut.), José Alfonso Abecia Martínez (aut.), Daniel Villalba Mata (aut.), María Ángeles Latorre Górriz (aut.), Vol. 2, 2015, ISBN 978-84-606-7969-1, págs. 648-650

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• Tesis

  • Nutritional and sensory quality assessment of traditional sheep products from northern Spain

    Leire Bravo Lamas

    Tesis doctoral dirigida por Luis Javier Rodríguez Barrón (dir. tes.), Noelia Aldai Elkoro-Iribe (dir. tes.). Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea (2017).

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