InstitucionesÁrea de conocimientoPortal Institucional (Dialnet CRIS)Periodo de publicación recogido
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Actividad antimicrobiana y antibiopelicula del extracto vegetal Sambucus canadensis en bacterias patogenas transmitidas por alimentos: Actividad antimicrobiana y antibiopelícula del extracto vegetal Sambucus canadensis
Guadalupe Velazquez, Elena Ortega Morente, Antonio Cobo Molinos, Beatriz Pérez Armendáriz
Biotecnia, ISSN 1665-1456, Vol. 25, Nº. 3, 2023 (Ejemplar dedicado a: September - December), págs. 176-183
“Lo esencial es invisible a los ojos:: Descubriendo el mundo microbiano a la sociedad giennense”
Antonio Cobo, Antonio Gálvez, María José Grande Burgos, Rosario Lucas, Magdalena Martínez Cañamero, Elena Ortega Morente, Rubén Pérez Pulido
SEM@foro, ISSN-e 2254-4399, Nº. 69, 2020
Elena Ortega Morente, Rosario Lucas, Rubén Pérez, Maria José Grande, Antonio Cobo, Nicolás Alejandro Glibota Rschichuchi, Buendía Hermoso, María Ortega
Aula, museos y colecciones de ciencias naturales, ISSN 2605-2091, Nº. 6, 2019, págs. 151-157
Inmunomodulación ejercida por los ácidos grasos de la dieta en animales de experimentación y humanos
Manuel Antonio de Pablo Martínez, Elena Ortega Morente, A. María Gallego Cabrera, Carmen Álvarez Nieto, Gerardo Álvarez de Cienfuegos López
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 51, Nº 3, 2000, págs. 190-195
Actividad antimicrobiana de derivados fenólicos: Posible aplicación en la industria alimentaria
Raquel García Barranco, Elena Ortega Morente, Joaquin Altarejos Caballero
Investigaciones DACIU 2022-2023: Una publicación que refleja los trabajos realizados por los participantes en el programa DACIU en su primera edición, 2023, ISBN 978-84-09-50462-6, págs. 57-62
Transferencia de técnicas de trabajo cooperativo del ámbito preuniversitario a la Universidad: Aprendizaje Basado en Problemas para prácticas del Área de Química Analítica
Elena Ortega Morente, Mª Luisa Fernández de Córdova, María Ortega Morente, Yolanda Álvarez Peñafiel
Educar para transformar: Innovación pedagógica, calidad y TIC en contextos formativos / coord. por David Cobos Sanchiz, Eloy López Meneses, Antonio Hilario Martín Padilla, Laura Molina García, Alicia Jaén Martínez, 2022, ISBN 978-84-1122-469-7, págs. 716-724
Elena Ortega Morente, Joaquin Altarejos Caballero, Sofía Salido, Alfonso Alejo Armijo, Juan Ortega Vidal
Educar para transformar: Innovación pedagógica, calidad y TIC en contextos formativos / coord. por David Cobos Sanchiz, Eloy López Meneses, Antonio Hilario Martín Padilla, Laura Molina García, Alicia Jaén Martínez, 2022, ISBN 978-84-1122-469-7, págs. 725-731
Elena Ortega Morente, Fátima Aguilera Padilla, Luis Ruiz Valenzuela, Gracia María Liébanas Torres, Francisco José Márquez Jiménez
Innovación Docente e Investigación en Ciencias, Ingeniería y Arquitectura: Experiencias de cambio en la Metodología Docente / María del Mar Simón Márquez (comp.), José Jesús Gázquez Linares (comp.), Ana Belén Barragán Martín (comp.), África Martos Martínez (comp.), 2022, ISBN 978-84-1122-865-7, págs. 13-22
Aprendizaje basado en problemas: Evaluando su aplicabilidad en la enseñanza práctica de botánica para el grado de biología
Luis Ruiz Valenzuela, Fátima Aguilera Padilla, Elena Ortega Morente
Innovación Docente e Investigación en Ciencias, Ingeniería y Arquitectura: Experiencias de cambio en la Metodología Docente / María del Mar Simón Márquez (comp.), José Jesús Gázquez Linares (comp.), Ana Belén Barragán Martín (comp.), África Martos Martínez (comp.), 2022, ISBN 978-84-1122-865-7, págs. 45-54
Gracia María Liébanas Torres, Francisco José Márquez Jiménez, Elena Ortega Morente
Innovación Docente e Investigación en Ciencias, Ingeniería y Arquitectura: Experiencias de cambio en la Metodología Docente / María del Mar Simón Márquez (comp.), José Jesús Gázquez Linares (comp.), Ana Belén Barragán Martín (comp.), África Martos Martínez (comp.), 2022, ISBN 978-84-1122-865-7, págs. 513-524
María Belén Iglesias, Rubén Pérez Pulido, Magdalena Martínez Cañamero, Irene Ortega Blázquez, Elena Ortega Morente, L. Mena Ordóñez, María José Grande Burgos, A. Gálvez Del Postigo, Rosario Lucas López
Microbiología de los alimentos bajo el concepto de One Health: libro de comunicaciones / coord. por Magdalena Martínez Cañamero, Rosario Lucas López, Elena Ortega Morente, Rubén Pérez Pulido, María José Grande Burgos, Antonio Cobo Molinos, Antonio Gálvez del Postigo Ruiz, 2022, ISBN 978-84-09-45137-1, págs. 121-122
