Área de conocimientoPeriodo de publicación recogido
|
|
|
La fermentación maloláctica en el chacolí de Vizcaya. II: Evolución de los principales parámetros enológicos durante el proceso de vinificación
Concepción Laborra Erdozain, A. Escobal, Carmen Iriondo Gabilondo, J. González
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 255, 1994, págs. 71-74
Determinación de hidroxicinamatos en la difereciación varietal del Txakoli de Bizkaia
E. Elejalde, Concepción Laborra Erdozain, A. Escobal, I. González, Carmen Iriondo Gabilondo
Grupos de Investigación Enológica. [III] Jornadas Científicas 97: actas de los Encuentros de Primavera de la Universiad de Cádiz en El Puerto de Santa María, 1997 / coord. por Carmelo García Barroso, 1999, ISBN 84-89141-23-1, págs. 353-355
Contenido en polifenoles totales del Txakoli de Bizkaia y sus características cromáticas
E. Elejalde, Concepción Laborra Erdozain, A. Escobal, Carmen Iriondo Gabilondo
XVII Jornadas de viticultura y enología de Tierra de Barros: [celebradas en] Almendralejo. 8-12 de mayo de 1995, 1996, ISBN 84-7930-062-0, págs. 701-705
Influencia del contenido en hierro y cobre en la estabilidad del Txakolí de Bizkaia
E. Ulibarrena, Concepción Laborra Erdozain, J. González, A. Escobal, Carmen Iriondo Gabilondo
XVI Jornadas de viticultura y enología de Tierra de Barros: [celebradas en] Almendralejo. 9-13 de mayo de 1994, 1995, ISBN 84-7930-060-4, págs. 927-932
Concepción Laborra Erdozain, A. Escobal, J. González, Carmen Iriondo Gabilondo
XV jornadas de viticultura y enología de Tierra de Barros: Almendralejo. 3-7 de mayo de 1993, 1994, ISBN 84-7930-058-2, págs. 729-734
Raquel Ibáñez Mendizábal, Ana Andrés Payán, M. Martínez, A. Escobal, P. Rodríguez, Inmaculada Ortiz Uribe, Ángel Irabien Gulías, A. Cid
II Congreso de Ingeniería Ambiental, Vol. 1, 1991 (Aire-Residuos (27-29 de noviembre)), págs. 208-217
A. Escobal
Tesis doctoral dirigida por Carmen Iriondo Gabilondo (dir. tes.). Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea (1996).
Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados