Periodo de publicación recogido
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María del Mar Fuentes González, María Bernardita Pérez Gago, L. Palou
Revista de fruticultura, ISSN 2013-5742, Nº. 96, 2023, págs. 6-21
Minimum Constant Sulfur Dioxide Emission Rates to Control Gray Mold of Cold-Stored Table Grapes
C. H. Crisosto, L. Palou
American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 53, Nº 2, 2002, págs. 110-115
L. Soto Muñoz, M.M. Fuentes González, L. Palou, V. Taberner, H. Miravet Segarra, M.B. Pérez Gago
Avances en maduración y poscosecha de frutas y hortalizas / coord. por Maria Esther Arias Álvarez, Sara Remón Oliver, Rosa Pilar Oria Almudí, 2022, ISBN 978-84-18321-41-2, págs. 257-260
V. Martínez Blay, P. Quintanilla Eymin, M.B. Pérez Gago, L. Palou
Avances en maduración y poscosecha de frutas y hortalizas / coord. por Maria Esther Arias Álvarez, Sara Remón Oliver, Rosa Pilar Oria Almudí, 2022, ISBN 978-84-18321-41-2, págs. 349-352
Selección de recubrimientos comestibles para extender la vida útil de manzana y pera
D. Villamón, M. Sapper, J. Giné Bordonaba, A. Chiralt, L. Palou, N. Teixidó, R. Torres, María Bernardita Pérez Gago
Frutas y Hortalizas: Innovaciones en pre- y postcosecha / coord. por Manuel Joaquín Serradilla Sánchez, María Josefa Bernalte García, 2018, ISBN 978-84-09-02799-6, págs. 130-132
Podredumbres de postcosecha del níspero en España
L. Palou, V. Taberner
Frutas y Hortalizas: Innovaciones en pre- y postcosecha / coord. por Manuel Joaquín Serradilla Sánchez, María Josefa Bernalte García, 2018, ISBN 978-84-09-02799-6, págs. 162-164
V. Taberner, M.B. Pérez Gago, L. Palou
Avances en la Postcosecha de Frutas y Hortalizas. XI Simposio Nacional y VIII Ibérico sobre Maduración y Postcosecha. Valencia del 21 al 23 de octubre de 2014: libro trabajos completos / Lorenzo Zacarías (dir. congr.), R. Ballester (dir. congr.), J. F. Marcos (dir. congr.), María Bernardita Pérez Gago (dir. congr.), 2014, ISBN 978-84-617-1950-1, págs. 397-401
V. Taberner, H. Karaca, M.B. Pérez Gago, L. Palou
Avances en la Postcosecha de Frutas y Hortalizas. XI Simposio Nacional y VIII Ibérico sobre Maduración y Postcosecha. Valencia del 21 al 23 de octubre de 2014: libro trabajos completos / Lorenzo Zacarías (dir. congr.), R. Ballester (dir. congr.), J. F. Marcos (dir. congr.), María Bernardita Pérez Gago (dir. congr.), 2014, ISBN 978-84-617-1950-1, págs. 441-445
L. Palou, P.A. Moscoso Ramírez
Avances en la Postcosecha de Frutas y Hortalizas. XI Simposio Nacional y VIII Ibérico sobre Maduración y Postcosecha. Valencia del 21 al 23 de octubre de 2014: libro trabajos completos / Lorenzo Zacarías (dir. congr.), R. Ballester (dir. congr.), J. F. Marcos (dir. congr.), María Bernardita Pérez Gago (dir. congr.), 2014, ISBN 978-84-617-1950-1, págs. 447-451
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