Estudio de los niveles de resistencia a antibióticos en cepas bacterianas aisladas de pulpo
María Belén Iglesias, Rubén Pérez Pulido, Elena Ortega Morente, Javier Rodriguez Lopez, Magdalena Martínez Cañamero, Natalia Andújar Tenorio, María José Grande Burgos, Rosario Lucas López, Antonio Gálvez del Postigo Ruiz
Microbiología de los alimentos bajo el concepto de One Health: libro de comunicaciones / coord. por Magdalena Martínez Cañamero, Rosario Lucas López, Elena Ortega Morente, Rubén Pérez Pulido, María José Grande Burgos, Antonio Cobo Molinos, Antonio Gálvez del Postigo Ruiz, 2022, ISBN 978-84-09-45137-1, págs. 175-176
L. Morales Hervás, Antonio Cobo Molinos, C. Roldán, M. C. Liébana, A. Gálvez Del Postigo, Elena Ortega Morente
Microbiología de los alimentos bajo el concepto de One Health: libro de comunicaciones / coord. por Magdalena Martínez Cañamero, Rosario Lucas López, Elena Ortega Morente, Rubén Pérez Pulido, María José Grande Burgos, Antonio Cobo Molinos, Antonio Gálvez del Postigo Ruiz, 2022, ISBN 978-84-09-45137-1, págs. 187-188
D. Cruz Sáez, Antonio Cobo Molinos, Nicolás Alejandro Glibota Rschichuchi, ALFONSO ALEJO ARMIJO, Joaquin Altarejos Caballero, Sofía Salido Ruiz, Elena Ortega Morente
Microbiología de los alimentos bajo el concepto de One Health: libro de comunicaciones / coord. por Magdalena Martínez Cañamero, Rosario Lucas López, Elena Ortega Morente, Rubén Pérez Pulido, María José Grande Burgos, Antonio Cobo Molinos, Antonio Gálvez del Postigo Ruiz, 2022, ISBN 978-84-09-45137-1, págs. 209-210
Elena Ortega Morente, Rosario Lucas López, Rubén Pérez Pulido, Ignacio Algarra, Raquel Valderrama Rodríguez, Juan Alberto Marchal Ortega
Metodologías docentes innovadoras en la enseñanza universitaria / coord. por Pedro Miralles Martínez, Catalina Guerrero Romera, 2018, ISBN 978-84-09-05851-8, págs. 107-116
Resistencia a antimicrobianos en biopelículas de bacterias aisladas de alimentos ecológicos
Elena Ortega Morente, Miguel Angel Fernández Fuentes, Rebeca Gadea, Antonio Gálvez
Avances en microbiología / coord. por Elena González Fandos, 2015, ISBN 978-84-606-8181-6, pág. 272
Elena Ortega Morente, María Ortega, Rocío Sánchez Herrera, Miguel Angel Fernández Fuentes, Rosario Lucas, Nabil Benomar, Magdalena Martínez Cañamero, Rubén Pérez Pulido, María José Grande Burgos, Antonio Cobo, María Carmen López Cuesta, Antonio Gálvez
Avances en microbiología / coord. por Elena González Fandos, 2015, ISBN 978-84-606-8181-6, págs. 344-345
Elena Ortega Morente, Miguel Angel Fernández Fuentes, Hikmate Abriouel Ayani, Rubén Pérez Pulido, Antonio Gálvez
Avances en microbiología de los alimentos / coord. por Elena González Fandos, 2012, ISBN 978-84-695-4093-0, pág. 170
Experiencia multidisciplinar para la adquisición de competencias en seguridad alimentaria (I y II)
Natividad Ramos Martos, María Dolores La Rubia García, Elena Ortega Morente
Universidad de Jaén, Servicio de Publicaciones, 2012. ISBN 978-84-8439-624-6
Interacción de una quimioterapia prolongada con el sistema inmunitario
Elena Ortega Morente
Tesis doctoral dirigida por Gerardo Álvarez de Cienfuegos López (dir. tes.). Universidad de Granada (1996).
Nicolás Alejandro Glibota Rschichuchi
Tesis doctoral dirigida por Elena Ortega Morente (dir. tes.), Antonio Gálvez del Postigo Ruiz (codir. tes.), María José Grande Burgos (codir. tes.). Universidad de Jaén (2019).
Adaptación a biocidas en bacterias procedentes de alimentos ecológicos: efecto en su sensibilidad frente a otros biocidas y antibióticos
Tesis doctoral dirigida por Antonio Gálvez del Postigo Ruiz (dir. tes.), Rubén Pérez Pulido (codir. tes.), Elena Ortega Morente (codir. tes.). Universidad de Jaén (2017).
Miguel Angel Fernández Fuentes
Tesis doctoral dirigida por Elena Ortega Morente (dir. tes.), Antonio Gálvez del Postigo Ruiz (codir. tes.), Hikmate Abriouel Ayani (codir. tes.). Universidad de Jaén (2014).
Microbiología de los alimentos bajo el concepto de One Health: libro de comunicaciones
coord. por Magdalena Martínez Cañamero, Rosario Lucas López, Elena Ortega Morente, Rubén Pérez Pulido, María José Grande Burgos, Antonio Cobo Molinos, Antonio Gálvez del Postigo Ruiz
Universidad de Jaén, 2022. ISBN 978-84-09-45137-1
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