Miglioramento della DOC Cerasuolo di Vittoria: dosaggio di composti antioissidanti

• Autores: F. Vilasi, G. Bambara, Giacomo Dugo, Giovanna L. La Torre, Teresa Pellicanò
• Localización: L' Enologo, ISSN 0392-176X, Anno 39, Nº 9, 2003, págs. 111-114
• Idioma: italiano
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