Comments on food science and technology from a university department of microbiology

• Juan Ignacio Reguera-Useros ^[1]
  1. [1] Universidad de Burgos

     Universidad de Burgos

     Burgos, España

     
• Localización: International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 5, Nº. 1, 2002, págs. 1-2
• Idioma: inglés
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