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Área de conocimientoIdentificadores de autorPeriodo de publicación recogido
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Crónica de la jornada: el agua de consumo humano : ¿un alimento más?
Juan Ignacio Reguera Useros
ACTA/CL: revista de la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León, ISSN 1886-4716, Nº. 32, 2008, págs. 4-5
Gastroenteritis de etiología vírica: aplicación de un protocolo para el diagnóstico de astrovirus en casos de gastroenteritis infantil
Raúl Ortiz de Lejarazu Leonardo, Francisco Javier Luquero Alcalde, José María Eiros Bouza, Javier Castrodeza Sanz, Alberto Tenorio Abreu, Sonia Tamames Gómez, Irene Gracia Ahufinger, Juan Ignacio Reguera Useros
Medicina clínica, ISSN 0025-7753, Vol. 128, Nº. 10, 2007, págs. 365-369
Aplicación de residuos orgánicos para la mejora de la calidad y producción de patata
Gonzalo Sacristán Pérez-Minayo, Christian Olalla, Javier López Robles, Juan Ignacio Reguera Useros
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 372, 2006, págs. 94-95
Utilización de rizobacterias para la mejora de la calidad de remolacha azucarera y calabaza
Juan Ignacio Reguera Useros, Christian Olalla, Javier López Robles, Gonzalo Sacristán Pérez-Minayo
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 372, 2006, págs. 95-96
Tomas González, Gonzalo Lozano Soldevilla, Juan Ignacio Reguera Useros, Arturo Hardisson de la Torre, Ángel Gutiérrez Fernández
Journal of food protection, ISSN 0362-028X, Vol. 69, Nº 9, 2006, págs. 2237-2240
Consuelo Revert Gironés, Carmen Rubio Armendáriz, Arturo Hardisson de la Torre, Juan Ignacio Reguera Useros, J. Campos
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 335, 2002, págs. 39-46
Consuelo Revert Gironés, Arturo Hardisson de la Torre, Juan Ignacio Reguera Useros, Carmen Rubio Armendáriz, J. Pagés
Atención Farmacéutica, ISSN 1139-7357, Vol. 4, Nº. 5, 2002, págs. 354-362
Comments on food science and technology from a university department of microbiology
Juan Ignacio Reguera Useros
International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 5, Nº. 1, 2002, págs. 1-2
Alimentos y transmisión de enfermedades víricas
Consuelo Revert Gironés, M.P. Linares, Arturo Hardisson de la Torre, Juan Ignacio Reguera Useros
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 20, Nº 161, 2001, págs. 103-108
Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la Universidad de Burgos
Juan Ignacio Reguera Useros
ACTA/CL: revista de la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León, ISSN 1886-4716, Nº. 5, 1999, págs. 16-20
Determinación espectrofotométrica de ácidos sórbico y benzoico en bebidas refrescantes
A. de Bonis, Arturo Hardisson de la Torre, Inmaculada Frías Tejera, A. González Padrón, Juan Ignacio Reguera Useros
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 18, Nº 4, 1999, págs. 113-116
Normativa microbiológica española de cereales, leguminosas, tubérculos, harina y derivados
Isabel Revilla Giménez, Juan Ignacio Reguera Useros
Revista de derecho agrario y alimentario, ISSN 0213-2915, Año nº 14, Nº 32, 1998, págs. 73-78
Noramtiva microbiológica española de carnes, derivados cárnicos, aves y caza: hacia una nueva normativa
Isabel Revilla Giménez, Juan Ignacio Reguera Useros
Revista de derecho agrario y alimentario, ISSN 0213-2915, Año nº 13, Nº 31, 1997, págs. 63-66
Microbiología ambiental en salas de preparación de alimentos de comedores colectivos
A. Rodríguez Torres, Z. González Sánchez, C. Sánchez Cuéllar, Roberto Pérez Grana, Arturo Hardisson de la Torre, Juan Ignacio Reguera Useros, Guillem Prats, J. Llorente Cachorro
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 246, 1993, págs. 31-34
Utilidad de una técnica rápida para detección de adenovirus en heces de niños
Raúl Ortiz de Lejarazu Leonardo, Juan Ignacio Reguera Useros, M. C. Coca, M. Alonso , P. Fernandez-machin, R López, José María Eiros Bouza, Antonio Rodríguez Torres
Anales españoles de pediatría: Publicación oficial de la Asociación Española de Pediatría ( AEP ), ISSN 0302-4342, Vol. 32, Nº. 3 (Marzo), 1990, págs. 233-236
Diseño de proyectos piloto de adaptación de asignaturas de la Licentiatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y las nuevas demandas de implantación de créditos ECTS: (European Credit Transfer System)
María Teresa Sancho Ortiz, Sara Raquel Alonso de la Torre, María Dolores Busto Núñez, María del Mar Cavia Camarero, Montserrat Collado Fernández, Victorino Díez Blanco, Miguel Ángel Fernández Muiño, Isabel Jaime Moreno, Prudencio Muñiz Rodríguez, Natividad Ortega Santamaría, Juan Ignacio Reguera Useros, Jordi Rovira Carballido, Gonzalo Sacristán Pérez-Minayo
Buenas prácticas en nuestras aulas universitarias / coord. por Raquel Casado Muñoz, 2010, ISBN 978-84-92681-15-0, págs. 49-60
Técnicas complementarias al empleo de productos fitosanitarios en sistemas agrarios
Juan Ignacio Reguera Useros
I Congreso: Cambio Climático, Agricultura y Medio Ambiente, 2006, págs. 181-185
Aprovechamiento integral de lixiviados
Tesis doctoral dirigida por Pedro Ramos Castellanos (dir. tes.), Juan Ignacio Reguera Useros (dir. tes.), María del Carmen Márquez Moreno (dir. tes.). Universidad de Salamanca (2010).
Tesis doctoral dirigida por Juan Ignacio Reguera Useros (dir. tes.). Universidad de Valladolid (2010).
Caracterización microbiológica de bacterias implicadas en la sanidad y producción vegetal
Gonzalo Sacristán Pérez-Minayo
Tesis doctoral dirigida por Juan Ignacio Reguera Useros (dir. tes.), Javier López Robles (codir. tes.). Universidad de Burgos (2007).
Tesis doctoral dirigida por Juan Ignacio Reguera Useros (dir. tes.). Universidad de Burgos (1997).
Tesis doctoral dirigida por Juan Ignacio Reguera Useros (dir. tes.). Universidad de Valladolid (1996).
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