Periodo de publicación recogido
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Studio sulla correlazione tra il contenuto di solfati e di rame in vini rossi calabresi
Teresa Pellicanò, Nino Russo
L' Enologo, ISSN 0392-176X, Anno 46, Nº 12, 2010, págs. 87-89
Contenuto di antiossidanti e tecniche colturali e di allevamento della vite
Fortunato Vilasi, Giovanna L. La Torre, Giacomo Dugo, Teresa Pellicanò
L' Enologo, ISSN 0392-176X, Anno 44, Nº 3, 2008, págs. 109-113
Analisi HPLC/ELSD di acidi organici pre e post-fermentativi durante la maturazione e fermentazione
Teresa Pellicanò, N. Russo, B. Spalletta
L' Enologo, ISSN 0392-176X, Anno 43, Nº 6, 2007, págs. 79-84
Determinazione di carboidrati in uve scavigna e savuto Doc durante la fermentazione
Teresa Pellicanò, B. Spalletta, N. Russo, M. Belcastro
L' Enologo, ISSN 0392-176X, Anno 43, Nº 4, 2007, págs. 107-114
Determinazione Hplc/Ms di composti antiossidanti in vini siciliani da dessert
Giacomo Dugo, S. Giuffrida, F. Vilasi, R. Magnisi, Giovanna L. La Torre, Teresa Pellicanò
L' Enologo, ISSN 0392-176X, Anno 40, Nº 5, 2004, págs. 89-94
Profilo polifenolico e monioraggio dell'attività antiossidante in vini siciliani
Giacomo Dugo, F. Vilasi, Daniele Giuffrida, Francesco Salvo, Giovanna L. La Torre, Teresa Pellicanò
L' Enologo, ISSN 0392-176X, Anno 40, Nº 3, 2004, págs. 97-106
Miglioramento della DOC Cerasuolo di Vittoria: dosaggio di composti antioissidanti
F. Vilasi, G. Bambara, Giacomo Dugo, Giovanna L. La Torre, Teresa Pellicanò
L' Enologo, ISSN 0392-176X, Anno 39, Nº 9, 2003, págs. 111-114
Polifenoli totali e flavonoli in vini rossi da uve autoctone prodotti in Sicilia
Giacomo Dugo, Daniele Giuffrida, M. Alfa, Francesco Salvo, Teresa Pellicanò
L' Enologo, ISSN 0392-176X, Anno 38, Nº 10, 2002, págs. 111-119
Determinazione del tenore in resveratrolo in vini prodotti in Calabria
Simona Lo Curto, Daniele Giuffrida, Giacomo Dugo, Giovanna L. La Torre, Teresa Pellicanò
L' Enologo, ISSN 0392-176X, Anno 38, Nº 5, 2002, págs. 89-96
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